椒盐馒头片的做法_炒椒盐馒头丁的做法

由网友(如果这是命)分享简介:饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,炒椒盐馒头丁的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美...



椒盐馒头片的做法

饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,椒盐馒头片做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。

1、准备好材料,鸡蛋液要充分打散,清水里加半勺盐成淡盐水

2、馒头切片,大概1厘米左右,不能再厚也不要太薄了

3、在淡盐水里两面都蘸下(我用的自己做的馒头,很筋道泡了一下,如果买的馒头软就快速蘸下,不然容易散)

4、然后在鸡蛋液里蘸下,多挂点蛋液

5、平底锅烧热油,油多放点,放入馒头片炸半分钟,翻面,炸至两面金黄色

6、盛盘,趁热撒上椒盐

椒盐馒头片的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做椒盐馒头片吃,肯定特别有趣。



粗粮椒盐馒头的做法

粗粮椒盐馒头的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.酵母溶于温水中,再另准备一碗温水备用。燕麦,面粉倒入盆中,玉米碴清洗干净。

2.将除温水外的其他材料混合,适量加温水揉成面团。

3.放在温暖处3到4个小时发酵完成。

4.将面团中的空气排出,摊开,撒入盐和胡椒粉(最好是开始和面的时候就加入,我开始忘记加了,所以这个步骤加入要揉合的时间长一点让椒盐均匀分布。

5.揉成光滑的面团,静置15分钟。

6.将面团切开,分次操作。

7.切成均匀地剂子。

8.用手整成三角形。

9.将生面团放入笼屉里。

10.冷水上锅,大火25分钟即可。

11.质地很松软,但是不乏嚼劲,口感也不错~

粗粮椒盐馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。



馒头丸子的做法是什么?

馒头相信都是大家平时会吃的一种食物,但是很多的朋友有感觉馒头比较淡,吃不出什么味道了,其实馒头也可以做成很多其他的食物,就比如说用馒头做成丸子之后味道就非常的鲜美,加一点肉松之后,吃起来还会有肉丸的味道,接下来小编要教大家,馒头丸子应该怎么做?

材料

冷馒头1个,鸡蛋1个,姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油

做法

1、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末,葱切花。

2、馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。

3、放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。

4、所有原料搅拌均匀,用手捏成丸子状。

5、锅烧热,倒油,放入丸子,低温炸。

6、丸子开始变色时,慢慢翻动,整个炸成金黄色捞出沥油。

材料

主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc

调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc

调味料B:酱油10cc,料酒10cc

调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙

喜欢吃肉的朋友也可以看下小编下面介绍的猪肉丸子哦:

做法

1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。

2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。

4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

现在大家都应该知道了馒头丸子的做法到底是什么,这样做出来的馒头丸子味道非常的好,而且由于里面加入了鸡蛋和肉末,所以营养成分也是比较高的,如果有吃剩下的也可以用来做汤喝,平时如果家里有吃剩下的馒头,可以用小编这种方法来试一下哦。



馒头丸子的做法

虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,馒头丸子的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

1、准备一个馒头。

2、包去馒头外皮,切成小丁。

3、葱姜蒜切碎,油渣子是我昨天熬猪油剩下的切碎。

4、馒头,葱姜蒜,油渣子,盐,五香粉,少许油放入容器拌匀。

5、手抓一小把馒头丁攥紧,攥成圆球状。

6、锅中放入花生油,6成热油放入馒头丸子,中火炸至金黄色。

7、大约40秒馒头丸子上色立即捞出控油。

8、成品图。

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,馒头丸子的做法简单,可以一试。



剩馒头丸子的做法

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,剩馒头丸子的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

1、剩馒头揉成馒头屑

2、胡萝卜、青豆切成碎丁

3、所有食材和调料加在一起

4、搅拌均匀到粘糊即可

5、制成丸子状

6、入油锅炸至金黄色即可。

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,剩馒头丸子的做法很简单,而且也比较健康。



胡萝卜素丸子的做法

有些人吃不惯胡萝卜,觉得有奇怪的味道,做成丸子遮盖了那个奇怪的味道,进过油炸的胡萝卜更加容易被人体吸收。当然还可以放入其他蔬菜,丸子可以直接使用更可以做菜做烫,安全卫生,那今天我们就来看看素胡萝卜丸子是怎么样做出的,我们来看看吧。

用料主料

胡萝卜5根、辅料馒头1个、绿豆面1、小碗鸡蛋、3个调料色拉油适量、食盐适量、葱适量姜适量、胡椒粉1/2匙、十三香1匙。

1; 炸胡萝卜素丸子的做法1.将馒头去皮用水泡软挤去水份,放入胡萝卜渣儿内,磕入鸡蛋,加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀,视胡萝卜团的干稀而定(最佳的状态是很容易团成光滑的小球,如果较软不成型,可加入绿豆面粉调节干湿度)

2:将调好的面团搓成一个个大小适合的丸子,放入烧至八成热的油锅内,炸至丸子金黄即可.

烹饪技巧 因为各家的榨汁机不同,胡萝卜渣的含水量也不同,狮用的是飞利蒲的榨汁机榨出的渣比较干。请您根据自家胡萝卜渣的含水量决定面粉的量。

冬天胡萝卜大量上市,价格也便宜。胡萝卜炖汤炒菜吃都是相当的美味,和苹果一起榨汁喝也是不错的口感,取其汁做面条,更是纯天然无添加的胡萝卜面。可是这榨汁后的胡萝卜渣儿剩下一大堆儿,这胡萝卜渣儿没有汁,但是仍有大量的膳食纤维和胡萝卜素,扔了挺可惜的,这也是常在厨房干活儿的主妇最不原意看到的,狮就把这些废弃物稍加处理,就变身成为餐桌上的小宠儿,本来狮家的宝贝最爱肉丸,听说是素的丸子直摇头,并放言说,不是肉的不要来找我。嘿嘿,等端上桌后,小家伙一口一个,吃得欢实着呢!喜欢吗?心动吗?那就一起来试一下吧,没有难度,只有好味道!

胡萝卜素丸子,外皮焦香,内部松软,其纤维好似肌肉的纹里,混合着蛋香,葱香还有黑胡椒的香气,多种元素让普通的胡萝卜渣儿变身成餐桌上的宠儿,让你停不了口的想一口接一口的吃掉它!希望以上的做法能帮到各位。



馒头四喜丸子的做法

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关馒头四喜丸子的做法吧。

1.肉馅加入1个鸡蛋,搅打上劲儿

2.1馒头切小丁,尽量切碎

3.2加入生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐,一点点白糖,葱姜碎拌匀

4.1用手团成丸子

5.2将馒头丁加入肉馅中拌匀

6.1将丸子捞出

7.2下油锅炸至金黄

8.锅内留底油,下入葱姜片煸炒出香味,下入丸子,加热水,加入少许酱油

9.加入白糖和盐一起炖煮

10.煮至丸子熟透,汤汁变少时,将丸子捞出装盘

11.锅中的汤汁加入水淀粉勾芡

12.将芡汁倒在盘中的丸子上即可。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完馒头四喜丸子的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。



豆渣胡萝卜素丸子的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆渣胡萝卜素丸子的做法,你肯定会兴奋良久。

1.豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。

2.121胡萝卜去皮擦成丝。

3.212香菜洗净后控水切碎末。

4.大葱一棵切碎末。

5.找一大点的容器将上述四种材料混合,打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。

6.视步骤5里豆渣混合的粘稠程度加适量的面粉进去,加盐、白胡椒粉和一点点的香油调味后搅拌均匀。

7.借助汤勺和筷子,将豆渣糊弄成球型,待油热后即可下锅炸制。

8.锅内放约800ml的花生油,待油五、六成热后将丸子丢进锅里炸制。

9.保持中小火,炸3-5分钟至丸子外表金黄即可

10.关火捞出。.

今天这道豆渣胡萝卜素丸子,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



老汤茴香丸子的做法步骤

身体的健康离不开美食的支持,所以现在很多人都特别重视饮食,都想通过饮食,保障自己身体的健康,所以有很多人想全面了解一下老汤茴香丸子的做法步骤,下面内容就详细做了介绍,对于很多想全面了解学会的朋友,可以对下面的内容有一个具体的认识。

原料

·猪五花肉 ·茴香苗 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·蛋清 ·鸡精 ·香油

作法

1、鸡脯肉和猪肥膘分别洗净,用刀背砸成茸。 2、小茴香苗择洗干净,切碎。 3、葱、姜分别洗净,拍松,加清水浸泡成葱姜汁。 4、鸡茸加葱姜汁、蛋清、清汤、盐、料酒,顺着一个方向搅拌上劲,再加小茴香苗、香油拌匀。 5、锅内添清水,将拌好的鸡茸馅挤成小丸子放入,用小火加热至微沸3分钟,加盐、料酒、鸡精调好口味即可。

茴香苗

茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用来做馅。

基本资料

茴香苗又称茴香菜、香丝菜。茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。

茴香丸子的做法步骤,以上就全面做了介绍,想尽快学会茴香丸子的朋友,要想让自己学的更快,做出来的口味更纯正,必须要对以上介绍的做法步骤,有一个了解,相信通过全面的了解,就能让自己尽快的学会茴香丸子的做法。



红萝卜丸子的做法

不少少年儿童在平时都不喜欢吃红萝卜,原因在于红萝卜味道比较辛,并不美味。红萝卜虽然味道比不让其他蔬菜水果,但是它是所有蔬菜水果当中,胡萝卜素含量最高的,因此,为了孩子的健康,建议家长在平时要多给孩子吃一些红萝卜,为了让红萝卜更加可口美味,家长可以将红萝卜做成丸子。那么红萝卜丸子该如何做呢?

制作材料

红萝卜100公克,马铃薯200公克,玉米粉80公克,盐少许

红萝卜丸子的做法步骤

1. 将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。

2. 将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。

3. 把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4. 用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

专家表示,红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。

通过介绍,相信各位家长朋友已经学会了该如何制作红萝卜丸子,专家表示,制作红萝卜丸子需要选用上好的红萝卜,这样才能保证丸子的味道鲜美。所以希望家长能够到大型超市购买红萝卜,在挑选红萝卜时要尽量挑选色泽鲜亮的。

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