由网友(跟紧我)分享简介：甜点是大家都比较喜欢的食物，尤其是小孩子，更是喜欢甜点，那么花样面点的做法有哪些呢?要做好花样甜点就要选准好配料，比如做面点是一种味道比较独特的点心，这种点心非常的美味，是人们在饭后清理肚子的最佳食物，面点也是一种传统的美食，经过了无数代人的改良发展，到现在已经是一种极具风味的小吃了，现在的人们喜欢在家里面你自己制作美...

花样面点的做法介绍

甜点是大家都比较喜欢的食物，尤其是小孩子，更是喜欢甜点，那么花样面点的做法有哪些呢?要做好花样甜点就要选准好配料，比如做杏仁饼的话，就要防一些绿豆饼，花生仁之类的，这样味道就很不错，如果大家喜欢的话，还可以选择加一些猪油，这样味道就会更加可口的。

杏仁饼原料配方 绿豆粉3:5单位重量 幼占粉1:5单位重量 花生仁0:25单位重量 芝麻0:25单位重量 白糖粉6:5单位重量 猪油1:25单位重量 南杏仁0:4单位重量 柠檬黄、杏仁香精适量 凉开水0:45单位重量制作方法 先将猪油、糖粉、清水拌匀，静置3～4天后，加入芝麻，花生仁(磨溶)、杏仁、绿豆粉及杏仁香精一同拌匀，再用木通槌研至起茸，然后用木印印成饼坯，置于平面疏孔竹筛，用3个炭炉顺序烘烤，每一个炉用中火烘5～10分钟，第二个炉中下火烘20分钟，第三个炉用慢火烘25分钟左右，即可出炉。

其操作关键：

1:必须把南杏仁研成粉状，入口要无粗糙感。

2:绿豆粉与其它原料要擦透研匀，印出的饼坯边角花纹才能清晰。

3:烘饼温度不能太高，防止饼底烂焦而饼身未干，影响松化。用筛烘饼时要经常上下变换，使饼身的干度均匀。质量标准 色泽黄带原绿豆粉色，饼底光滑无筛眼，饼边清晰，花纹玲珑，口味甘香松化，有杏仁香味。

上述关于花样面点的做法的介绍，希望能够帮到大家，杏仁饼的主要原料是绿豆面，经常吃绿豆面的话，是可以降血脂、降血压，也有清热解毒的作用，尤其的适合老人食用，但是再好吃的东西还是要适量的。

花样面点的做法大全步骤是什么

面点是一种味道比较独特的点心，这种点心非常的美味，是人们在饭后清理肚子的最佳食物，面点也是一种传统的美食，经过了无数代人的改良发展，到现在已经是一种极具风味的小吃了，现在的人们喜欢在家里面你自己制作美食，因为觉得方便卫生，而且非常有乐趣，下面就来看看花样面点的做法大全步骤是什么的介绍吧。

1、和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2、菠菜面：波菜洗干净，加少量的水，榨成汁。面粉倒入盆中，加入菠菜汁，酵母和成面团，和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。

3、取1块波菜面团，二块南瓜面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀。

4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄，另一块揉成圆饼形，再把波菜面团搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。

花样面点的做法大全是比较简单的，但是简单中又带有一定的技巧性，因此，对于这种面点的做法需要一定的基本功，否则是不容易把握和面的技术，所以，希望人们在制作花样面点的时候能够多学习一些传统的技艺，多向老师傅请教。

过年自创花样馒头的做法

也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于过年自创花样馒头的做法。

也许你从来都没有去过厨房，但是看完过年自创花样馒头的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

面点的做法大全介绍

面点是烹饪的重要组成部分，素以制作精致、风味多样著称于世。那么面点的做法大全有哪些呢?麦有大麦、小麦之分。谷物加工技术已经有了很大的发展。而且各种美味的面点也越来越多，随着油料、调味的生产，出现了油炸、蒸制的面点。我们来详细的看一下吧。

铜锣烧的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

铜锣烧的制作材料： 主料：蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具：滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。教您铜锣烧怎么做，如何做铜锣烧才好吃 砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋)

上述讲了铜锣烧的做法，中国的面点历史悠久品种繁多。如北方的饺子、面条、汤圆等;南方的烧麦、圆宵、包子等。味道都是很不错的，各地也都有自己的特色小吃，民俗风情的不同，味道也是不同的。

花样豆腐羹的做法

当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下花样豆腐羹的做法。

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的花样豆腐羹，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

花样巧克力的做法

我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道花样巧克力的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

这道花样巧克力的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！

花样卤蛋的做法

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下花样卤蛋的做法。

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下花样卤蛋

红糖芝麻花样面包的做法

怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关红糖芝麻花样面包这道菜的做法。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知红糖芝麻花样面包全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

甘蓝的做法介绍

甘蓝菜也叫做卷心菜，或者是洋白菜，也有叫高丽菜的，这种菜是我们平时常见的蔬菜，这种菜原产在地中海地区，之后到了中国，在我们这里也是很适合种植的，这种菜营养价值很高，里面含有很多营养对防止癌症和心脏病有很好的作用，但是很多人并不知道该如何做甘蓝，下面就给大家介绍一下：

家常甘蓝菜的做法介绍：

凉拌

切好飞水过冷开水(冰水更好)放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。

甘蓝菜炒肉丝

1..把甘蓝菜洗净，切片、丝。

2.肉可以切成丝，也可以切成肉片。

3.再备好切点姜丝，蒜片。

4.然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，

5.加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。

甘蓝菜饺

1、面团原料：面粉500克，水250克。

做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。

2、内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。

内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。

3、做法：

将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。

酸辣甘蓝菜

原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙

调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许

制作：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。

甘蓝这种菜做法很多，需要注意的是做这种菜想要保留多的营养，最好不要高温煮太长时间，最好是爆炒很短的时间，或者是凉拌这样营养价值会更高。另外这种菜适合凉拌，炒和做馅，凉拌吃起来爽口而且脆，做馅也是很好的主料，大家可以变着花样做各种的好吃的。

花样馒头的做法大全

人们对于吃,不仅只是需要还是热爱.而每一个时期,人们对吃的态度也不相同.贫穷的时候吃,只为了填饱肚子.而生活无忧的时候吃,那就要求的更高了,要吃的享受.而这之中既要求食物要做的香,还要求食物要做的好看.只有做的好看了,人们才会有食欲去品尝.

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馒头是生活中很常见的一种食物,既廉价又管饱.而且在大多数人的印象里,馒头就是一块不变的砖头模样.但是这样的馒头已经刺激不了人们的食欲,于是人们开始对馒头的外形与味道大做文章.因此也就有了众多的花样馒头.

食材

主料:面粉500g

辅料:水适量、酵母适量

步骤

1.温水加酵母,慢慢倒入面粉,边倒边用筷子将面粉搅成絮状,在揉成面团2.黄色的面团是加了蒸熟捣成泥的南瓜,由于南瓜水分大,基本不用加水

3.要将两个面团反复揉搓,揉到面团表面光滑细腻,跟新生儿的皮肤一样,然后用刀切开面团,里面几乎没有气泡,面就揉好了.这是馒头好不好吃的关键.

4.然后将面团放到常温发小至原来的两倍,用手指捣下去饭团不起来就是发酵好了,然后将面团取出,在揉成至面团光滑.松弛十分钟就可以做花式馒头了

5.先说小刺猬的,去一个面团揉圆后,将一段搓尖,让面团成水滴状.6.然后用剪刀检出小刺,在用红豆在尖端的两侧按上眼睛

7.再来说说小兔子,去面团,搓成长细条,粗细要一直,图片里的是一根面条,重叠在一起8.按照图片盘起来,按上眼睛,在耳朵上各切一刀,

9.再将眼睛对着的嘴部剪开就可以了10.再来说小猪,将面团分成大小不等的面团四分,

11.最大的面团按扁,擀成一厘米厚的圆饼12.中间用擀面杖擀扁

13.再将两个小一点的面团搓成水滴状,擀成长面片14.将最小的面团压扁,然后将长面片压在大圆饼下面,再反折过来,把小面团放到压扁的地方.

15.用筷子按上眼睛和鼻孔,再按上红豆当眼睛16.将面团搓成圆形,稍微压扁一点17.用叉子按出花纹18.按上红豆当瓜蒂

19.再发酵十分钟,凉水上锅蒸,看到蒸气上来后蒸十五分钟,关火不要急着开盖,焖两分钟

小贴士做馒头,揉面是关键,一定要揉到位,我一斤的面粉整整揉了快一个小时.向你推荐: 面粉的做法

馒头是人们家中很常见的主食之一.而一直吃同一种口味同一种样子的馒头,难免让人们失去新鲜感,对馒头越来越提不起兴趣.如果人们可以去学会一些不一样的馒头的制作方法,肯定可以给家人们带来意想不到的欢乐.