鲜芒果冰激凌的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好鲜芒果冰激凌。
1.准备好所需的原料。
2.将蛋黄,牛奶倒入一个不锈钢的器皿中,加入1小勺的玉米淀粉搅拌均匀。
3.将蛋黄牛奶液隔热水加热,一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
4.将加热好的蛋奶糊坐在冷水里,搅拌降温至40度左右。
5.芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
6.将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
7.雀巢淡奶油倒入盆中,加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
8.将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀,成为芒果冰激凌糊。
9.盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟，取出搅拌。
10.每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
11.第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
牛奶冰激凌的做法有哪些
其实在平时的生活中的时候，现在天气逐渐的变得炎热起来的，很多的人都开始受不了这样的炎热的，需要降温的东西的，所以冰淇淋就受到了大家一致的喜爱的，但是外面卖的冰淇淋总是让人感到非常的不放心的，所以还是自己在家里面学着制作的，下面我们就一起来了解一下牛奶冰激凌的做法。
主要做法：
主料
牛奶200ml
鸡蛋2个
辅料
白糖40克
制作步骤
1、牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖40g。
2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，留取蛋黄。
3、把白糖加入蛋黄内。
4、将其搅拌均匀。
5、把牛奶煮熟。
6、晾凉后，倒入蛋黄液中。
7、混合后，搅拌均匀。
8、将其混合液再次煮至熟透。彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后取出搅拌一次，以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。
9、冷冻过程略去，直接上成品。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛奶冰激凌的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，其实自己有时间的话，还是可以去学着制作的，吃起来更加的放心的。
香蕉冰激凌的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于香蕉冰激凌的做法。
1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀
2.1等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀
3.2用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火
4.1将香蕉泥倒入冰激凌液体内
5.2将香蕉装入保鲜袋子，压成泥
6.搅拌均匀
7.将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完香蕉冰激凌的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
薄荷黑巧冰激凌的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于薄荷黑巧冰激凌的做法。
1.蛋黄内分3次加入白砂糖。
2.用打蛋器将蛋黄打至发白，呈浅黄色。
3.将牛奶和薄荷放入搅拌机充分绞碎，然后以小火加热，不要煮沸。
4.将蛋黄液缓缓倒入牛奶薄荷液中，并不停的用搅拌机搅打，不要让蛋黄结成小粒。
5.将蛋黄牛奶糊再次放小火上煮，煮至略有粘稠即可。
6.将淡奶油打至6分发，即是略有流动感。
7.将冷却的蛋黄牛奶糊倒入打发的淡奶油里，再加入碎巧克力，搅拌均匀后放入冰箱冷冻；冷冻的过程中需要半小时左右搅拌一次，反复搅拌4-5次。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的薄荷黑巧冰激凌，为你的妻子和孩子露上一手。
木瓜冰激凌的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍木瓜冰激凌的做法。
今天的介绍木瓜冰激凌，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
牛奶冰激凌
炎炎夏日到了，酷暑难当，北方地区都一连几天三十几度的高温，天气又闷又热，热的人简直是想挖个地洞钻进去。中央气象台的播音员说的更是精彩，华东地区是红烧，云南，四川地区是铁板烧，每一个人都想尽一切办法防暑降温，吃牛奶冰激凌是不错的选择。
牛奶冰激凌吃了不但通体凉快，牛奶冰激凌的营养还挺丰富的，牛奶的含钙量挺高的，还有其它的对人体有益的微量元素，牛奶冰激凌极大的解决了人体夏天厌食造成的营养不良。
牛奶冰激凌做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。 第一步、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了;
第二步、把牛奶倒入锅中，煮至微开;
第三步、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了);
第四步、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉;
第五步、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。
大家在吃牛奶冰激凌的时候，也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候可以发挥大家的想象力了，创造属于自己的独一无二的口味的牛奶冰激凌了。做牛奶冰激凌的原料非常普遍，容易配齐，耐储存。大家可以一次多买点放在家中，随吃随做。
芒果酸奶冰激凌的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于芒果酸奶冰激凌的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至糖完全融化
2.1搅拌至温度大概达到80度左右，锅中的液体变成糊状，会在木勺上挂住一层薄薄的料，用手指划一下，会出现清晰的痕迹立即关火，把锅浸在冷水里降温
3.2加入250克牛奶搅拌均匀，然后开绿豆小火，用木勺不停搅拌
4.1和放凉的蛋奶糊一起混合均匀
5.2将成熟的芒果去皮去核取肉，加入50克牛奶用搅拌机打成泥
6.加入自制原味酸奶（做法看这里）混合均匀，把调好的冰激淋浆放入冰箱冷冻1-2小时
7.从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶
8.盖上冰桶盖子，打开开关，把冰激淋浆分次从进料口缓缓倒入机器内搅拌30分钟左右
9.搅拌以后再倒入保鲜盒，冷冻1-2小时就可以开吃了
小编今天介绍的这道美味芒果酸奶冰激凌的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
香蕉冰激凌的做法有哪些？
香蕉冰激凌是很多人喜欢的一种冰淇淋口味，而且冰淇淋无论是在哪一个季节都是受到很多年轻人喜欢的，但是你有了解过，如何自己去动手制作这些美味的冰激凌吗？不妨看看以下所介绍的做法和步骤吧。
一、做法
1.将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖，放入奶锅中，用手动打蛋器大致搅拌均匀
2.小火加热，并不断用手动打蛋器搅拌。煮至锅底冒小气泡，关火。不要将奶液过度煮沸，否则蛋黄凝固，影响口感，离火，室温静置放凉
3.香蕉剥皮，整根套入保鲜袋中，用木板碾压成泥状
4.把香蕉泥聚聚拢，在保鲜袋底部剪一个口子，像裱花袋一样，把香蕉泥挤在放凉的奶液里
5.将奶液和香蕉泥，用手动打蛋器，继续搅拌均匀
6搅拌均匀的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小时，充分的冷藏有利于后面的凝固
7.将事先冷冻好的面包机自带的冰激凌桶，装上搅拌棒，缓缓倒入冰激凌液。也可使用冰激凌机搅拌。我选择的是面包机的冰激凌搅拌功能，时间20-30分钟均可。我搅拌了20分钟，室温25度，供参考
8.搅拌完成的冰激凌是软的，可直接挖取食用
9.将冰激凌液，用橡皮刮刀，填入硅胶模具中，放入冷冻室冷冻一夜，以便彻底冻结成型
10.取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把软的硅胶模一个个往上顶，就可以了，非常方便，形状又好，超赞
二、烹饪技巧
1、奶液煮至锅底冒小气泡即可，不要过度煮沸，否则蛋黄凝固，影响口感;
2、室温彻底放凉后，会发现奶液呈少许糊状;
3、香蕉泥的懒人制作法，请见步骤3和4，真的很偷懒很方便哦;
4、没有冰激凌机的同学们，也可以把搅拌完成的冰激凌液，放冷冻室，每隔1小时拿出来搅拌一次，搅拌三次左右，也可做到冰渣较少。
太妃糖香蕉冰激凌的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好太妃糖香蕉冰激凌。
1.1将淡奶油倒入刚离火的热焦糖中，此时会有大量泡沫产生并容易喷溅，注意不要烫到。（由于淡奶油是凉的，倒入后焦糖遇冷会凝固成团，这不影响之后的操作。如果提前将淡奶油加热，就会比较容易与焦糖融合）接着再倒入牛奶。将奶锅重新小火加热，并轻搅至锅内成块的焦糖融化与奶液混合均匀，将锅内的香草棒挑出不用
2.2厚底奶锅中倒入细砂糖、水（水量以刚没过糖为标准），小火慢慢熬至水份挥发，锅内出现鱼眼状糖泡沫，散发出焦糖香味，并且深琥珀色，关火
太妃糖香蕉冰激凌看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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