小叶苦丁茶
茶是很多人最爱，不同的茶的口感和香气上都是不一样的，因此对茶选择的时候，也是需要根据自己的喜爱进行，这样喝茶的时候会很喜欢，女性喜爱选择菊花茶、玫瑰茶，男性喜爱龙井茶，这些茶对人各方面都是有着不同，那小叶苦丁茶怎么样呢，也是很多人不太清楚的。
小叶苦丁茶如何呢，这样的茶在喝的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，不过要注意的是，对这样茶选择的时候，都是要适量进行，使得茶喝的时候，不能随意。
小叶苦丁茶：
功 效
小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心，又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能)，硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。
功 效
据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。
冲泡方法
拿个透明度高一点的玻璃杯，放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时，可注意观察，奇迹瞬间发生：仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时，从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香，将茶水倒出品饮。味廿苦，回味悠长，为上好的保健靓茶。
通过以上介绍，对小叶苦丁茶功效有着很好的了解，它在清热解毒上，也是有着很好帮助，长期选择这样茶，对排毒也是有着一些帮助，尤其是对女性选择这类茶是不错之选，但是小叶苦丁茶喝的时候，不能凉喝，这个是要注意的。
小叶苦丁茶的药用价值
在东南亚地区，小叶苦丁茶一直都有着“茶王”之称，很多国家用其泡茶，茶色碧翠而香味缭绕，口感十分滑润。它的味道稍显苦涩，但是在这苦中有一点点的甘甜，让人回味无穷。如果是野生的小叶苦丁茶，质地和价值更优更高，一般的苦丁茶中，以及得上小叶品种的，非常罕有。
不仅如此，它的药用价值也是相当高的，因此很多地方都将其制为保健品而远销国内外，前景一片大好，很多地方都有种植。下面我们就来介绍一下小叶苦丁茶到底价值都体现在什么地方。
小叶苦丁茶经中国科学院成都分院分析测试中心等部门检测，其总糖2.7%、还原糖1.01%、蛋白质22.37%、茶多
酚18.02%、水溶出物52.37%，同时含有多种氨基酸和人体所必须的微量元素，黄酮、氨基酸和植物多糖、钠、钾、硒等元素含量较高，不含咖啡碱。黄酮能治疗心血管疾病;植物多糖是生理活性物质，具有降血糖、降血脂、降压、抗炎等作用，且无毒副作用;钠、钾是人体必须的微量元素，血压的高低与钠、钾有关，因此，余庆小叶苦丁茶是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。
小叶苦丁茶是用茶树的嫩叶加工而成，此茶独特，既可泡茶饮，又可作药用，具有消炎解毒、杀菌、止痒等作用，主治肝风、耳鸣、耳聋;含服能止牙痛，还可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚泻、痢疾、高血压等症。该茶叶有个特点，用量极少，又易还原，一杯开水只需放一、两叶，便很快分泌出丝状黄汁，叶色由黑还原为绿色，茶水苦中有甘，先苦后甜，饮之精神倍爽，吃油腻后，饮之更佳。
在购买小叶苦丁茶的时候，要辨清真伪，不要买到假冒制品。在冲泡真品时，一般茶味很浓，即便在冲泡多次后它的味道也很强烈，非常耐泡。从外形上来看，其茶叶底部为紫褐色，叶片较一般茶叶稍大，无茸毛，茶叶片稍厚。
苦丁茶加红枣的功效
苦丁茶分为大叶苦丁茶，还有小叶苦丁茶，大叶的苦丁茶一般都是用于绿化环境的，而小叶苦丁茶最耐冲泡，口感十分好，浓浓的茶水中有一股淡淡苦涩的滋味，可以改善人的心脑习惯疾病，红枣可以有提气的功效，下面说说，苦丁茶加上红枣一起服用，有着怎样的功效呢？
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。
苦丁茶加上红枣一起冲泡，药效和其分开是没有什么分别的，但是口感会好一些，不会像单独的苦丁茶那样苦涩。
以上就是苦丁茶以及红枣的功效与作用了，研究证明，苦丁茶加上红枣一起冲服的话，药效不但不会有所消失反而口感更好，苦丁茶消炎效果极佳，饮用时候放在一起加入一些冰糖，这样味道会好一些，日常生活中可以经常当做茶水一样饮用的。
苦丁茶是什么茶呢
喝茶在中国有着很悠久的传统，大概是从汉朝开始，我们就把喝茶当做了一种文化。按照制作工艺，我们可以粗略的把茶分为红茶和绿茶，苦丁茶的苦味非常浓，所以那些工作压力比较大的人喜欢用它来提神，那么，苦丁茶属于什么茶呢？下面我们一起来了解一下吧。
一：苦丁茶属于凉茶
苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
二：苦丁茶的功效
小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心， 又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用）。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了苦丁茶属于什么茶了，苦丁茶的功效是非常多的，它可以抗癌和抗辐射，所以那些经常使用电脑的人可以喝苦丁茶，但是注意不要喝得太多了，不然会导致神经异常的兴奋，从而造成失眠。
苦丁茶碱性如何
相信很多人都不知道什么是苦丁茶吧，特别是对于那些不关注茶的朋友来说。当然，对于懂茶的人来说肯定不陌生，甚至还颇为了解吧，但又不能说喜欢喝茶的人一定了解这茶。大家都知道几乎所有的茶都是呈碱性，那么苦丁茶是不是和所有的茶一样，也是呈碱性，如果是的话，那么苦丁茶的碱性到底如何呢，大家赶快来了解下吧。
苦丁茶属于碱性食物。在初期冲泡过程中，苦丁中的酸性物质（熊果酸）溶出较快，
而冲泡后期，茶碱类物质开始溶出。总的来说是属于碱性食物。
苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶，生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶的植物有十多种，由于种类不一，品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶，为常绿乔木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大，平滑，新枝有角棱。叶厚革质，螺旋状互生，长8-25cm，宽4.5-8.5cm，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。花雌雄异株，或单性花与两性花并存，黄色或白色，花期4月，果期11月。
所以说，苦丁茶也不例外，和所有的茶一样呈碱性，而上述不仅讲解了苦丁茶碱性这一问题，还讲解了与苦丁茶相关的知识，不知道大家现在是否对苦丁茶有了更多的了解呢。实际上，日常生活中还有狠多品种的茶等着我们去了解呢。
行气活血茶的功效有什么
现在越来越多的人开始注重养生，同样养生的方法现在也是五花八门，各种各样的都有，那么对于选择就遇到难题了，其实对于养生就有人说：药补不如食补，食补不如茶补。喝对茶，就可以美丽健康兼得，而且还省钱，那么有哪些行气活血的茶呢？对于不同体质又该如何选择，它的功效有哪些呢？下面我就来介绍一下吧。
1平和体质——健康
【表现特征】饮食好、睡眠好、性格开朗、社会和自然适应能力强。此体质的人身体健康，不易患病。
【推荐花茶】一般的花茶、五谷复方茶皆可饮用。
2、气虚体质——疲乏
【表现特征】说话没劲，经常出虚汗，常有呼吸短促、疲乏无力，这就是气虚体质。这种人容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂（如胃下垂）等。
【推荐花茶】活力补气茶，如玫瑰花、金盏菊、黑苦荞、黄苦荞等。
【花茶功效】补气健脾。
3、湿热体质——长痘
【表现特征】脸部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，伴有口腔异味，此型多属于湿热体质。这种人还常有大便黏滞不爽、小便发黄。
【推荐花茶】利湿清热茶，如黑乌龙、菊花（胎菊）、金银花、小叶苦丁茶、薏仁粉、杏仁粉、苦瓜片等。
【花茶功效】清热利湿、泻火清心。
4、阳虚体质——怕冷
【表现特征】总是手脚发凉，不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。
【推荐花茶】培元壮阳茶，如枸杞、昆仑雪菊、红糖姜茶等。
【花茶功效】补肾壮阳、强壮元气。
以上所讲的这几种就是很好的行气活血的茶的功效以及和相应的症状。大家可以根据自己的体质来进行调理，其实喝茶是一种很健康的养生方式，只要大家根据自己的体质来进行调理的话，很快就会起到很好的效果。另外还是要提醒大家在养生的基础上最为重要的还是平时三餐的饮食搭配，和好的生活习惯。祝您健康。
苦丁茶可以缓解便秘吗
可能很多朋友会认为苦丁茶这种茶饮可以促进肠胃的蠕动，所以对于缓解便秘是有帮助的，其实，你们想错了，因为苦丁茶这种茶饮是偏凉性的，如果你们饮用苦丁茶不仅不能缓解便秘，反而会导致便秘症状的加重，主要是因为苦丁茶会加重肠胃的负担，刺进神经系统，所以不建议你们饮用苦丁茶。
便秘不宜多喝苦丁茶。苦丁茶对神经系统的兴奋作用是肯定的，而且苦丁茶还有一定的养生作用，但是过多可能对支配肠道运动的神经系统反而可能起到了抑制作用，而便秘是指由于粪便在肠内停留过久，以致大便次数减少、大便干结、排出困难或不尽，造成便秘的主要原因就是肠动力的不足，所以适量的饮用苦丁茶是没有关系的，但是大量饮用就可能会导致便秘的发生的。
苦丁茶属于凉性的具有清热泻火通便的作用，如果在加上点蜂蜜的话治疗便秘效果会更好，因为蜂蜜也具有润肠通便的功能。 平时注意饮食习惯和生活规律进行调养。多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，急性便秘期可以口服麻仁兹脾丸和通便灵等进行通便治疗，注意忌酒，辛辣刺激的食物。
一般苦丁茶无论大叶小叶所含的成分都是一样的所以功效差不多的，所以治疗便秘效果一样的。一般不建议长期饮用苦丁茶，因为苦丁茶属寒性，对男女的生育不好，特别是女性经期不要饮用。建议可以多吃香蕉等水果可以改善便秘。
相信你们看完这篇文章介绍的内容后，你们应该对于苦丁茶是不能够用于缓解便秘的症状是有一定认识了吧。当你们出现便秘的症状，我们建议大家最好是采用香蕉或者酸奶的方法来缓解便秘，不要采用苦丁茶或者其他的花茶来缓解便秘。
苦丁茶伤胃吗？
很多家庭在炎热的夏季都喜欢泡上一壶苦丁茶，一家人其乐融融地在一起品茶。苦丁茶自古以来便是因为良药，在中医学中受到重视。事实上，苦丁茶并不能够算作是一种茶，苦丁茶其实是一种药物。而人们常喝的苦丁茶有着很多功效。但是，苦丁茶是一种篇寒凉的饮品，所以苦丁茶伤胃吗？
体质强壮的人才适合
从中医角度看，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，头痛、牙痛、热病烦渴时喝上一点，效果很不错。“不过，没几个人真正适合喝苦丁茶，我自己就很少喝。”第三军医大学西南医院中医科副主任张荣华教授说，苦丁茶性偏苦寒，损阳伤脾胃，只适合热重的人饮用，如口干、口苦、苔黄且体质强壮，平时很少腹泻的人。
而对于平时经常坐办公室、脾胃虚弱、体质差、消化功能不良以及老年人、久病的人，都不适合喝太多太苦的苦丁茶。偶尔火重时，虽然也能泡上一杯泻火解暑，不过要喝淡一些，稍微有点苦味就行。
重庆苗品记茶叶公司董事长、重庆茶业商会副会长苗伟介绍，现在市场上的苦丁茶有三种，千万不要混淆了：青山绿水，这是一种小叶苦丁，泡出来非常绿，但苦味较淡，清热的效果非常好；二是海南苦丁茶，叶子比较大，饮用时会发现被搓成了一根一根的形状；另外就是传统的苦丁茶，价格很大众，但要熬煮后效果更好。
常呆空调房 绿茶更适合
“对大多数人来说，花茶、绿茶几乎适合所有体质的人群。而脾胃虚弱、消化功能差的人则可以多喝点温性茶水。”张荣华教授建议，常坐办公室或空调房的人们，此时可以喝清香的绿茶。苗伟副会长说，由于绿茶没有经过发酵，它的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡因等含量都很高，所以它不仅美容效果好，而且还可以帮助防辐射，不过晚上就不适合饮用了。
对于脾胃差的人来说，晚上则可以选择普洱的熟茶、红茶、大红袍、经过烘焙的乌龙茶等。由于这类茶经过了发酵和烘焙，里面含有的咖啡因、茶碱的物质会减少甚至没有，所以不会对人体的神经兴奋产生作用，更不会对胃产生刺激。且性偏温，很适合长期饮用。
常喝苦丁茶，可以有效去除体内多余的油脂，能够治疗高血压、高血糖等多种疾病。据专家建议，体质较差和体质偏寒的人并不适合喝苦丁茶，苦丁茶伤胃偏寒，有可能会对患者的胃部造成伤害。因此，并不建议脾胃比较差的人和苦丁茶。
苦丁茶的药用价值是什么
苦丁茶的功效还算是非常广泛的，这种物质不光是可以很好的去治疗头疼，而且还可以起到减肥的效果，如果是人们常常的去食用的话对于自己的身体是非常好的，但是很多人们第一次听到苦丁茶的时候，总是会感觉到这种饮品肯定是非常苦的，其实当品尝以后就会发现苦丁茶并没有大家所想象的那么苦涩，反而在苦涩还带有一定微微的甜品，所以容易被人们接受。
降低血压降低血脂降低胆固醇
医学表明，苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分，从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。
苦丁茶的饮用浓度和每个人的体质也有关系。
舒心解乏促进睡眠
苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素，而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量。
所以，对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。
预防癌症
硒，被国内外医学界都称为抗癌之王，苦丁茶，也有一定的硒含量，所以，苦丁茶对鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。
其他作用
科学研究表明，苦丁茶对感冒、肚子痛、疝气、疟疾、便秘和急性胃炎等等，都有着一定的治疗作用。
那么当自己感觉到失眠，或者是心烦的时候就可以尝试着饮用一些苦丁茶，可能很多的茶叶都是会引起人们失眠的，甚至是影响到睡眠质量，但是这种茶叶如果是饮用的话是可以起到促进失眠的效果，是可以很好的去缓解自己身体疲惫的情况，所以对于一些经常容易出现失眠的人们是非常好的饮品。
白木耳加红枣有什么功效
白木耳大家都知道是一种特别有营养的食物，也是一种美容和调理身体的菌类，在吃的时候对人身体的功效特别多，同时红枣也是一种有营养和对人身体有好处的干果类食物，这两样食物也是好多人平时进行养生食疗或是美容的重要食材，那么，白木耳加红枣有什么功效？下面我们一起来进行一下了解。
红枣银耳汤功效一
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
红枣银耳汤做法;
原料：
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1.提前2个小时将莲子用清水泡上。
2.提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。
3.按汤的多少准备适量的冰糖。
4.在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。
5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。
6.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时，最后勾入一点儿薄芡即可。
通过上述的介绍，我们现在知道了白木耳加红枣有什么功效，同时也知道了正确的食用方法和搭配方法，一般我们在两种食物一起吃的时候主要是通过汤来服用，这也是一种最重要的饮食方法，对我们的身体有着很好的调理和养生功效。
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