酱鸭舌的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，酱鸭舌的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
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1、鸭舌洗净
2、水开后放鸭舌下锅飞水，加一点料酒，有利于去除腥味
3、飞水后放入凉水中冲洗一下
4、鸭舌放入锅中，将所有铺料放入锅中，不加水，铺料中的液体可以覆盖鸭舌一半的位置即可
5、加盖小火焖，中间翻一下，使鸭舌均匀上色和入味，二十分钟即可
6、玩活
7、上桌
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，酱鸭舌的做法简单，自己做能彻底清洗。
温州酱鸭舌的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关温州酱鸭舌的做法吧。
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1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净
2.锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要
3.锅中重新注入适量的水，大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用
4.将沥水后的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小时
5.炒锅倒入少许油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入腌制过的鸭舌，加入冰糖、老抽、剩余的料酒，再加足量清水没过鸭舌表面，大火烧开后转小火焖煮20分钟至汤汁收干即可
温州酱鸭舌的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
温州糯米饼的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的温州糯米饼。
1.豆芽洗净,用盐拌下腌10来分种,洗净,晾干,备用.2.雪里红洗净,切丁,晾干,备用.3.猪肉切丁(猪肉要瘦肉,可以带点肥的)4.将所有备好的材料和所以调料拌匀,备用.(调好的馅料放一会儿,会有水产生,包的时候水要挤掉,否者容易漏馅)
2.12将糯米粉,面粉按1:1的比例,加水揉成面团.(面团不要太软,会粘手,因为糯米粉的关系,对面团要求不高,一般揉成不粘手就好了.)
3.21取一块面团,擀成圆形
4.放馅料,像包包子一样包好,再擀成饼.
5.步骤7收口
6.步骤7擀饼
7.把做好的饼整齐的放在平底锅里,放水,大火煮熟.
8.如果饼煮熟了,锅里还有很多水的话,水倒掉,放油,改小火,煎至两面焦黄.
不知道小编今天分享的温州糯米饼的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
温州拌面的做法
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，温州拌面的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、将蒜未加醋酱油，味精，糖调好汁备用，将肉切成未，备用
2、将锅加开水，加盐大火烧开，水要多，淖一下豆芽，和油菜，两分钟，捞出
3、将面放到锅中煮，大火烧开，转小火煮五分钟，用冷水冲凉捞出
4、将鸡蛋煎成皮，切成条状备用
5、将油加热，放入肥肉加盐，再将瘦肉加入，烧热一分钟大火，将面倒入锅中，倒进醋汁，绞拌均匀后，关中火，分别将豆芽油菜放入，拌均，倒入盘中，将鸡蛋皮放在上面。
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，温州拌面的做法很简单，也适合大部分人的口味。
温州粽子的做法
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，温州粽子的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
1、先把糯米洗干净，这是自己家里种的糯米。
2、五花肉腌制30分钟，放酱油醋和料酒，适量。口味可以自己选择
3、咸蛋取蛋黄，蛋白水可以不要。回头你可以蒸点咸蛋肉末吃。
4、放点枣也可以
5、把粽叶洗干净。
6、放点3分一的糯米
7、放入蛋黄
8、放入五花肉
9、盖上一点糯米留一点空隙，拍两下让米跟肉放均匀，沉入粽叶底
10、包好
11、绑紧。
温州粽子的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的温州粽子让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
温州薄饼的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道温州薄饼试一下。
1.韭菜切段，豆腐皮切细条，和绿豆芽、肉丝一起加盐炒熟，并拨开放凉一会，逼出汤汁
2.取一张薄饼皮
3.夹一些炒好的馅，铺好
4.像这样包住三个边
5.再卷好就可以了~很简单吧~
6.全家份~
介绍的温州薄饼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
温州鱼丸汤的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于温州鱼丸汤的做法吧。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这温州鱼丸汤不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
温州鱼丸的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关温州鱼丸的具体做法。
1.121将鱼肉从尾部开始，沿着背脊片鱼肉
2.212鮸鱼清理干净
3.片下了两片纯鱼肉，骨头可以和咸菜烧汤吃
4.将鱼肉稍去下刺然后切成细条，葱姜切末
5.将鱼肉、葱姜末放进大碗里，加点点料酒和适量的盐用手使劲抓，再加入生粉揉。（生粉和鱼肉的比例大概1：5左右）
6.揉到感觉很粘很有韧性了就成半成品了，多揉多抓可以使鱼丸做得更筋斗
7.做好的鱼面团可以放冰箱里冷藏半小时，口感会更好些
8.开始做鱼丸汤了，锅里水烧开后改小火，把鱼面团放到大勺子上
9.另一只手四个手指并拢，将鱼肉刮到勺子边缘，整理成长条状，投入到沸水中（我两只手拿着不好拍照）
10.煮至浮起即可捞出
11.你可以直接捞出蘸醋吃，也可以做鱼丸汤、鱼丸面。一般做鱼丸汤的调料是加点盐、鸡精、米醋、猪油，最后撒些葱花和胡椒粉即可！
12.一碗清淡鲜香的温州鱼丸汤
温州鱼丸的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
温州小馄饨汤的做法
看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，温州小馄饨汤的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。
1、调味好肉末，准备一小碗清水，因为皮干粘不住，取一点点肉末抹在皮上，食指沾少许清水在皮上涂一圈，然后皮轻轻一挤就好了，（温州小馄饨主要是皮薄肉少，吃的是汤的鲜味。）
2、将材料准备好放一旁待用，鸡蛋热锅（热锅是不粘锅可以不放油，）倒入半个鸡蛋液，将它薄薄的匀开，看着干了轻轻翻另一面，几秒就可以出锅，切丝
3、包好的小馄饨
4、除了鸡蛋丝，其他都放入碗内，放少许盐，（可不放，因为后面还有肉末做的汤，这个可以自己把握）
5、说一说肉末汤，就是那小碗里包馄饨剩下的，然后取一小锅，加入一碗水倒入肉末，加调味料，肉末熟透就好。这个时候馄饨下汤，浮在水面就熟了，（当然不能像包饺子一样包一团大肉末进去哦，那样皮烂了馅也许还生的）滤水取出放入备好的汤碗里，放入蛋丝，加入肉末汤，就可以吃了。
健康的身体需要合理的饮食来维持，温州小馄饨汤的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
紫菜馄饨汤的做法有哪些
生活中一些清淡有营养的食物，因为吃起来很清淡可口所以是很备受欢迎的了。如果这一道菜肴的话，还是色香味俱全的时候，那么更加的是倍受欢迎的了。而紫菜馄饨汤，其实是很好吃的了。是一道可以在家庭里面烹饪的食物了。紫菜馄饨汤也好似大家都可以吃的了。紫菜馄饨汤的做法是什么？
紫菜虾仁馄饨汤是一道男女老少皆可食用，做法简单，适合家中烹饪的一道家常菜，对老人跟小孩，孕妇尤其有利。
紫菜可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
做法
做法一
原料
馄饨皮
普通面粉100克左右 盐1克 碱1克 清水40克左右
馄饨馅
冰鲜海虾仁2个 大葱一小段 姜一小块 蛋清四分之一左右 盐 胡椒粉 料酒 橄榄油
馄饨汤
紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮，挑出虾线洗净，剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。
3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档，然后用刀切成约5X5公分的小块，取一点馅包成馄饨，把所有馅包完后，剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开，加盐和胡椒粉关火，即成为馄饨汤。
做法二
原料
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状[2] 。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
小贴士
这种馄饨营养丰富、味道很鲜，很适合老人小孩和孕妇吃。
做法三
原料
速冻小馄饨3个，紫菜、小虾皮各5g，红菜椒10g，香葱碎3g，姜末、盐各2g，香醋、芝麻香油各3ml
1、将紫菜用开水烫一下，沥去水分。红菜椒切成细丝。
2、大火烧开小煮锅中的水，放入小馄饨煮熟，捞出。
3、将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中，加入煮馄饨的汤，然后再加香醋和芝麻香油即可。
其实紫菜馄饨汤不仅仅很好吃，而且也是一种可以起到安神和宁志的食物的了。这一道食谱其实很好吃，而且食谱也是可以在家里面吃的了。如果觉得味道不是很够的时候，那么其实也是可以放一下麻油。那么吃起来的时候，就更加的好吃的了。
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