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麻汁杂拌的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好麻汁杂拌。
1.1粉皮泡软,入锅焯一下
2.2腐竹温水浸泡
3.1入锅蒸成蛋羹
4.2鸡蛋加水打散
5.所有材料切块
6.麻汁加醋,蒜泥加香油,盐,味精
7.麻汁,蒜泥倒入切好的材料,调拌均匀即可
看完麻汁杂拌的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
麻汁鸡蛋的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下麻汁鸡蛋的做法。
1.1剥去外壳。
2.2鸡蛋蒸或水煮熟后。
3.配料:麻汁。
4.切蛋器..
5.鸡蛋用切蛋器切成片状。
6.摆盘,淋上麻汁即可。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的麻汁鸡蛋。
香椿麻汁凉拌面的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香椿麻汁凉拌面,以后可以自己在家做一下哦。
1.先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎
2.1黄瓜切丝备用
3.2鸡蛋打散后,摊成鸡蛋饼,然后切成小条
4.1麻酱用水稀释下,然后放入切好的大蒜碎,加入少量的白糖、鸡精、食盐、味达美酱油、米醋调味
5.2大蒜切碎备用
6.1用凉水和面,面要和得硬一些,这样做出的面条会更劲道,醒好面团后,将面擀成薄片然后叠上用刀切成面条备用
7.2拌匀即可
8.面条煮熟
9.过几遍凉水后盛入碗中
10.摆上香椿、鸡蛋、黄瓜,淋上麻酱汁就可
11.好香的香椿麻汁凉拌面就做好了!!赶紧拌匀享受美味吧!!哇~~~真的是太香了!!嘿嘿
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香椿麻汁凉拌面的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
麻汁凉粉的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于麻汁凉粉的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.12土豆淀粉100克,兑500克清水,没有称可以用杯子量,一杯淀粉兑5杯水。
2.21将调好的面糊水倒入锅内。
3.开火,边煮边搅拌,将其熬煮粘稠。
4.找一个容器,将其放冰箱冷藏,至凝固。切成细条。
5.黄瓜用刨丝器刨丝,香菜切断。
6.蒜剥出来,容器内加盐、鸡精,将蒜敲称茸。
7.倒入醋,加入麻汁,调成酱汁。
8.凉粉上放上黄瓜丝,倒上调好的酱汁,撒上香菜末,喜欢辣椒的放上辣椒,即可开吃!
麻汁凉粉理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
凉拌鸡蛋的做法有哪些
鸡蛋可谓是在我们的日常生活中随处可见的,它对我们的身体健康是有好处的。每天早上我们都需要吃一个鸡蛋来补充营养,农村的家里可能都会养几只母鸡,只是为了让它下单,由此可见,鸡蛋对于我们老说是平时不可缺少的营养品,但是,鸡蛋也不是只是可以煮着吃,大家听说过凉拌鸡蛋吗?那下面我们来看一下凉拌鸡蛋的做法吧。
做法一:
1.香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用
2.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用
3.鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味
4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散
5.打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩
6.锅烧热,锅内抹上一层油
7.用勺子取适量蛋液倒入锅内
8.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面
9.继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用
10.将晾凉的蛋皮,切丝
11.蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内
12.放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用
做法二:
1.把鸡蛋煮好备用。
2.蒜去皮,备用
3.蒜锔子加点盐。
4.加入大蒜。
5.轻轻的倒碎。加入适量的醋,香油。
6.去皮。晾凉。
7.切成花瓣形。
8.把醋,香油,麻汁放在一个小碗里,搅拌均匀即可
以上内容就是我们关于凉拌鸡蛋的做法都有哪些这个问题做出的回答,相信大家在这里对凉拌鸡蛋的做法有了一个大概的认识了吧,以上的做法和步骤很详细,大家赶快来试一下吧。凉拌鸡蛋是非常可口的,口感也不错的,但是,在做的过程中一定不要放太多的盐哦。
香椿麻汁拌面的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做香椿麻汁拌面,真的是非常享受。
1.12将适量麻汁放入碗中加入盐、清水和香油。
2.21顺着一个方向懈开。
3.香椿芽入锅中焯水。
4.控干水分切碎备用。
5.将切面煮熟。
6.煮好的面过水儿,盛入碗中。
7.加入香椿芽和麻汁。
8.拌匀。
9.成盘即可食用。
虽然香椿麻汁拌面这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
凉拌鸡蛋的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下凉拌鸡蛋的做法。
1.121淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用
2.212香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用
3.鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味
4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散
5.打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩
6.锅烧热,锅内抹上一层油
7.用勺子取适量蛋液倒入锅内
8.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面
9.继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用
10.将晾凉的蛋皮,切丝
11.蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内
12.放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用
此时此刻,你肯定已经对凉拌鸡蛋的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
凉拌鸡蛋的做法是怎样的?
凉拌鸡蛋可能是大家不常见的一种菜式,但是制作凉拌鸡蛋的方法是很简单的,需要把鸡蛋煎好之后晾干,然后切丝和其他材料拌在一起,根据自己的口味加上调料即可,这样的凉拌鸡蛋也是很有营养的。
原料:
鸡蛋2个、香菇3朵、香菜少许。
调料:
淀粉少许、盐、醋、糖、香油和料酒各适量。
【功效剖析】
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可提高人体免疫力,抗衰老,降血压、降血脂、降胆固醇。
做法:
1、香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用。
2、淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用。
3、鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味。
4、将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。
5、打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩。
6、锅烧热,锅内抹上一层油。
7、用勺子取适量蛋液倒入锅内。
8、转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面。
9、继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用。
10、将晾凉的蛋皮,切丝。
11、蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。
12、放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用。
凉拌鸡蛋清的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍凉拌鸡蛋清的做法。
1.葱、蒜洗净,切好。
2.鸡蛋入锅煮熟。
3.取出蛋白,切成小块。拌入酱油、葱花、蒜泥、醋、糖、盐。
这道凉拌鸡蛋清并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
麻汁拌面的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的麻汁拌面,就非常适合做。
1.芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀,花生、榨菜切碎备用
2.面条煮好捞出控水,加入香油拌匀防止面条粘连
3.将调料拌入面中,加少许香菜即可。喜食辣椒可以调入辣酱拌匀即可
今天这道麻汁拌面,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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