番茄可以煲什么汤呢
番茄是我们生活中最为常见的一种食物，它无论作为蔬菜还是作为水果直接食用营养价值都是非常丰富的，含有大量维生素C能提高身体免疫力，还能美白皮肤，其中番茄最常见的吃法就是番茄炒鸡蛋，其实番茄煲汤也是特别的美味营养的，而且能够很好的增加我们的食欲，而且能够搭配不同的食材，下面一起了解一下番茄可以煲什么汤呢。
番茄可以煲什么汤呢
番茄豆腐蛋花汤的做法
美食材料
嫩豆腐1盒，番茄1个，鸡蛋2个，葱1支，高汤8杯，盐1小匙
美食做法
1.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；豆腐切块；番茄洗净，去蒂，切半月形；葱洗净，切末。
2.锅中倒入高汤烧开，放入豆腐、番茄，焖煮至番茄熟烂，加入蛋汁及盐，撒上葱末，即可盛出食用。
番茄黄瓜汤的做法
主料:番茄 150克
辅料:黄瓜 100克 草菇 30克 蘑菇(鲜蘑) 30克 紫菜(干) 30克
调料:香油 10克 白酒 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
做法：
1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；
2. 番茄洗净去蒂切片；
3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
4. 紫菜撕成片状；
5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6. 然后加进盐和味精即熄火；
7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用
上面就是对番茄可以煲什么汤呢的介绍，通过了解以后我们知道番茄可以搭配鸡蛋或者蘑菇以及豆腐等一起煲汤，它们的营养价值都是非常的丰富，而且口味比较清淡，能够很好的增加我们的食欲，我们也可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作，而且制作起来都是非常的快捷。
番茄蹄花煲的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于番茄蹄花煲的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
1.1猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜
2.2蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有，挺容易清洗的），用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用
3.1212加入一大勺白酒
4.2121加入一个八角
5.放火上加热，大火烧开打出浮沫
6.然后转最小火炖煮，猪蹄八成烂时加入适量盐调味
7.加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可
8.煮好的猪蹄趁热脱骨撕块
9.西红柿切小块
10.锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁
11.加入一小勺番茄酱
12.加入一小勺糖调味
13.最后加入一小勺盐继续翻炒
14.翻炒至西红柿软烂后，将蹄块放入一起翻炒几下
15.将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中
16.让糖和猪蹄、西红柿融合均匀
17.开中火继续焖煮20分钟即可关火，撒少许香菜或葱花装饰
显然，读完番茄蹄花煲这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
淮山蹄花煲的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关淮山蹄花煲的具体方法步骤。
淮山蹄花煲已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
新淮山豆浆煲的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于新淮山豆浆煲这道菜的做法。
1.黄豆清洗后清水泡4小时以上。
2.鸡腿去骨去皮鸡肉切小块。
3.鸡肉加生抽、料酒、白糖和淀粉抓匀腌半小时。
4.淮山去皮切滚刀块清水浸泡。
5.泡好的黄豆加足量水放豆浆机用“干湿豆”程序，5分后即可，不必等到最后豆浆煮熟。
6.豆浆滤出豆渣，豆汁放入砂锅。
7.加入淮山块，大火煮沸，转小火15分钟。
8.枸杞洗净，蒜瓣切大粒。
9.锅内放花生油烧热，放入蒜粒。
10.蒜煸炒出香味后，拨向一边或盛出，放入鸡肉。
11.鸡肉煸炒至变色。
12.炒好的鸡肉放入砂锅。
13.放入枸杞继续煲10分钟
14.根据自己口味加入盐和胡椒粉调味。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的新淮山豆浆煲，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
淮山枸杞乳鸽煲的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下淮山枸杞乳鸽煲的做法。
1.准备好所有食材，鸽子可让卖家宰杀干净。
2.宰杀的鸽子用流水冲洗15分钟，把血水冲洗干净鸽肉变白。
3.锅中烧开水放入洗净的鸽子焯烫一下备用。
4.把沙锅中加入冷水，放入鸽子，枸杞，葱段，姜片，水要一次性加满。
5.盖上盖子大火煮开，小火炖煮1个小时。
6.一个小时候把去皮切块的淮山倒入继续炖煮15分钟。
7.加入适量的盐。
8.再加入适量的胡椒粉。
9.最后可加入少许鸡精关火。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作淮山枸杞乳鸽煲
柱侯乳鸽煲
柱侯乳鸽煲，是有着很好滋阴补虚作用的营养菜谱，名字听起来很炫，做起来有一点点麻烦，但是保健功效也是一级棒的!
鸽皮爽脆，其味甜，有甘蔗的特殊香味。
烹制材料(两人份)：
乳鸽(1只)、红椒(1只)、姜(3片)、葱(2根)、陈皮(1块)、八角(1粒)、桂皮(1片)
调料：油(3汤匙)、海天柱侯酱(2汤匙)、海天草菇老抽(1/2汤匙)、红糖(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)
制作方法：
1.洗净膛好的乳鸽，斩去脚爪;陈皮用清水泡软，红椒切滚刀块，葱切段。
2.取一砂锅，烧热3汤匙油，爆香葱段和姜片，放入乳鸽煎至表皮呈微黄色，期间不断给乳鸽翻身，使其煎得均匀。
3.加入2汤匙海天柱侯酱、1/2汤匙海天草菇老抽、1/2汤匙红糖、1汤匙料酒和1碗清水搅匀，放入八角、陈皮和桂皮拌匀煮沸。
4.加盖大火煮沸后，改小火煲煮20分钟。
5.每隔5分钟给乳鸽翻一次身，让其受热和上色都均匀。
6.煮至汤汁呈浓稠状，放入红椒块拌匀，熄火稍焖5分钟，即可出锅。
厨神贴士
1、乳鸽以肥美、重约400克的为佳，其肉质嫩滑鲜美;老鸽骨硬肉柴，入菜煲汤皆不美味，因此不宜选用。
2、烹调乳鸽的过程中，要不断给乳鸽翻身，使其上色均匀，更容易煮熟煮透。
3、红糖可使鸽皮爽脆，其味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉类菜肴上色。
4、乳鸽用柱候酱、老抽和红糖先腌一下，可使鸽皮上色均匀，鸽肉更入味。
5、用砂锅来煲煮乳鸽，可使其容易煮烂，味道更佳;如果怕将砂锅爆裂，可用普通的炒锅来代替。
柱侯乳鸽煲的做法您学会了吗?有如此好的滋阴补虚功效的美食，您可以尝试一下的!
淮山枸杞炖乌鸡
淮山枸杞炖乌鸡，您有尝试做过这道养生美食吗?想要补气滋阴的朋友就赶快来学习一下吧!
材料：
乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法:
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
功效：
滋阴补气、增加活力
淮山枸杞炖乌鸡的做法难吗?无论难易，都希望您能掌握这些做法才好啊!
益母草炖乌鸡
益母草炖乌鸡是一种对于女性健康来讲有着极大的帮助的药汤，我们都知道药补的效果肯定赶不上食补的效果，所以我们可以经常食用益母草炖乌鸡。益母草是一种具备了活血调经、利尿消肿功效的一种食物，这种食物对于痛经、月经失调、产后恶露不尽、腹痛的女性来讲都是有着极大的帮助的，如果在制作的时候加入乌鸡的话，那么就会改善这种药汤的口味，同时还能起到调理身体的效果。
益母草炖乌鸡之所以受到很多女性的青睐，是因为这种食物的营养价值非常高，多以任何的女性来讲都是有着很大的帮助的，最关键就是这道药汤在治疗的时候非常的简单，而且制作出来口感也非常好，所以才成为了女性非常喜爱的一道补品。
益母草炖乌鸡的制作方法：
1、准备乌鸡一份，斩大块;
2、益母草一小把用丝线缠成团(这个不能多，多了味苦)红枣几棵，枸杞一把;
3、准备酒娘一碗(吃饭的小碗)这个是要过滤的，只要汁就好;
4、乌鸡冷水下锅，水多一些，煮开;
5、水开，清干净泡未;
6、把鸡肉捞出加入电炖锅;
7、加入酒娘汁;
8、酒娘烧开，酒娘多可以多烧一会。可以把洒精挥发掉这个汤会更好喝;
9、把之前烧的水全部倒入电炖锅里。(水不够可以另烧开水倒入不能加生水喔);
10、还有生姜一大块;
11、把除了枸杞的其他材料放入锅中;
12、盖好炖2小时开盖;
13、放入枸杞，在炖十来分钟;
14、出锅前加精盐。
益母草炖乌鸡具有活血化瘀，滋阴退热，减肥等功效
配方：益母草15克，乌鸡1只(500克)，料酒10克，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，芝麻油15克。
制法：1、将益母草洗净，放入纱布袋内，扎紧口，乌骨鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;姜拍松，葱切段。
2、将益母草药袋、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、芝麻油即成。
食法：每日1次，每次吃乌鸡肉30～50克。佐餐或单食。
针对益母草炖乌鸡的制作方法的问题就讲解到这里，以上给大家介绍了两种制作益母草炖乌鸡的方法，希望对您起到帮助。益母草炖乌鸡作为一种营养价值非常高的食物，我们可以经常食用，不仅可以弥补我们身体的不良情况，同时还能为我们提供更多的营养价值，非常值得我们的选择。
红枣腩排炖乌鸡咋做
红枣并不陌生，是中国的一种草药。也是一种日常生活中常见的食物，而现在我们已经不仅满足于日常的饮食生活，而是更加注重自己的身体健康状况。所以会在煲排骨汤和鸡汤的时候，加上一些红枣。会提高食物的营养价值，但是很多人不知道怎么做，那么下面就将这道红枣腩排炖乌鸡介绍给大家吧。
材料
排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片
调味料
绍兴酒少许、盐适量
作法
1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。
2 将红枣泡水20分钟备用。
3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
食疗价值
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用
以上就是红枣腩排炖乌鸡的做法。乌鸡与现在的肉食鸡相比，营养更丰富，所以要想提高食物给自己带来的营养，不仅要在做法上下功夫，更要在选择食材的时候去选择对自己的身体有营养的食物就可以了。红枣是预防各种老年人心脑血管疾病、抗击癌细胞的主要食材之一。
归参炖乌鸡的做法
归参炖乌鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡600克
辅料：党参30克,当归20克
调料：大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克
教您归参炖乌鸡怎么做，如何做归参炖乌鸡才好吃
1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。
2.当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。
3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
归参炖乌鸡功效：
此炖菜具有滋补肝肾，补益脾肺，补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。
小帖士-食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
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