胡萝卜素包子怎么做_胡萝卜素包子馅做法

由网友(一念心殇)分享简介:胡萝卜是一种营养非常丰富的食材,生活中它的做法也是很多的,而且味道鲜美,不过使用胡萝卜制成素包子也是不错的选择,下面我们胡萝卜在生活当中又营养,又健康,又可以补充身体当中的维生素,可是呢,很多的小孩子偏偏就是不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜的味道,无论是炒制还是做成胡萝卜泥,孩子都不是那么爱吃,这个时候家长们就要想方设法的让孩...



胡萝卜素包子怎么做

胡萝卜是一种营养非常丰富的食材,生活中它的做法也是很多的,而且味道鲜美,不过使用胡萝卜制成素包子也是不错的选择,下面我们就来具体介绍一下。

所需原料:

面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根(大一点的)、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用,不然会有异味)、盐适量

1、将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出;

2、将烫好的胡萝卜剁成细末;

3、粉条也用热水烫软捞出切成末;

4、将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味;

5、将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出,将面团搓成长条切成小段;

6、取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮,特色面食放入拌好的胡萝卜馅;

7、将圆皮四周提起来捏着折子包成包子;

8、放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧(静置)20分钟,开中火开锅后再蒸20分钟(包子大又多的话蒸25分钟)关火后等2分钟再开锅盖即可。

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