黑豆豆腐的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好黑豆豆腐这道菜。
1.1.黑豆浸泡3 小时。
2.2.将黑豆打成豆浆。
3.4.小锅煮豆浆，煮沸后再煮6、7分钟。
4.5.加点白醋，豆腐花就一点一点冒上来了。
5.7.豆浆倒进纱布中。
6.8.挤干水分。
7.9.挤干水分的豆腐。我想要碎碎的，就没用东西压。
8.13.将我家先生炒好的青椒炒鸡蛋倒了一些下去。
9.14.炒炒匀就可以了。
潜心的钻研才成就了黑豆豆腐，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
金鱼皮蛋豆腐的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，金鱼皮蛋豆腐的做法简单，大多数人都能很快学会。
鱼皮蛋豆腐">
1、准备主料，豆腐一块，皮蛋6个，多一个备用。
2、把豆腐切成五块一样大小，码在盘子里，摆成圆型，有圆型较大点的盘摆放最好了。
3、水烧开，豆腐放在锅里蒸5分钟，去去豆腥味，蒸好取出冷却备用。
4、皮蛋剥好。
5、放在开水里烫一下，去去脏气，一样颜色最好，家里只有6个皮蛋，没得选了。
6、烫好，冷开水冲一下。
7、取一个皮蛋，刀沾上水，竖着从三分之一处切开，做鱼身子，三分之一切，这样看上去鱼身子会小点，对半切也行。
8、剩下半个切薄片做鱼的尾巴，刀切一刀沾一下水，这样皮蛋蕊就不容易沾在刀上了。
9、把鱼身子放在豆腐上依次放好，然后把薄片皮蛋也摆成鱼尾巴形状。
10、用黑豆摆成眼睛，切一小丝蛋皮做成鱼鳍。
11、胡萝卜做成一朵花放在中间，黄瓜做成水草点缀。
12、取一小碗，放入蒜，生抽，醋，麻油，辣油和少许鸡精搅拌均匀，然后洒上香菜和少许熟芝麻，依照个人口味调料。
13、吃的时候沾着吃就行了，倒在皮蛋豆腐上腌着吃也行。成品图不错吧。
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，金鱼皮蛋豆腐的做法简单，自己做也能保证卫生。
青菜炒豆腐的做法都有什么
青菜炒豆腐是一道美食，因此今天小编在这里就为大家介绍一下青菜炒豆腐这一道美食的做法，大家一定要好好看看哦，学会之后可以做给家人朋友品尝，相信是会获得大家的一致好评的哦，也可以让自己掌握一道菜品哦。
青菜炒豆腐是一道美食，主要材料是豆腐400克、泡发木耳100克、五花肉50克、青菜根儿150克。
中文名青菜炒豆腐
主 料豆腐400克、泡发木耳
辅 料五花肉50克、青菜根儿150克
口 味鲜香
原料：
豆腐400克、泡发木耳100克、五花肉50克、青菜根儿150克。
辅料：
葱花姜丝蒜片各适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、糖1/4茶匙、盐1/8茶匙+1/2茶匙。
做法：
1、豆腐切块．五花肉切片．青菜根儿洗净，切段，较厚的地方用刀片一下．泡发好的木耳摘成小朵；
2、平底锅倒入油，加入约1/8茶匙盐，晃匀，下入豆腐块，中火煎至两面金黄，盛出；
3、锅底再倒入适量油，烧至五成热，下五花肉片，煸至肥肉透明，下葱姜蒜炒匀，倒入料酒和生抽，炒匀；
4、放入豆腐和木耳，翻炒2分钟；
5、最后下入青菜根，调入糖，盐，翻炒1分钟即可。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1] 。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。
青菜炒豆腐的做法简单，相信，如果你是一个从来未进过厨房的人只要你认真的看看小编关于青菜炒豆腐做法的介绍之后并按照小编介绍的步骤一步一步来操作，相信你是可以做出青菜炒豆腐这一道美食的哦。
黑豆牛奶的做法是什么
随着生活水平的提高，许多人对吃的要求也越来越高，就连喝一杯奶制品都非常挑剔。经常去饮品店买又觉得太麻烦，想要在家里就能轻松完成一道可口的饮品也不是不可能的事情，大家都听说过黑豆可以减肥而牛奶也可以为身体补充钙，那么黑豆喝牛奶结合在一起制作出的饮品肯定是不错的，那么黑豆牛奶的做法及作用是什么呢？
芝麻黑豆牛奶豆浆的做法
1. 黑豆和花生要前夜泡好。留早上备用。
2. 把所有材料倒入九阳豆浆机，再添饮用水到最低刻度（因为我们就两个人喝所以打的不多）！
3. 然后盖好盖子选五谷豆浆，静等就ok啦！
4. 因为现在只能喝红糖所以加些调味，喜欢甜食的亲可以加白糖噢！
黑豆 黑豆的养身作用 黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。
黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。 黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。 黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。
通过以上从各个方面对黑豆牛奶的做法及作用进行了详细的介绍，大家也现在都比较清楚了。在平常生活中可以按照以上的方法去尝试一下。黑豆对身体的许多关节以及脾脏都有很好的作用而牛奶又能够补充身体钙类成分，把两者完美地结合在一起实在是一个非常不错的选择。希望以上这道饮品大家能够喜欢。
苋莱皮蛋豆腐的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会苋莱皮蛋豆腐的做法，你肯定会兴奋良久。
1.1肉切肉丝，皮蛋切小丁，虾米洗净，蒜瓣剥好。待用。
2.2苋菜洗净，摘菜叶备用。
3.豆腐切成小块待用。
4.鍋里放一勺油，先将肉丝炒一下，放蒜瓣爆香。
5.全部食材入鍋加水煮几分钟，加调料：盐，味精。
看到这里，千万不要被上面介绍的苋莱皮蛋豆腐的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
红油香葱皮蛋豆腐的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下红油香葱皮蛋豆腐的做法。
1.准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。
2.1香葱切碎，香菜切碎
3.2松花蛋切碎
4.1拿一个小碗放入蒜水2勺，生抽1大勺，花椒油适量，蚝油适量，醋
5.2准备好2头大蒜切成末放入凉开水做成蒜水。
6.准备红油、加入所有调料调汁。
7.将调好的料汁倒在内脂豆腐上撒上香菜和香葱末即可
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道红油香葱皮蛋豆腐
麻辣皮蛋豆腐的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道麻辣皮蛋豆腐的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
想要做好麻辣皮蛋豆腐这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
胡萝卜炒豆腐的做法都有什么
胡萝卜是他的生活当中，大家非常常见的一种美学，而且胡萝卜当中含有的维生素非常的高，多这些无论是对于儿童，还是对于很多的孕妇朋友们，来说都是非常可以补充体能的一种，蔬菜水果，那么接下来我们要介绍的是胡萝卜炒豆腐。
北豆腐500克，胡萝卜1根，葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油
做法
1、豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。
2、煎豆腐的同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。
3、热锅凉油，放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。
4、放入豆腐，放一勺生抽，翻炒均匀，加半杯开水，小火焖。加水一是为了使豆腐更松软，二是便于入味。烹制时根据个人情况决定是否再放盐，豆瓣酱、老抽本来都是含盐的。
5、待收干汁，放入蒜苗段，翻炒出锅。
鲜咸微辣，菜香味美，鲜嫩爽口。
材料
主料：北豆腐250克，
辅料：胡萝卜150克，
调料：酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，大葱5克，姜5克，植物油50克
做法
1.将豆腐切成滚刀块；
2.胡萝卜洗净，切成滚刀块；
3.炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；
4.下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；
5.汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干；
6.淀粉勾芡，淋入香油即可。
以上我们了解了胡萝卜炒豆腐的制作方法，其实方法也是非常的简单，香香甜甜的胡萝卜搭配上嫩嫩的豆腐，非常的美味好吃，无论是当作营养餐来使用还是，制作都是一道非常不错的菜。
香椿炒豆腐的做法有哪些
对于想要学做香椿炒豆腐这道菜的朋友来说，了解香椿炒豆腐的做法是很有必要的，那么香椿炒豆腐怎么做呢？香椿炒豆腐的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍香椿炒豆腐的相关做法，仅供大家参考。想要学做香椿炒豆腐的朋友不妨来了解下哦！
香椿炒豆腐的做法一
材料：香椿适量，水豆腐2块，青椒2个，胡萝卜半根，干辣椒2个，淀粉少许，盐按个人口味添加，鸡精适量。
做法：
1、香椿洗净，豆腐备好。
2、各种备料洗净，豆腐用小刀划成小块泡入淡盐水中备用，香椿、干辣椒切碎，胡萝卜、青椒切丁。
3、锅里放入适量的油，先将切好的丁料爆炒出香味。
4、将划好的小块豆腐从淡盐水里捞出，控干水份放入已经煸炒好的丁料中，翻炒几下，少许的淀粉勾芡上浆。再炒几下就可按个人口味添加盐，鸡精调味出锅了。
香椿炒豆腐的做法二
材料：豆腐(北)300克，香椿200克，植物油20克，酱油5克，料酒10克，盐3克，味精2克，姜汁5克。
做法：
1、将豆腐切成厚片，加精盐腌30分钟。
2、香椿择洗干净，切成段。
3、炒锅注油烧至五成热，放入豆腐片煎至两面金黄色，烹入料酒、酱油、姜汁、少许水，放入香椿段，中火收干汤汁，淋入香油，撒入味精即可。
香椿炒豆腐的做法三
材料：北豆腐适量，腌香椿1大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙。
做法：
1、北豆腐切成一厘米的厚片。
2、锅烧热下少许油，把切好的豆腐整齐码入锅中，中火煎，一面变得金黄再翻过来煎另一面。
3、豆腐煎好后用锅铲推到一边，下入1大匙腌香椿炒香，然后与豆腐一起翻炒。
4、煎过的豆腐不易碎，继续加小半碗水，生抽，糖调味收汁即可。
以上就是关于香椿炒豆腐的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种香椿炒豆腐的做法都是挺不错的，比较制作简单，味道也很不错哦！对于想要学做这道菜的朋友来说，可以按照上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦！当然啦！香椿炒豆腐的做法远远不止这些，在此就不一一介绍了。
黑豆减肥的做法有哪些
随着生活水平的提高，大家的物质生活也得到了一定的提高，当然随之而来的也会有一些负面的影响，比如说肥胖问题。正因为现在肥胖问题被大家广泛关注，所以许多的减肥方法也层出不穷的出现在了各大网站。其实有许多食品是可以用来减肥的，只是许多人不知道做法，比如说黑豆，那么黑豆减肥的做法有哪些呢？
一、黑豆花生豆浆
材料：花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖
做法：把花生米、黑豆、大米用清水洗净，放进豆浆机里，然后把洗干净的枸杞和冰糖一起放进去，加入适量水之后用开启豆浆机，制作成豆浆即可。由于花生米中含有的脂肪较多，因此不要过量。
二、黑豆浆
材料：黑豆
做法：先把黑豆洗净，泡一整晚，然后上锅蒸熟。把蒸熟的黑豆放进果汁机中，放入开水，打成豆浆即可。黑豆浆最好搭配上面包，在早餐时食用，这样可以让你从早上就进入减肥状态。
三、黑豆茶
材料：黑豆
做法：把烘烤干的黑豆用开水冲泡，盖上盖子焖10分钟以后即可。可以事先在家里烘焙好黑豆，然后每天带一些去公司，泡成黑豆茶经常饮用，泡开的黑豆还可以作为零食充饥。早上和下午茶的时间，喝一杯黑豆茶都是非常利于排毒养颜的。
四、黑豆酒
材料：黑豆900克，米酒6瓶
做法：准备大酒罐1个，洗净、晾干。米酒6瓶，倒入大酒罐中。将黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒温润，早晚小杯、细口、慢饮。
五、黑豆沙拉
材料：黑豆、橙子、草莓、猕猴桃、牛奶
做法：黑豆上锅蒸至软烂，把草莓洗净切块，橙子和猕猴桃的果肉取出切块，放进冰箱冷冻。取一小部分水果块和牛奶、黑豆一起放进搅拌机打成沙拉酱，然后和剩下的水果粒一起放进杯中。
通过以上从各个方面对黑豆减肥的做法有哪些这个问题进行了详细的介绍，相信现在大家已经非常清楚了。平常大家就可以按照以上的方法去制作，既可以吃到美味可口的食物也可以帮助减肥，是一件两全其美的事情，何乐而不为呢。以上的方法也都非常简单，在平常的的空闲时间大家就可以轻松的完成。
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