由网友(雨季残花败)分享简介：猪排是猪身体上的，它也是比较有营养的食物，我们常见的是猪排汤，就是用猪排去对于一些比较有营养的汤类，但是猪排蛋包饭突破了对于天天上班的人来说，每天最头疼的事情应该就是吃法吧，早上，和中午一般都是在外面吃，但是几乎每天吃的都是一样的东西，就会吃腻了，晚上下班的时候好不容易有点时间还不想去做饭，打开冰箱只有可怜的一些剩下的...

猪排蛋包饭怎么做

猪排是猪身体上的，它也是比较有营养的食物，我们常见的是猪排汤，就是用猪排去对于一些比较有营养的汤类，但是猪排蛋包饭突破了传统的做法，选择了蛋包饭这一种类。当然这也有它存在的道理，那么猪排蛋包饭怎么做呢？让我们一起来了解一下以后，当一个人在家的时候如果没人做饭的话自己就可以尝试着做一做。

原料

主料

猪排、洋葱、土豆、鸡蛋、牛奶、三色蔬菜、番茄、隔夜米饭

辅料

番茄酱、咖喱膏、盐、酱油、黑胡椒粉

做法

1.平底锅放油，等油热了之后。把猪排放入锅，煎至两面金黄既可以出锅。

2.把出锅后的猪排放在厨房纸上吸油，没有厨房纸的可以省略，然后切条备用。

3.调咖喱酱汁： 1.洋葱切条（因为布丁中午做的意面，切好的洋葱碎所以直接用了，切条的洋葱更好吃。） 。

42.土豆切块

小贴士

1. 制作的时候一定要用平底锅煎蛋饼，不然蛋会粘起来

2.番茄酱按照自己的口味添加，喜欢酸的就多点，喜欢甜的就少点

3.炒饭的材料也可以根据个人的口味，加鸡丁，肉丁什么的都可以。

做法二：

1.平底锅放油，等油热了之后。把猪排放入锅，煎至两面金黄既可以出锅。 2.把出锅后的猪排放在厨房纸上吸油，没有厨房纸的可以省略，然后切条备用。

3、调咖喱酱汁： 洋葱切条（因为布丁中午做的意面，切好的洋葱碎所以直接用了，切条的洋葱更好吃。） 。

4、土豆切块

5，锅中放油等油热后，放入洋葱爆香，然后放入土豆，炒熟后，放水大火烧开，中小火炖10分钟，然后放入咖喱一块，小火炖五分钟，喜欢浓稠的可以多炖一会。关火备用。

6、蛋包饭：

先调番茄酱汁：一个西红柿榨汁，加入番茄沙司适量，味道酸甜根据自己的口味来调。然后大火煮开，备用

7、锅中放油。

可以看出，猪排蛋包饭的做法还是比较简单的，而且它很迎合大众口味，并且营养价值也很高，所以能够越来越受到人们的欢迎，但是在猪排的选购上也有一定的讲究，最好且选择一些比较有新鲜的猪排，这样做出来的猪排蛋包饭也能更加美味，并且口味也和正规的猪排蛋包饭口味差不了多少，所以说任何美好的事物都应该值得人们去认真学习。

蛋包饭怎么做

对于天天上班的人来说，每天最头疼的事情应该就是吃法吧，早上，和中午一般都是在外面吃，但是几乎每天吃的都是一样的东西，就会吃腻了，晚上下班的时候好不容易有点时间还不想去做饭，打开冰箱只有可怜的一些剩下的米饭，那就只有做蛋包饭吧，今天我们就教大家蛋包饭怎么做。

对于平时生活中其他的一些做饭的方法，相信蛋包饭应该是很简单的，很多人现在都是懒得做饭的，特别是上班的人，下了班就想好好的去休息一下，其实了解了一些蛋包饭怎么做的方法，就可以轻松的做出美食了。

蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。

蛋皮做法：如果是新手，可以在鸡蛋里多放一点太白粉也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60℃时，用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中，持锅旋转，让浆汁流遍全锅;然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。

食材

主料

剩饭

500g

青瓜

20g

鸡蛋

50g

杂蔬

100g

香菇

10g

虾仁

20g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.准备的部分材料。

2.将蛋打散，

3.香菇切丁，

4.青瓜去皮，切丁，

5.将虾仁去线，切丁，

6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟，

7.放入适量的盐，

8.放入剩饭，

腊肠蛋包饭怎么做

对于南方的人来说，每年冬季都是会给自家里做一些腊肠来当做饭桌上的常见菜。同样的很多的人也是吃到过腊肠蛋包饭的，对于这个蛋包饭本身就是很受到大家欢迎的一种食物，加上腊肠更加是口味很棒，营养价值也是加高。只是很多平时忙于工作的上班族来说就是不那么了解了。那么，腊肠蛋包饭怎么做?

1.将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液

2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点

3.炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

4.倒入米饭翻炒均匀

5.倒入青红椒末翻炒均匀

6.撒上盐调整味道，关火

7.蛋皮上撒上些黑胡椒

8.将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来

9.将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包

10.包好后扣上一个平底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

菜谱小贴士：

1、蛋皮用平底锅摊比较能成功，基本可以做到零失败;

2、材料是应季节搭配的，最近毛豆上市，所以我用了些毛豆进去;

3、做炒饭的米饭要适当的干点，容易炒得散;

4、我今天用了重庆的辣味腊肠，很给力，不喜欢的可以用其他荤菜类代替，比如说，牛肉，羊肉，猪肉，培根等;

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸡蛋【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

【氨基酸】：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

【其它微营养素】：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

关于腊肠蛋包饭怎么做，上文中给大家做了详细的介绍了。可能自己不会动手做腊肠，但是随着社会的发展，很多的超市都是可以很好的买到的。同样通过上文的介绍大家应该知道其实并不是很难做，所以说有需要的话就可以自己动手做出营养又可口的腊肠蛋包饭。

蛋包饭怎么做好吃呢

你说你会做饭，但是这并不代表你做的饭就很好吃，有的时候也许你的厨艺很差，这时候我们都应该反省一下自己，是不是在哪方面出现了问题，很多人会做蛋包饭，但是不知道蛋包饭怎么做好吃，这时最好的方法就是请教身边一些厨艺比较好的人来帮忙，跟着她的步骤一步一步的学习，慢慢的就能明白很多。

向日葵蛋包饭

原料：鸡蛋2个、米饭100克、豌豆1小把、火腿20克、胡萝卜小半根、玉米粒1小把。

向日葵蛋包饭的做法

1、豌豆、玉米粒、胡萝卜洗净；胡萝卜，火腿切丁。

2、锅中放入适量的水，加少许盐，放入杂丁，水开后煮2分钟即可捞出。

3.锅中放适量油，七成热时，放入焯过水的杂丁煸炒下。

4、倒入米饭，加入适量盐，翻炒2分钟后盛出。

5.鸡蛋打入碗中，加1勺水，用筷子搅拌打散。锅洗净后，加热，用刷子在锅底刷少量油，油热后，把鸡蛋液倒入，转动锅，使蛋液均匀铺在锅底成圆饼状。

6.鸡蛋液凝固后，用铲子铲起来翻面煎，至两面金黄，盛出放在砧板上。将鸡蛋饼切成12条宽约1厘米的蛋饼丝，剩下的切成花瓣形状。

7.将炒好的米饭，放入碗中，用铲子压一下，然后把米饭倒扣在盘子中。

8.将蛋饼丝铺在米饭上面，像编篮子一样把蛋饼丝编起来；蛋饼丝中间的空格用焯过水的豌豆装饰。把切成花瓣状的蛋饼，摆在饭团周围即可。

做法二：

原料：隔夜米饭（或冷却后的米饭）100克，鸡蛋2个，香肠20克，胡萝卜20克，豌豆20克，玉米粒20克，韭菜10根，盐3克，淀粉10克水5ml

什锦蛋包饭的做法

1、米饭从冰箱中取出，在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁，香肠也切成同样大小的小丁，淀粉加水调成淀粉水备用。

2、鸡蛋打散，加入调好的水淀粉，充分搅拌。

3、锅中倒油，用一个圆形的简单圈放在过中间，调成中小火，取少量蛋液倒在煎蛋圈中，待蛋液凝固后翻面（约2分钟），呈金黄色即可，同样的方法，将所有蛋液都做成鸡蛋皮备用。

4、锅中倒油，7成热时倒入胡萝卜丁，翻炒大约2分钟加入米饭，用铲子将米饭按散，然后加入豌豆，不停翻炒大约2分钟后加入香肠和玉米粒，翻炒均匀，待米饭炒干，米粒有弹性时调入盐炒匀，出锅即可。

5、锅中放清水，水开后加入少量盐（一小捏），将韭菜放入焯软，大约半分钟，捞出韭菜过凉水即可。

6、将鸡蛋皮放在盘子中，取少量炒好的米饭放在鸡蛋皮上，用手将鸡蛋皮包上米饭，做成一个小包袱的形状，用焯烫好的韭菜叶把小包袱系好即可。

美食小提示

1、做好炒饭的关键，是选择隔夜剩米饭，这样才能保证米粒的干燥和弹性。刚出锅的米饭，水份较多，不太适合做炒饭。

2、米饭在炒之前，提前从冰箱里取出，自然回温，或者用微波炉稍微加热，这样米饭比较容易散开，也可以在手上沾点清水将成团的米饭疙瘩分开，在炒米饭时，不时的用铲子垂直向下剁米饭，而不是用力往下按压，那样做出来的饭颗粒不饱满，黏黏的。

3、在摊蛋皮时，将鸡蛋液中加入适量的水淀粉，会比较容易成型，且蛋皮的韧性大，摊好的蛋皮不容易碎。

4、用鸡蛋皮包米饭时，注意米饭不要太多，那样容易把鸡蛋皮撑坏，破坏了小包袱的形状。

5、在用韭菜系小包袱的时候孩子和妈妈一定要一起合作，否则一个人可是完不成这个任务的，让孩子在工作中体会合作的乐趣和重要。

如果我们在生活中急于想要了解一种食物怎么做，如果朋友又不在身边的话，最好的办法是通过上网浏览信息查阅资料，现在的科学技术这么发达，想要了解的知识在网上都能找得到，蛋包饭怎么做好吃这个问题通过网上查阅，我们可以知道，蛋包饭的做法有很多，并且味道也很美味，你可以选择自己最喜欢的做法来做一下。

日式蛋包饭怎么做呢

不知道大家有没有吃过日式蛋包饭，这是一种非常美味的食物，很多人吃过一次就赞不绝口，都想吃第二次，但是因为自己不会做，而不能再想吃的时候吃上，我们大家都可以尝试去做一做，可能很多人对此都非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下日式蛋包饭怎么做的相关内容吧。

做法一：

1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。

3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。

4.炒饭的做法

①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)

②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁(注：不宜将火腿和瑶柱共食，会产生亚硝胺对健康不利)

③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟

④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎

做法二：

1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。

2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。

3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。

通过以上内容，我相信大家已经学会了日式蛋包饭的作法，以上的内容详细的为我们介绍了日式蛋包饭怎么做的相关内容，我们大家都可以去尝试一番，我们还需要再以后的生活中多加实践，多加锻炼，才能够让我更加美味的日式蛋包饭的做法。

猪排咖喱蛋包饭怎么做呢

咖喱饭是我们生活中经常吃到的，但是很少有人会知道猪排咖喱蛋包饭，猪排咖喱蛋包饭是最近几年兴起的，当然能够越来越受欢迎有它一定的道理，猪排咖喱蛋包饭是以猪排和咖哩为主料，然后鸡蛋等为辅料制作而成，接下来让我们一起看一下猪排咖喱蛋包饭的具体做法，这样我们的厨艺能够有所见长，而且也能吃到美味的猪排咖喱蛋包饭两全其美。

辅料

吐司：3片鸡蛋：1个牛奶：33毫升

调料

咖喱粉：3/4汤匙咖喱：2块食盐：1/3茶匙黑胡椒：1/3茶匙白糖：1/3茶匙

步骤点击步骤进入厨房模式

1吐司切成小块，放在阴凉通风处风干一夜，提前切小块是为了之后容易放进搅拌机，因为风干之后很硬，再要掰碎会很痛苦

2用搅拌机把吐司干打碎，密封保存起来能用很久的

3猪排一块，用刀背在正反两面反复地剁，把整块肉拍薄

4拍好的肉片表面抹上盐糖和咖喱粉，抹匀腌制10分钟

5鸡蛋一个打散成蛋液

6抹部分蛋液在肉片表面，只要表面能抹到就行，不要多得滴下来

7在抹好蛋液的肉片表面裹一层面包屑

8平底锅内加一层底油烧热，放入肉片中大火煎

9至肉片两面金黄的时候一般就已经熟透了

10煮熟的米饭压入碗中，倒扣出来就完成小山包的形状了。煎好的猪排切块，码在盘子里

11咖喱膏加水煮开，磨一点黑胡椒进去拌匀成咖喱酱备用

12剩余的蛋液里添一些牛奶搅匀，我做这个一人份的量正好用一个鸡蛋。如果做的量大没有剩余蛋液或者不够的话就多打几个鸡蛋吧

13不粘锅里刷一层底油，倒入蛋液煎成蛋皮。煎好的蛋皮扣在米饭上，上面浇一层步骤11准备好的咖喱酱即可

小贴士

1. 制作的时候一定要用平底锅煎蛋饼，不然蛋会粘起来

2.番茄酱按照自己的口味添加，喜欢酸的就多点，喜欢甜的就少点

3.炒饭的材料也可以根据个人的口味，加鸡丁，肉丁什么的都可以。

以上介绍了猪排咖喱蛋包饭，有的人认为咖喱不是很好吃，但是却忽视了猪排，猪排的营养价值众所周知，而且猪排咖喱蛋包饭中的猪排对咖哩进行了中和，因此口味也没有那么难吃，当然有的人喜欢就有的人就不喜欢，众口难调就是说明这个意思，如果不喜欢就可以尝试着去吃别的，去学习做其他的菜系也是可以的。

韩式蛋包饭怎么做呢

不知道大家有没有听说过韩式蛋包饭，韩式蛋包饭是最近才产生的一种饭，可能我们大家对此还比较陌生，的确，但是这道菜是非常美味的，刚洗发明，就赢得了很多人的认可，可能大家对于韩式蛋包饭的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下韩式蛋包饭的做法吧。

做法一：

1、把艾草的嫩叶摘下来，洗干净

2、生姜洗净切片，鸡蛋洗干净

3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中，加入清水，煮15分钟

4、把鸡蛋捞出，放冷水里一会儿，剥去壳

5、为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧

6、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟

7、鸡蛋煮好后，把丝袜剪去、拿掉艾叶，漂亮的艾叶鸡蛋就好了

做法二：

1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干。

2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存，不能用有梗部分，打出来会成一团的。

3.艾叶先用开水焯过(太苦的，如果不苦可以不焯)。

4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋，加入冰糖。

5.再放酒酿和焯好的艾叶，开锅关火。

做法三：

1、放油(根据鸡蛋多少适量添加)

2、加热一会，油温别太高，放鸡蛋进锅

3、轻轻的翻转一下油锅，让鸡蛋摊开

4、鸡蛋成型后用铲子把鸡蛋翻过去

5、两边都成型后就可以出锅了

以上内容为我们介绍了韩式蛋包饭的做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们每个人都可以尝试着去做一做这道美味的菜，我相信大家都是美食爱好者，我们都可以尝试着去做一做新鲜的食物，才能使这个世界充满新鲜感。

香肠蛋包饭怎么做？

蛋包饭不少人都吃过，尽管是个很平常的食物，但是也能做得丰富多彩，而且蛋包饭没点手艺很难包起来。这样美味简单又不失小小情调的午餐，还非常适合快节奏生活的上班族。小编这就推荐给大家一款制作简单的香肠蛋包饭，不仅有营养还很解馋呦，不妨在家试试，效果不错！

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。

用料：鸡蛋，米饭，腊肠，洋葱，毛豆，胡萝卜，青红椒，

腊肠蛋包饭的做法：

将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液

将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点

炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

倒入米饭翻炒均匀，倒入青红椒末翻炒均匀

撒上盐调整味道，关火，蛋皮上撒上些黑胡椒

将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来

将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包

包好后扣上一个平底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。

最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

小贴士

1、蛋皮用平底锅摊比较能成功，基本可以做到零失败。

2、材料是应季节搭配的，最近毛豆上市，所以我用了些毛豆进去。

3、做炒饭的米饭要适当的干点，容易炒得散。

我们平时吃饭总是会留有一些剩饭，大家为何不妨拿来做蛋包饭呢，蛋包饭的口感酸甜，色彩明艳，造型讨巧，加之食材丰富，营养均衡，家里有小孩的还可以做成早餐。让你的主食菜单变得酷炫吧，现在就行动！

腊肠蛋包饭的做法

现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于腊肠蛋包饭的做法。

你的理解力超乎寻常，所以有了腊肠蛋包饭的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

日式蛋包饭的做法

各个地方的特色都有一道美味的食品，那么无论是台湾的特色小吃，还是日本的特色食品都受到了很多朋友们的热情欢迎，在接下来的文章当中小编就来为大家介绍一下，日式蛋包饭的做法是怎样的，日常的生活当中，我们又该如何正确地选择做蛋包饭的材料呢，来一起了解一下下面的文章。

原料:

虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。

先炒饭里的料:

豆瓣，蚕豆季节买的剥好放冰箱里冷冻的，还很碧绿呢。

做法:

1、豆瓣，蚕豆和虾仁，洋葱末一起炒;

2、饭是冷饭不是生米哦，也是冷冻过的，用这样的冷饭炒出来的饭，粒粒分明哦，加点番茄酱;

3、摊好蛋皮，把炒饭倒上;

4、包起来;

5、淋上色拉酱(不喜欢的可不加)番茄酱;

做法二

虾仁干贝蛋包饭

原料:虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙 B 洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭 特色美食日式蛋包饭图片

特色美食日式蛋包饭图片

1碗

辅料:

A 番茄酱2大匙 B 盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许

做法:

1 干贝放入碗中，加水(需高过干贝)及酒少许，入锅蒸约40分钟，取出干贝，搓成丝。虾仁挑除肠泥，洗净，入开水锅氽烫熟，捞出，沥干水分。2 蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌匀。锅烧热，改小火，抹一层油，倒入蛋汁，慢慢转动锅，煎成蛋皮，摊铺在大碗中。3 另起锅，加油1大匙，烧热，先爆香洋葱末，再放入番茄酱炒红，最后加入1、材料B及调味料B，拌炒均匀即可。4 将3盛入2中，包实，倒扣在盘中，并挤上些许番茄酱增色增味即可。

文章当中小编为大家介绍到了关于日式蛋包饭的做法，首先呢，方法和制作过程非常简单，而且平时的生活当中，我们可以选择优质的大米在搭配上鸡蛋上锅进行炒制，为自己和家人做一道好吃美味的日式蛋炒饭吧!