由网友(｛初遇｝)分享简介：花生米的做法是很多的，大家所熟悉的就是炸花生或者是卤水花生，但其实花生米也可以放一些酱，加酱就是一种非常好的选择，因为虾每年一旦进入夏季，很多人会明显感觉没有食欲，不怎么想吃东西。可是面对市场上各种玲琅满目的菜品，却不知道吃什么买什么?夏季气温逐日增高，喝点粥，吃点凉菜成了很多人的首选。但吃什么能既开胃又有营养，答案当...

虾酱花生米的做法是什么呢？

花生米的做法是很多的，大家所熟悉的就是炸花生或者是卤水花生，但其实花生米也可以放一些酱，加酱就是一种非常好的选择，因为虾酱的味道非常的鲜美，而且跟花生米搭配在一起吃能够让身体更好的吸收营养，好像酱中含有丰富的蛋白质和钙元素，而花生米中则有大量的花生油，这样吃起来会更加的香。

食材明细：花生米 适量，花生油 适量，姜丝 适量，虾酱 适量，葱丝 适量，胡椒粉 适量

做法

1.花生米挑出杂质清洗干净.

2.做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟.

3.炸熟后,捞出备用

4.虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝

5.另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝姜丝放入虾酱

6.虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅.

花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。

大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用。

虾酱花生米的做法其实非常的简单，基本上只要你会炸花生就可以了，平时你也可以将这一道菜当做下酒菜，这样就可以经常做给长辈们吃，相信他们也会非常喜欢，当然你也可以做来给孩子补充营养用，而且你的孩子肯定会非常爱这一道食物。