全麥芝麻包的做法
烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。全麥芝麻包是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
1、除芝麻以外的全部材料放入麵包機的麵包桶裡,酵母後下
2、啟動和麵程序攪拌至麵團為擴展狀態
3、蓋上麵包機蓋子發酵至2.5倍大
4、拿出排氣並分成四等份,蓋上保鮮膜鬆弛麵團20分鐘
5、將麵團按壓輕拍,慢慢的拉開成長方形(或者輕輕的擀開),再由下向上卷成22cm的圓柱狀
6、在圓柱麵團上噴上水霧,在墊子上撒上芝麻,滾動麵團讓每條麵團都能均勻地黏上芝麻
7、再將滾上芝麻的麵團放在烤盤上
8、放在溫度38度濕度85%的密封環境中進行二發至2倍大
9、用剪刀在麵包胚上剪7一9道口子
10、送進已預熱的烤箱中,165度烘烤15分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
11、圖中是我用的全麥粉
全麥芝麻包的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
全麦软面包的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍全麦软面包的做法。
1.1揉好的面团发酵至两倍大,然后把面团放在案板上,揉出面团里的空气,(可以用擀面杖擀压排气);彻底排气后的面团,平均分为9份,滚圆后静置15分钟左右;
2.2把除黄油外的所有材料放进面包机,(盐和糖分别放于两角);启动面包机把面团揉至光滑,再加入黄油,然后继续揉至扩展阶段;
3.然后整形成橄榄形,放烤箱发酵40分钟;
4.发酵完成后在表面用锋利的刀割出几道口
5.然后烤箱预热180度,用喷壶在面包坯上喷少许温水,然后放入烤箱,烤15分钟即可。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做全麦软面包。
全麦猪猪包的做法
在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做全麦猪猪包这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
1、全麦粉和面粉还有酵母粉拌匀备用。
2、面粉拌匀后加入温水,和成面穗状
3、然后揉成光滑的面团醒至30分钟
4、眼睛鼻子耳朵的黑米面,黑米白面和酵母粉拌匀。
5、加入适量温水,搅成面穗状
6、两种面团分别放30分钟醒发
7、全麦面面团醒好再揉匀,把小猪的身体做出来,如图中。
8、然后黑面团醒发好,再次揉匀,把小猪的耳朵鼻子和眼睛做出来,如图中。
9、做好的眼睛,鼻子和耳朵就像图中那样做成小猪的样子,可不可爱。
10、做好的小猪生坯醒发10分钟左右,然后凉水上锅,蒸30分钟。
11、30分钟后关火焖一两分钟,然后取出
12、稍微晾凉后,装盘上桌,小朋友肯定喜欢,而且这可是全麦的呀,营养全面啊!
自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,全麦猪猪包的做法简单,所需要的时间并不多。
芝麻包的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于芝麻包的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.121加点糖在菜汁里,拌匀放凉至不烫手后,把酵母倒进拌匀,然后倒进面粉里。
2.212苋菜切碎后,放点盐,倒点沸水,搅拌几下,过滤后就成苋菜汁。
3.把所有材料用筷子拌匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,合盖静置1小时。
4.发酵完成。
5.1把两样东西和白糖拌匀后,倒进热油,拌匀就成馅料。
6.2把花生米放进搅拌机稍打碎,然后放进芝麻再打几下(不用打得太碎,这样吃起来更香)。
7.发好的面团压扁排气再次揉成光滑的面团,分成2份。取其中一分搓成棍状,然后切成小块。
8.每块按扁。
9.擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
10.取一块面皮中间放上芝麻馅,做成包子形状。
13.开火之后,本来激动无比的心情随着时间的推移,一点一点的往下掉,等到开锅的时候早已两眼泪汪汪了。粉红色的“奇迹”竟然演变成褪色的“奇迹”。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完芝麻包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
榨菜芝麻包的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道榨菜芝麻包,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.121酵母装进碗里。
2.212面粉装进干净的盆里。
3.121酵母水加入面粉。
4.212酵母用温水溶化,放置5分钟。
5.用筷子拌成雪花状,停止加水。
6.揉成光滑的面团,放一边发酵。
7.1榨菜切碎。
8.2榨菜从包装里取出。
9.锅里放少油,放入榨菜,炒热以后,加入芝麻,辣椒和香油,炒匀即可。
10.加了香油,很香呢。
11.面团发酵好的具体标准是,手指插一下,不反弹(反弹起来是没有发好),不下陷(下陷是发过头了)。
12.面团取出,柔光排气。摆了个year!
13.面团揉长条,切成均匀的小剂子。
14.小剂子擀成圆片,中央放入适量的榨菜。
15.手掌握紧,右手一边转动面皮,一边用大拇指压榨菜,左手顺着转动,拇指和食指捏紧面皮。
16.不是很整齐,但是,自我感觉还是蛮好。(榨菜芝麻包
17.__
18.榨菜芝麻包)……
19.不是很整齐,但是,自我感觉还是蛮好。(榨菜芝麻包
20.__
天底下爱吃榨菜芝麻包的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
全麦卤肉包的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下全麦卤肉包这道菜的做法。
1.1取其中一份按平按圆。中间厚一点,边上薄一点
2.2将面团材料混合均匀,发酵至两倍大。然后分成12份
3.包入卤肉。卤肉切小一点比较好包
4.然后做成包子形状。放入涂过油的蒸笼中,醒30分钟,(大约大一圈)再冷水上锅蒸13分钟左右,关火三分钟后开盖即可
小编相信大家看完上面的介绍全麦卤肉包,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
榨菜猪肉包的做法
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道榨菜猪肉包,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下榨菜猪肉包
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