赤豆山药粥的营养_红枣山药粥的营养价值,制作方法

由网友(这年头网名都有可能盗版)分享简介:赤豆用来熬粥很多人都知道,赤豆是一种豆类,这样的豆类是可以给身体补充营养的,吃赤豆用来熬粥对人的身体滋补效果相当不错,老有营养且保健功效的粥饮,在生活中受到越来越多人的喜爱,而红枣山药粥就是这样一款口感美且营养足的养生粥。红枣山药粥的营养价值糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀...



赤豆山药粥的营养

赤豆用来熬粥很多人都知道,赤豆是一种豆类,这样的豆类是可以给身体补充营养的,吃赤豆用来熬粥对人的身体滋补效果相当不错,老人和孩子都可以多吃点这个赤豆,赤豆在熬粥的时候里面还可以添加山药,这样就可以熬成赤豆山药粥,赤豆山药粥对身体来说就更滋补了,那么赤豆山药粥到底有哪些营养呢?

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

赤豆山药粥的营养就是这些了,不过还有很多我们不知道的,这个大家可以吃了试试,感觉对一下对自己的身体到底有哪些营养价值,这样自己在选择到时候才不会担心,对自己的身体来说也不会有什么伤害,吃赤豆山药粥的时候里面也可以添加红枣和枸杞。



赤豆山药粥的做法

 赤豆和山药是我们在市场上经常可以买到的食材,很多家庭也常常食用这两个食材,从中医的角度上来讲,经常食用这两种食物,对于我们的身体都能起到很好的养生保健的作用。那么这两种食物怎么样才可以一起烹制呢?怎么做才即美味又养生呢?下面我们就来教大家一款赤豆山药粥的作法。

 原料:大米100克,山药50克,赤豆30克。

 调料:精盐少许。

 做法编辑:1.将山药去皮、洗净,切成片;大米、赤豆淘洗干净,捞出沥干备用。2.坐锅点火,加入适量清水,先下入大米,赤豆,旺火煮沸后转小火煮至五分熟,再放入山药片续煮至粥将成,然后加入精盐调好口味,即可盛出食用。

 山药有如下作用:

 1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

 2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

 3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。

 以上为大家介绍了赤豆山药粥的做法,同时也为大家介绍了一下山药的具体作用,我们平时可以多食用一些赤豆山药粥,这样对我们的身体健康都能起到非常重要的作用,这款粥适合家中各个年龄层的人食用,对于脾胃不好的小孩,还可以起健胃消食的做用。



各种粥品的营养价值,让你吃出健康!

现在很多人喜欢在早餐的时候来一碗美味的粥品,但是又有多少人了解每种粥品中的营养价值呢,今天就带大家一起来了解下吧!

皮蛋瘦肉粥的营养价值:

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

蔬菜粥的营养价值:

补充营养素的基础食物,增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠,同时能够杀菌,促进消化降血压降血脂,防癌抗癌,延缓衰老补钙,抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神,促进皮肤的新陈代谢之功效。

山药粥的营养价值:

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药能增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

小米南瓜粥的营养价值:

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

薏米红豆粥

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

注意事项:

不能加大米,红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

紫薯粥的营养价值:

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首,同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。

银耳粥的营养价值:

防治消化不良减少细菌,能滋阴,能够把昂住肝脏解毒清热健胃增加免疫力,同时可以美容祛斑,增加耐受力,并且可以明目提高机体免疫力保护肝脏降三高。



赤豆可以减肥吗

 现在流行以瘦为美,但是对于一些容易发胖的人来说,是一件很痛苦的事,有时候明明吃的很少,但是体重还是不断的增长,常常听人说到的就是,喝口凉水长肉。很多爱美的女士都在不断的减肥,但是这里要提醒大家的是,减肥一定要选择健康的减肥方式,不要急功近利,给身体带来不好的伤害。

 第一种方法:红豆汤当晚餐 每周减一斤

 把这个当作你的晚餐。这样减有点慢,一个星期一公斤吧。这个方法很麻烦而且减得不多,要自己尝试最后才能无处最适合自己的那个红豆和水的比值。

 利用红豆减肥的具体步骤:

 1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的

 2.泡红豆,24小时

 3.煲红豆,最好用沙锅,我这里用的是高压锅,煮得快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。香港也出了一种红豆减肥法,有兴趣的可以试试。

 材料:红豆200克、陈皮5克、盐适量

 具体做法:

 先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟透, 然后熄火。用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日晚餐喝一碗红豆汤,再吃一个水果, 至少吃两个星期,如果每天能配合适量运动效果更好。

 第二种方法:红豆粉泡水喝 一个月瘦八斤

 把红豆洗干净(150g)方如锅中炒15分钟拿出来末成粉,每天泡水喝。这样一个月可以减8公斤。据说很多MM试了都有效果呢,可以一试。

 赤豆每百克含水分12.6克,蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物63.4克,膳食纤维7.7克,维生素A13微克,视黄醇当量,胡萝卜素80微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2毫克,维生素E14.36毫克,钙74毫克,磷305毫克,钾860毫克,钠2.2毫克,镁138毫克,铁7.4毫克,锌2.2毫克,硒3.8微克,铜0.64毫克,锰1.33毫克。

 赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

 上面为大家讲述了,关于赤豆减肥的方法和关于赤豆的一些营养介绍,长期服用赤豆可以起到减肥瘦身的作用,这种方法呢是一种即能养生,又没有副作用的减肥方法,男女老少都可以来试一试,同时也把赤豆加入到我们的饮食当中,同样也可以起到很好的功效。



赤豆血糯米的营养

赤豆,常见豆类等一种,血糯米,就是红色的糯米,这样的糯米用来熬八宝粥看起来颜色非常的舒服,而赤豆血糯米来熬粥的话营养价值非常的高,可以改善人们水肿的现象,吃这个赤豆糯米熬粥还有补血的效果,经常吃多话强身健体的效果也是相当丰富的,吃赤豆血糯米还有美容润肤的功效,那么赤豆血糯米的营养有哪些?

1.红豆糯米粥的做法

先把糯米和红豆都清洗干妆,然后再把材料放进锅里,最好是选择高压锅,这样煮起来又快又好吃,羔好以后,如果是用高压锅煮上半小时就可以了,煮好了以后再加上一些糖类就可以了。有些人喜欢把红豆糯米粥和咸菜一起吃。我们在煮红豆糯米粥的时候,为了把红豆糯米粥煮得更好,我们就可以先把红豆提前泡一下,这样煮的时候就更快了,煮红豆就更烂了,这样吃起来,口感就更好了。

2.红豆糯米粥的功效

红豆糯米粥的营养价值班是特别高的,同时红豆糯米粥的功效也不少,红豆还有很好的活血排脓的作用,可以清热解毒,有很好的利水作用,可以消除水肿,同时红豆的维生素特别丰富,还有大量的蛋白质和矿物质。同时糯米又含有大量的含有维生素K,也含有铁元素,所以说红豆糯米粥有很好的补血作用,有很好的美容功效。

通过上面我们的介绍,大家对这个问题应该都有了详细了解了吧,如果了解了赤豆血糯米到底有什么营养的话就可以更好的利用,让身体 一步步的走向健康的状态中,赤豆血糯米熬粥熬汤都是可以,里面还要不要加什么东西也是需要根据自己的爱好来决定的。



薏米山药粥的做法

粥是很多人喜爱的选择,粥的营养价值很高,喝粥对人体健康没有任何的影响,不过在选择粥的时候,也是要先对它进行认识,这样在喝的时候,才能够放心选择,尤其是对一些滋补的粥,在选择的时候更是要注意这些,那薏米山药粥是不之选,它含有的营养元素丰富,对薏米山药粥的做法如何呢?

很多人对薏米山药粥的做法并不是很清楚,这样的粥制作上也不是很难,不过在制作薏米山药粥的时候,要注意方式方法,而且制作这类粥的时候,要注意不能随意进行。

薏米山药粥的做法:

原料:薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量。做法同红枣莲子粥。山药有健脾益肾的功能。

功效与主治:具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。

注意事项

体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

以上就是对薏米山药粥的做法详细介绍,在制作这样粥的时候,完全是可以根据以上方法进行,不过制作薏米山药粥的时候,食材的搭配也是很关键,对山药在购买的时候,要选择肉实多的,这样制作薏米山药粥的时候口感才非常不错。



红枣赤豆汤的做法

红枣赤豆汤这种东西对于女性朋友来说是一种比较良性的食物,因为红枣赤豆不仅可以起到补血的作用,还有助于女性朋友进行减肥,所以女性朋友在月经期间可以适当的食用一些红枣赤豆汤。红枣赤豆汤的制作方法是比较简单的,只要我们准备好红枣跟赤豆就可以进行熬汤了。

红枣是原产中国的传统特产。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用,所以特别适合女性食用。

原料  赤豆250克,红枣30枚。红糖适量。

制作  1) 将赤豆洗净,放入锅里,加入适量水煮开。

2) 将赤豆煮至快酥烂时,把洗过的红枣放入。

3) 赤豆、红枣都酥烂时,关火,放红糖,搅拌溶化后即可饮用。

健康提示  有补血安神、补气健脾等功效。有内热的宝宝不要经常食用。红枣赤豆汤可补血哦,红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,红枣有丰富的维生素.而赤豆具有良好的润肠通便,健美减肥的作用。赤豆也是一味食疗佳品,有利水除湿,和血排脓,消肿解毒之功效,特别的是赤豆还有减肥的作用。

关于文章介绍的红枣赤豆汤,我们建议大家最好是对于它的制作方法跟营养价值有一定的认识。女性朋友在生活中适当的食用一些红枣赤豆汤有助于补血安神、补气健脾、而且还可以提高身体免疫力,希望你们可以好好的理解一下



红豆能减肥吗

红豆又称为赤小豆,它主要是四五月的时候,我们用来制作红豆汤的。红豆汤是一种很有营养价值的汤点,它不仅可以用来解暑防暑,而且它是一种用来美容养颜的食物,它对于女性朋友保持美丽的肌肤是很有帮助的。然而,红豆还有一种功效,可能大家不是很了解、,就是红豆可以用来减肥。

红豆之所以能用来减肥,主要是因为红豆含有的维生素和矿物质,对于补血以及减肥是很好作用的,所以对于想要减肥的朋友,你们可以在生活中尝试一下红豆减肥法是都适合你们的需要。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

利用红豆减肥的具体步骤:

1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的

2.泡红豆,24小时

3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。

本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

对于很多想要减肥的朋友,他们都想通过食物来减肥,因为食物减肥可能速度是比较快的。但是我们想要告诉大家的是,你们采取食物减肥是会对我们的身体造成伤害的,而你们采取一些运动来减肥对于身体健康是有帮助的,而且又可以起到减肥的作用。



血糯米蒸干果的做法

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道血糯米蒸干果的做法,赶快来学习一下吧!

1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡(约10分钟)

2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边

3.高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将装有血糯米的碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸40分钟后关火,待高压锅完全泄压后再打开锅盖,将其取出

4.用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上,再将其翻转过来即可

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的血糯米蒸干果,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。



红豆山药粥的做法

众所周知,红豆和山药都是很好的保健食品,因红豆及山药的功效所制作出来的食品也是多的不胜枚举,而将二者混合而制成的红豆山药粥的功效及作用就可想而知了,为了尝到一口味道鲜美的红豆山药粥,很多人都在四处打听红豆山药粥的具体做法,为此,本文特为大家整理了有关做红豆山药粥的步骤。

食材

红豆、薏米各一把,铁棍山药1根

步骤/方法

1红豆先泡一会儿。

2将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。

3将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,焖30分钟。

4在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。

关于红豆山药薏米粥的做法已经在上文中相信的为大家列举出来,想必对于打算亲手制作红豆山药粥的人来讲,大家对于红豆山药粥的功效和营养价值也已经有了一定的了解,值得大家注意的是,红豆山药粥制作之前,为避免红豆不被煮熟一定要对其进行长时间的浸泡。

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