由网友(咸鱼翻身还特么是咸鱼)分享简介：中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做肉末豇豆荷叶饼。这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。1、面醒...
荷叶饼（馒头）的做法
中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，荷叶饼（馒头）的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
1、温水溶解酵母粉，将酵母水分多次倒入面粉和盐中,揉匀成光滑面团，温暖处发酵一个小时。
2、发好的面团拿出揉匀、分成40克每个的小面团。
3、擀压成圆形面皮，刷一层香油，对折成半圆形。
4、用拇指和食指捏住半圆的中心处，捏出荷叶的叶柄；用刀背在面皮上压出荷叶的脉络。
5、盖上屉布，醒发20分钟；开水锅上屉， 大火蒸10分钟关火
荷叶饼（馒头）的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
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