槟榔是什么东西
生活中有很多食物都是不常到的，在对一些食物制作和使用上，都是需要根据它自己情况进行，这样对身体健康才不会有损害，那槟榔是什么东西呢，对这个也是很多人不太了解的，但是很多人却很喜爱吃它，它的口味独特，而且含有的营养元素，也都是比较丰富。
那槟榔是什么东西呢，这是一个国外能够经过看到的食物，这样的食物在吃法上也是比较多，但是吃的时候，也是要注意要适量选择最佳，这样对身体各方面，才不会有损害。
槟榔是什么东西：
槟榔树(Areca
catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper
betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
槟榔(Bīng Láng)茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。
叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽2.5-4厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，长25-30厘米，上部纤细，着生1列或，2列的雄花，而雌花单生于分枝的基部;雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，长不到1毫米，花瓣长圆形，长4—6毫米，雄蕊6枚，花丝短，退化
雌蕊3枚，线形;雌花较大，萼片卵形，花瓣近圆形，长1.2—1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生;子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3—5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。花果期3—4月。
通过以上介绍，对槟榔是什么东西呢，都是有着很好了解，所以在对这样东西吃的时候，也是可以放心进行，不过长期吃槟榔对牙齿也不是很好，在选择这类食物吃的时候，也是要适量选择，这样对身体和牙也是有着很好保护。
槟榔的药用价值
槟榔是一种热带产的食物，也被大家常称它为植物口香糖，近几年来爱嚼槟榔的人越来越多了。槟榔不仅可以当做零食，还可以作为中药来治病。让我们来看看槟榔的种子、果皮的不同功效吧。
大腹子即槟榔，大腹皮是槟榔的果皮，二者一个种子，一个果皮，功效却大不同。
大腹子：是槟榔的成熟种子，具有杀虫、消积、行气、利水的功效，用于治疗多种肠道寄生虫病，还可用于治疗食积气滞、腹胀便秘、泻痢后重以及水肿等证。
大腹皮：是槟榔的果皮，具有下气宽中、利水消肿的功效，用于治疗湿阻气滞、脘腹痞闷胀满、大便不爽等证。
温馨提示：第一次吃的时候是会有头晕、脸红、胸闷的感觉的，感觉喉咙像堵了东西一样。很容易上瘾，且含致癌物质，所以提醒大家还是少吃为妙。
槟榔的食用方法有哪些？
槟榔是我国四大南药之一，经常嚼食槟榔的地区主要有海南、台湾、湖南等地，其它地区有但少见;槟榔因其独特的风味，受到大家喜欢，但是还有很多地区的人，依旧不知道槟榔怎么吃，今天小编就为大家一一介绍。
槟榔怎么吃?
摈榔有生吃、干吃两种。生吃，即把新鲜的绿色摈榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。干吃，即把果子煮熟晾干，保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是，不单食它的瓤肉，而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食，即所谓“一口摈榔一口灰”。
先将摈榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至脸热潮红，谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女，配上少量烟叶，又香又辣，如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云：“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疬，去胸中恶气。
从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制，湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐，而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味， 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方，其中还要掺些什么，那是商业秘密。
腌制好的槟榔摆上摊挡，放在一个大瓷盆子里，呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你，让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大，切开后肉片厚，核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他调料。你可以放一个入口先尝味道，然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是：劲大，醉人。至于还有没有其他的标准我不知道，但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西，让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔，咀嚼几下就满脸通红，数分钟后额头汗珠渗出，后背衣服被汗水湿透，同时头脑发晕。
温馨提示：槟榔味道虽好，不过经常嚼食槟榔对口腔健康危害极大，所以大家应该慎用。
马齿苋槟榔粥的做法
今天小编给大家介绍的是：马齿苋槟榔粥的做法，槟榔是一种类似口香糖一样的东西，很多地区的人都有嚼槟榔的习惯，但是槟榔除了嚼食也可以用来熬粥，下面就给大家介绍马齿苋槟榔粥的做法：
马齿苋槟榔粥
主料：马齿苋250克、槟榔25克、粳米125克
调料：白砂糖10克
做法：
1、先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。
2、把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。
3、在食之前，加入白糖调味。
健康提示：此粥具有清热，益胃，止痢的功效。
食物相克：马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
马齿苋槟榔粥做法简单，食疗功效显著，是一种难得的养胃佳品，大家可以经常食用。
洋虫药用价值有什么
洋虫我们平时的时候也叫九龙虫，是昆虫的一种，主要是分布在东南亚各个国家，在国的华南、华东地区也有分布，主要是洋虫是一种害虫，不过洋虫不容富含丰富的蛋白质和丰富的氨基酸，不但含有较高的营养价值，而且还有很高的药用价值，下面我们就来了解一下洋虫的药用价值都有什么。
洋虫 - 药用特性
药用特性图册《本草纲目拾遗》云：“洋虫，出外洋，明末年始，传入中国。……此物形如米蛘子，初生蚁，如小蚕，久则变黑，如豆瓣，有雌雄，今人用竹筒置谷花饲之，性极畏寒，天冷须藏之怀袖中，夜则置衾衣间。报蕃衍，有饲以茯苓屑，红花，交桂末者，人食则色红而光泽可爱，入药尤良。”凡见此虫出没百里定有长寿老者。
在《中药大辞典》1977年版记载 用花生仁、莲子、龙眼、红枣、杜仲、红花、槟榔、胡桃肉等饲养。作补气养血之药用。有活血化瘀，温中理气，还可治无名肿毒。用红花、大枣、胡桃三种药物饲养，能增强洋虫的药性，促进人体充分吸收和利用，调节造血器官的阴阳平衡，达到补肾填精益髓、健脾益气养血、凉血清热解毒、行气活血祛瘀功效。洋虫可以治疗骨髓增生低下性贫血，续发性贫血，血小板减少症，血小板功能障碍性疾病，凝血因子缺乏症等，疗效甚佳，有效率、缓解率达到100%，治愈率达85%以上。治疗白血病也有一定效果，它能提高白血病的缓解率，延长生存期。洋虫的副产物，如虫粪、虫皮等杂质或代谢物，具有活血祛瘀、消肿止痛的作用;治疗挫伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等效果显著。近年的研究表明，洋虫还具有很好的抗衰老作用。
在治疗肿瘤，使用化疗药物的同时，应用洋虫，能提高机体免疫功能，降低化疗药物的毒副作用，并还有一定的增效作用。洋虫能降低环磷酰胺的毒副作用，对环磷酰胺所致免疫器官萎缩、白细胞减少、体重降低有显著保护作用，并增强了对肿瘤的抑制作用。
洋虫 - 功用主治
功用主治图册活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。
①《药性考》："活吞数枚，止血，(治)劳怯。"
②《纲目拾遗》："行血分，暖脾胃，和五脏，健筋骨，去湿搜风，壮阳道，治怯弱。""治老人不寐，茯苓引;小儿夜啼，朱砂引;女童夜溺，枸杞引;少妇阴寒，附子引;痈疽发背，沉香末引;舌燥作渴，麦冬引;眼目闭痛，甘草引;耳鸣耳聋，当归引;感冒风寒，防风引;中湿瘟毒，苍术引;跌打损伤，全蝎引;酒醉伤人，葛花引;怒气伤人，沉香引;绞肠痧痛，青蒿引。以上诸症，俱用虫十四个，好陈酒冲服。"
通过上述的介绍，我们知道了洋虫的药用价值有什么，其实洋虫本身单独没有太多的药用价值，主要是和别的药物混合后，会让别的药物药效更加的强，可是在和别的药物搭配的时候也是有一定的禁忌的，这一点在使用的时候一定要注意。
马齿苋粳米粥要怎么做？
早餐大部分的人都是以豆浆馒头或者粥为主的，其中粥有很多种的，而每一种粥的做法都是不同的，功效也是不同的。今天我们要了解的就是马齿苋粳米粥的做法了，马齿苋粳米粥的功效也有很多，如清热解毒、腹泻调理、健脾开胃、防暑等等。
菜品口感：原本味
制作材料
主料：马齿苋(100克)粳米(50克)
调料：盐(2克)味精(2克) 大葱(3克)植物油(20克)
制作工艺
1. 将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。
2. 将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。
3. 将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食谱相克
马齿苋：本品与鳖甲相克。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
健康提示
马齿苋具有清热解毒，治痢疗疮的功效。粳米具有养脾胃的功效。两者组成此粥，具有健脾胃、清暑热的功效。
所含营养素：热量 (466.26千卡)、维生素B6 (0.00毫克)、蛋白质 (7.00克)、脂肪 (20.79克)、泛酸
(0.01毫克)、碳水化合物 (42.12克)、叶酸 (1.68微克)、膳食纤维 (0.34克)、维生素A (0.30微克)、维生素K
(0.21微克)、胡萝卜素 (4.03微克)、硫胺素 (0.11毫克)、核黄素 (0.15毫克)、尼克酸 (0.67毫克)、维生素C
(23.51毫克)、维生素E (15.91毫克)、钙 (96.01毫克)、磷 (119.32毫克)、钾 (53.68毫克)、钠 (951.90毫克)、镁
(18.35毫克)、铁 (2.72毫克)、锌 (0.91毫克)、硒 (1.31微克)、铜 (0.14毫克)、锰 (17.08毫克)
大家以后可以试着做一做马齿苋粳米粥，将它当做早餐或是点心食用，它所富含的营养素有很多很多，它充分地结合了马齿的清热解毒与粳米的健脾胃的功效，其营养成分以及功效是很多的。但是有些食物是相生相克的，我们要注意它的相克之物，就如上面所说的食谱相克，避免一起食用，使得功效的减弱或是消失。
芹菜粳米粥要怎么做？
粳米让大家想到了什么？五谷杂粮对吧。那么五谷杂粮配上新鲜的有机蔬菜会怎么样呢，相信中老年人可能会偏爱煲粥，很养生也很简单，不需要过多的程序，不需要油炒和盐渍，过多的油和盐反而会危害人的健康，所以芹菜粳米粥是你的不二之选，既简单又好吃，而且省时间又热乎，在寒冷的冬季喝一碗粥保证全身暖和和的。
制作方法:
1. 先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段;
2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中;
3. 加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥;
4. 再加入适量味精、食盐调味即成。
健康提示:
本粥具有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂之功效。
1、芹菜是中国老百姓家里的家常菜，芹菜不但味美爽口，营养丰富，而且具有一定药理和治疗价值，对多种疾病都有很好的预防治疗作用。重视饮食疗法是中医康复的传统，由于饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍也会引起脑梗塞。所以脑梗塞恢复期应注意饮食，以防病情加重和复发。代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。
2、它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
3、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;还可做成饮品。
看了以上的文章，大家肯定了解了芹菜粳米粥的做法，这道芹菜粳米粥做法简单，做出来又看起来很美味可口对吧，尤其是在孩子生病期间可以煲一碗这个粥，保证您的孩子食欲大开。并且这道粥的营养价值也很高是您的不二之选。
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