京酱肉丝卷饼的做法介绍_京酱肉丝卷饼的做法都有什么呢

由网友(完戏)分享简介:日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做,接下来这个文章,就为大家详细的介绍一下京酱肉丝卷饼的做法,方法简单开心的营养健...



京酱肉丝卷饼的做法介绍

日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做,接下来这个文章,就为大家详细的介绍一下京酱肉丝卷饼的做法,方法简单开心的营养健康美味。

饭店里京酱肉丝的卷饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。很多朋友都喜欢吃这种饼,但是苦于不会做,今天中国吃网为您介绍京酱肉卷饼的做法的图解详细介绍,教您京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。

做法一

1. 面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;

2. 一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

3. 分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;

4. 松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

5. 取一个小面剂压扁,表面刷一层油;

6. 再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

小贴士:

1. 面粉中加入少许细盐,可以增加面团的筋性;

2. 面团在松弛的时间里,多揉几次,可以更加光滑;

3. 面剂可以多摞几个,但两两之间一定要刷油,以免粘连;

4. 面剂的大小可以根据自己的喜欢或蒸笼的大小调节。

京酱肉丝的饼怎么做 图文做法二

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

原料:面粉200克,热水120克,冷水50克,盐2克

做法:

1、面粉倒入容器中。

2、倒入开水120克搅拌好。

3、再慢慢倒入冷水50克4,搅拌成面团,静置30分钟。

4、搅拌成面团,静置30分钟。

5、手上沾面粉,和成不沾手的面团。

6、分成相同大小的剂子8个7,用擀面棍擀成圆形。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

7、用擀面棍擀成圆形。

8、用刷子沾油刷在面饼表面。

9、再在面饼上面放同样大小的面饼10,电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

10、电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。

11、再翻面烙成相同的颜色即可。

12、用手轻轻就能撕开。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

小贴士:

1、要想面饼松软好吃,有筋道,和的水比例一定要多。这样,烙出来的饼,水份蒸发后,还有一定量的水分,面饼才会松软好吃。

2、做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料,非常好吃。

3、如果没有电饼铛,用平底锅也可以,但火力不能太大。

了解了京酱肉丝卷饼的做法,生活当中,大家可以根据以上介绍的方法,来进行制作不单非常的简单,而且自己做出的美食,不仅从中可以体会到,做美食的补益而显得非常的好吃有营养。



京酱肉丝卷饼的做法都有什么呢

日常的生活当中的一些美食,许多的年轻朋友们都非常喜欢吃,特别是京酱肉丝卷,相信各位朋友们都特别喜欢吃,而且大家却,不会做,接下来这个文章,就为大家详细的介绍一下京酱肉丝卷饼的做法,方法简单开心的营养健康美味。

饭店里京酱肉丝的卷饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。很多朋友都喜欢吃这种饼,但是苦于不会做,今天中国吃网为您介绍京酱肉卷饼的做法的图解详细介绍,教您京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。

做法一

1. 面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;

2. 一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

3. 分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;

4. 松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

5. 取一个小面剂压扁,表面刷一层油;

6. 再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

小贴士:

1. 面粉中加入少许细盐,可以增加面团的筋性;

2. 面团在松弛的时间里,多揉几次,可以更加光滑;

3. 面剂可以多摞几个,但两两之间一定要刷油,以免粘连;

4. 面剂的大小可以根据自己的喜欢或蒸笼的大小调节。

京酱肉丝的饼怎么做 图文做法二

京酱肉丝的饼怎么做 京酱肉丝卷饼的做法

原料:面粉200克,热水120克,冷水50克,盐2克

做法:

1、面粉倒入容器中。

2、倒入开水120克搅拌好。

3、再慢慢倒入冷水50克4,搅拌成面团,静置30分钟。

4、搅拌成面团,静置30分钟。

5、手上沾面粉,和成不沾手的面团。

6、分成相同大小的剂子8个7,用擀面棍擀成圆形。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

7、用擀面棍擀成圆形。

8、用刷子沾油刷在面饼表面。

9、再在面饼上面放同样大小的面饼10,电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

10、电饼铛烧热,将荷叶饼放入烙至金黄色。

11、再翻面烙成相同的颜色即可。

12、用手轻轻就能撕开。

京酱肉丝的饼怎么做,京酱肉丝卷饼的做法

小贴士:

1、要想面饼松软好吃,有筋道,和的水比例一定要多。这样,烙出来的饼,水份蒸发后,还有一定量的水分,面饼才会松软好吃。

2、做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料,非常好吃。

3、如果没有电饼铛,用平底锅也可以,但火力不能太大。

了解了京酱肉丝卷饼的做法,生活当中,大家可以根据以上介绍的方法,来进行制作不单非常的简单,而且自己做出的美食,不仅从中可以体会到,做美食的补益而显得非常的好吃有营养。



京酱肉丝卷饼的做法

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。京酱肉丝卷饼的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

肉丝卷饼">

1、面粉加入少许盐拌匀,加入适量开水搅拌均匀,放凉后加入适量凉水揉成软面团醒发

2、里脊肉切丝,加入少许盐,蚝油,料酒抓拌均匀腌制入味

3、醒好的面团分成小份

4、平底锅预热加入少许油,放入擀好的薄饼,两面变色鼓起后即可出锅

5、锅中加入适量油烧热,下肉丝煸炒出油

6、加入适量甜面酱翻炒均匀即可出锅

7、盘中加入适量葱丝,黄瓜条和香菜,可以卷饼吃啦

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,京酱肉丝卷饼的做法简单,能帮助调理身体。



京味儿炒饼的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下京味儿炒饼的做法。

这道京味儿炒饼的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!



胡萝卜丝卷饼的做法

现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,胡萝卜丝卷饼的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

1、把饼皮放入煎锅,倒入鸡蛋液

2、备好材料

3、把萝卜丝,香肠放入锅中

4、抹上甜面酱,放入萝卜丝,香肠卷起来

5、成品

在下班之余做一道胡萝卜丝卷饼使得生活更加有生活的味道,胡萝卜丝卷饼的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。



肉丝卷饼的做法

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关肉丝卷饼的做法。

1.121混合好后的面团,发酵至两倍大,分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形,越薄越好

2.212面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)

3.平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷

4.瘦肉洗净备用

5.切成肉丝

6.加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油

7.一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味

8.锅中油热后,倒入肉丝

9.将肉丝炒至变色后

10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可

11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉丝卷饼不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。



炒饼的做法大全

炒饼的做法有很多种,我们应该学会炒饼的做法。首先什么是炒饼呢,炒饼是北方的特产,而且还是北方的主食之一,炒饼自古就有,所以炒饼也是历史悠久。炒饼的做法虽然很多,但是用的食材都是大同小异的。一般是需要圆白菜和里脊肉。我们可以根据自己的喜好,再放一些其它的配料下去。

炒饼的营养价值是非常高的,因为我们知道炒饼里面的圆白菜是富含维生素C。炒饼能起到治疗失眠的作用,而且像关节疼痛,胃疼等症状,多吃炒饼可以起到缓解疾病的作用,那么炒饼的做法到底如何呢?

做法一

食材准备

原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根

调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)

制作步骤

1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可。

做法二

食材准备

烙饼300克 圆白菜300克 色拉油 八角 花椒 葱 姜 老抽 盐 鸡精 胡椒粉

制作步骤

1.将烙好的饼切丝,切饼丝挺费刀的,不必切得太细;(用买来现成的烙饼

特色炒饼(20张)

切丝也可)

2.锅中放油,放入一粒八角和几粒花椒,小火烹出香味后,将花椒和八角取出

3.放入葱、姜丝炒出香味;

4.放入切好的饼丝翻炒均匀

5.放入少许老抽调色调味

6.放入蔬菜翻炒均匀,加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。(也可以把饼炒好后放到一边,用底油将蔬菜翻炒均匀再放入饼丝,那样蔬菜更入味儿)[1]

上文我们介绍了什么是炒饼,我们知道炒饼是北方的特产,而且是北方地区的主食之一,炒饼的营养价值非常高,能起到保护心脏,治疗失眠等方面的作用,上文专门介绍了炒饼的几种做法,大家可以参考一下,试试自己能不能作出一道炒饼来。



孜然肉丝卷饼的做法

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下孜然肉丝卷饼。

3.2醒好的面团,揉成长条并切成包小包子大小的剂子,摁成扁圆刷一层油,盖上另外一个摁扁圆的剂子,按压在一起,用擀面杖擀成一个圆形的薄饼。每两个剂子都这么按压并擀成圆饼。

4.大葱切丝,蘑菇切片,肉丝切好,青椒切细段备好。

6.最后放入青椒,炒的时间不要过长,以免青椒失去清脆口感。出锅后卷入饼内即可品尝。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了孜然肉丝卷饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。



肉丝卷饼的详细做法是什么

对于肉丝卷饼很多人都是很喜欢吃的,作为一种美食,深受着吃货们的爱戴,可是很多人一般都是从外面买的,其实这种肉丝卷饼的做法也是很简单的,所以我们的朋友们可以在家里试着做一做,况且自己家里做的食品会更加安全卫生,吃得也比较安心,所以对于这款好吃的肉丝卷饼的做法,各位吃货,怎么能够错过呢!

健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

1.卷饼的做法图解11.面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)

2.好后的面团,发酵至两倍大,分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形,越薄越好

3平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷

4瘦肉洗净备用

5.肉丝

6.入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油

7.混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味

8.油热后,倒入肉丝

9.丝炒至变色后

10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可

11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可

菜谱小贴士:

1,肉丝腌的时间越长越入味。但最好不要超过8个小时。

2,青蒜炒至断生即可。

3,烙饼的时候,别烙的颜色太深。会不好卷。

以上是我们关于肉丝卷饼的详细做法的介绍,其实这种做法也也是比较容易的,所以各位朋友们,如果想吃的话,可以试着动动手做一做,多尝试几次就一定会成功的,所以趁着这次机会,各位亲们,快点试试身手吧。祝你们成功!



肉丝卷菜饼的做法

肉丝在我们很多的家常菜当中并不少见,很多菜需要放肉丝来给我们加以肉丝的味道,那么我们吃到菜里面有肉丝是常见的,但是我们将肉丝放入我们的菜饼当中食用的话,那个感觉真的是叫不错,很多的时候早餐都吃这个,那么大家知道它的做法么?下面就让我们来看看吧!

肉丝卷菜饼的做法:

材料

面粉80克,肉丝150克,胡萝卜一根,水45克,酵母1克,盐1克,大蒜2根,生抽5ml

做法

1.面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)

2.混合好后的面团,发酵至两倍大,分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形,越薄越好

3.平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷

4.瘦肉洗净备用

5.切成肉丝

6.加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油

7.一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味

8.锅中油热后,倒入肉丝

9.将肉丝炒至变色后

10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可

11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可

好了,上面就是我们的肉丝卷菜饼的做法,大家有木有说想吃的,可是很脆的哦,所以说我们自己如果做这么一道早餐的话。这个在我们平时来说,可是非常丰富的哦,那么大家还在等什么呢?赶快动手吧!给我们自己和给我们的家人一个美好的早餐!

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