裤带面的做法是什么?_裤带面的做法

由网友(空心空回忆)分享简介:裤带面是一种美味并且营养的食物,很多人都非常喜欢吃裤带面。其实裤带面的做法并不是很复杂,因此一些喜欢吃裤带面的人可以尝试朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下...



裤带面的做法是什么?

裤带面是一种美味并且营养的食物,很多人都非常喜欢吃裤带面。其实裤带面的做法并不是很复杂,因此一些喜欢吃裤带面的人可以尝试着自己在家里尝试着制作裤带面。尤其是一些肠胃不是很好的人,吃一些面条还能够帮助调理肠胃。下面就是小编整理的裤带面的详细制作办法。

1、面粉、清水分别称好,然后将清水徐徐倒入面粉里,一边倒水,一边快速搅拌

2、将面粉和成光滑的面团;面团盖上保鲜膜,醒30分钟

3、木耳两朵,用清水泡发后,切碎

4、青椒、甜椒去蒂去籽,洗净,切丁

5、酸菜切碎

6、鸡肉切丁,用适量盐、淀粉、香油抓匀

7、醒好的面团,擀成薄片

8、面片两面抹少量油(或者撒些干面粉),然后像折扇子一样折起来

9、均匀切开

10、折好的面片,摊开即可

11、油锅烧热,将鸡肉放进锅里炒至变色盛出;另起油锅,炒香酸菜后,放入鸡肉、青椒丁、甜椒丁翻炒1分钟,调入适量盐、鸡精,起锅

12、煮锅倒入清水烧开,将面条放进锅里,煮至浮起,捞出,浇上刚刚炒的哨子即可

烹饪技巧:

1、面团要和硬一点;

2、哨子可以换成自己喜欢的;

裤带面营养价值:

1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝有重要影响。

除了以上提及的一些点,适当吃一些裤带面还能够帮助增强免疫力,因为制作裤带面的时候所选用的面条当中蛋白质的含量还是比较丰富的,所以能够帮助补充人体所需要的营养。另外吃裤带面对于改善贫血也是有帮助的,可以帮助改善人体气血。



油泼裤带面的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道油泼裤带面,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了油泼裤带面做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。



蓝田裤带面的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蓝田裤带面这道菜的全部技巧。

1.12面粉加盐和成面絮。

2.21在和成光滑的面团,盖上湿布醒半小时。

3.1擀面条,稍微擀薄点。

4.2醒好的面团揉几分钟。

5.擀好的面皮折起来。

6.切成一寸宽的面条。

7.切好的面条。

8.锅里烧水准备煮面。这个时候将蒜苗切碎。(这可是我自己种的蒜苗哦)

9.水烧开后,下入面条煮熟。

10.煮好的面条捞出。

11.炒锅放油,面条上放入蒜苗、盐、味精、辣椒面,待油烧冒烟后浇在面条上。

12.放入适量香醋搅拌均匀即可食用。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下蓝田裤带面。



菠菜蒜蘸面的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关菠菜蒜蘸面的做法。

1.准备好各种原料,菠菜榨汁约200ml备用

2.1炒锅中倒入油,油热后先下鸡蛋翻炒,鸡蛋炒7分熟后倒出,另倒油下西红柿和黄花木耳一起翻炒,最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加盐调味出锅备用

3.2用菠菜汁和面,揉好后放在一边省30分钟左右;木耳和黄花凉水泡发后洗净,木耳撕成小朵,黄花3cm左右小段备用;西红柿去皮后切小块,蛋液打散;大蒜剥好后制成蒜泥

4.1将辣椒粉加入蒜泥中,另取锅烧热油至8成,浇至蒜泥中。在蒜泥中加入生抽备用

5.2炒锅中添水(约2-3人份),放入干辣椒、桂皮、花椒、大料一起煮至水开,关至小火继续煮10分钟左右

6.揉好的面团擀制成面片后,切成约3cm宽的面条,类似陕西的“裤带面

7.锅中煮好的汤料加入盐、醋等调料,盛入蒜泥碗中,再将炒好的西红柿鸡蛋加入汤碗,蒜蘸面的“蘸”就此做好

8.另取锅加水,水开后煮面。根据自己面擀制的薄厚判断煮面的时间长度,煮好后捞至装有凉开水的大碗中,完成。吃法:将面条捞至装有蒜泥的汤碗中蘸食

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了菠菜蒜蘸面的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。



油泼拌面的做法

不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,油泼拌面的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

1、油菜洗净,胡萝卜切丝,葱切葱碎,姜切丁。

2、准备食材

3、锅内热水,煮熟面条。捞出备用

4、备一碗,味极鲜3勺,蚝油一勺,盐少许,醋几滴。调成料汁。

5、接着焯熟菠菜。

6、下入胡萝卜焯水。熟的面条胡萝卜油菜摆在盘中,放上葱碎,倒入酱汁。

7、锅内热油,放入姜爆香,再放入蒜

8、接着泼在面上。

9、搅拌一下,可以开动了,来个效果图。

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下油泼拌面的做法。



油泼白菜心的做法

  白菜心是可以用来做很多我们想不到的美食,白菜心比老叶子白菜做出来的美食更好吃一些,制作白菜心的时候还有很多人会选择做油泼的方法,油泼白菜心也是一道很家常,很农家的做法,白菜心是养生的食物,白菜心吃了之后身体也不会肥胖,如果自己有想减肥的心愿,那么不妨多吃点白菜心,白菜心油泼的话做法有些困难,下面我们来看看油泼白菜心的做法有哪些。

  做法一

做法步骤1.大白菜心去帮取叶撕片洗好备用

做法步骤2.锅内烧开热水,下白菜心烫熟

做法步骤3.烫好的白菜心捞出哦,哈,本来很多的,就剩下这点了

做法步骤4.锅内入油烧热,加入姜蒜,红辣椒

做法步骤5.倒入耗油,或者适量味极鲜。油泼完成

做法步骤6.熬好后,趁热倒入白菜心上面,看超简单的菜就完成了,而且味道不错哦

做法二

做法1. 白菜心切偏小点的块或者丝,干叶分开。

做法2. 姜和干椒都切丝。

做法3. 锅内不放油,热锅直接下白菜心干翻炒。

做法4. 白菜心杆炒软后放入菜叶一起翻炒,再加入适量的盐,翻炒几下后装盘。

做法5. 锅烧热油,放入姜丝和干辣椒丝爆成椒丝为浅褐色,把油和姜椒一起泼向白菜心,这道菜就做好了。

做法三

做法步骤1.准备好原料。

做法步骤2.白菜心心洗净控干水分。

做法步骤3.将白菜心帮片开成两片。

做法步骤4.片好的白菜心切成粗细均匀的丝。

做法步骤5.切好的白菜心丝放入盘中。

做法步骤6.葱切末。

做法步骤7.切好的葱末放入白菜心丝中,加入辣椒粉。

做法步骤8.加入一勺白糖。

做法步骤9.加入食盐。

做法步骤10.加入白醋。

做法步骤11.锅中烧热油,泼在加好调料的白菜心丝中,吃时拌匀即可。

做法四

所需原料:

白菜3片(最好用白菜心或者脆的白菜心帮)、辣椒粉(根据自己的口味放)、酱油10克(味极鲜或生抽、我用的是海天的零添加头道酱油)、醋15克、绿葱花20克、盐少许、花椒粉一点点、植物油30克

具体做法:

清新脆爽的油泼白菜心丝

1、将白菜心洗干净,甩去上面的水;

2、将白菜心帮片开成两片,这样片开后切出来的丝粗细均匀;

清新脆爽的油泼白菜心丝

3、将切好的白菜心放到盘子中,在上面倒上酱油和醋;

4、在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉;

5、将油放到不锈钢汤勺中,在火上烧热(一定要热),然后到在辣椒上;

6、拌匀后就可以吃了,一定要现拌现吃,这样才能脆爽。

   上面这些内容中我们介绍了关于这个油泼白菜心的做法,油泼白菜心就是要用油来浇灌,要把油煎好,直接放入白菜上面,油被炸得区区直响,这种声音听着都觉得舒服,而选择这个油泼白菜还不会让人觉得特别的油腻,清脆爽口,还清淡,吃了之后美容养颜还养生。



油泼鲤鱼的做法介绍

相信大家对于鲤鱼肯定是非常熟悉的吧,鲤鱼不但可以食用而且还有很高的食用价值,经常吃鲤鱼是可以起到很好的养生功效和保健的作用,鲤鱼有健脾胃,补气血等功效,所以我们要懂得如何利用鲤鱼来为我们的健康服务,鲤鱼有多种做法,我们既可以用鲤鱼来煮汤,也可以做成油泼鲤鱼。

鱼类,中文别名:鲤拐子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼,学名Cyprinus carpio。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

[性能]味甘,性平。能补脾健胃,通乳汁,利水消肿。

[参考]含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸,肌酸、烟酸、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等。

[用途]用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振;脾虚水肿,小便不利,或脚气,黄疸;气血不足,乳汁减少。

[用法]煎汤,煨熟食,入菜肴。

[注意]鲤鱼胆味苦有毒,勿使污染鱼肉。

油泼鲤鱼的做法

1.鱼去内脏后清洗干净,大蒜和姜备用

2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片

3.剩下的大蒜切成末。

4.上锅蒸十五到二十分钟。

5.蒸好后撒上蒜末 葱丝

6.加上适量的盐 生抽醋香油

7.锅内热油 烧的快冒烟的程度

8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了

在上面的文章里面我们介绍了什么是鲤鱼,我们知道鲤鱼不但可以食用而且还有丰富的营养,经常吃鲤鱼有利于我们的身体健康,上文详细介绍了油泼鲤鱼的做法,相信大家都已经掌握了吧。



陕西小吃菠菜蒜蘸面的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于陕西小吃菠菜蒜蘸面这道菜的做法。

1.菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面,陕西的面条像腰带……哈哈

2.1大蒜两头(不是两瓣)捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上

3.2西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知陕西小吃菠菜蒜蘸面全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。



淡菜菠菜鹌鹑蛋面的做法

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍淡菜菠菜鹌鹑蛋面的做法,自己动手做起来

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了淡菜菠菜鹌鹑蛋面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。



蒜拌面的做法

说到料理,大家可别忘记了蒜拌面,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

1、锅里放水烧开下入面条

2、烧水煮面时就可以准备酱汁,先把蒜切碎加盐

3、加少许鸡精调味,淋入麻油和醋

4、调匀酱汁,辅料完全是看个人口味增减

5、面条断生就可以捞起,直接冲凉透,这样既劲道又不会糊

6、因为冲的生水,必须再过凉开水,没有那么多凉白开,只能矿泉水凑啦

7、装盘浇上酱汁

8、拌匀后就可以吃啦

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,蒜拌面的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

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