糖水红豆沙怎么做？
红豆，可以寄托男女之间的思念。糖，代表着感情的甜蜜。糖水红豆沙，是小编最喜欢的甜品之一，在空闲的时候，小编总会煮上一锅糖水红豆沙。清凉的午后，坐在藤椅上，小小地抿一口糖水红豆沙，感觉整颗心都是满满的甜蜜。有种幸福的感觉在心头，下面，小编就为大家介绍一下糖水红豆沙怎么做?
什么是红豆沙呢，红豆其实也叫做赤小豆，红豆沙的作用很广泛，红豆沙有很好的食疗效果，常喝红豆沙糖水能够有利尿的效果，并且可以解酒和解毒，能够保护我们的心脏和肾脏，并且有降血压和血脂的功效。
材料
红豆600克 陈皮1小块
调味料
A料：红砂糖适量
做法
1.红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。
红豆含有多种矿物质及维生素B，有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能，加入红豆中同煲可提增香气。
据说不同数量的红豆代表不同的意义：
1颗代表“一心一意”
2颗代表“相亲相爱”
3颗代表“我爱你”
4颗代表“山盟海誓”
5颗代表“五福临门”
6颗代表“顺心如意”
7颗代表“我偷偷地爱着你”
8颗“深深歉意请你原谅”
9颗代表“永久的拥有”
10颗“全心投入的爱你”
11颗“我只属于你”
51颗代表"你是我得惟一"
99颗代表“白头到老，长长久久”
从小编给大家的介绍来看，红豆真是个好东西，又有很多的营养，又有美好的含义。对于恋爱中的年轻人来说，真是再好不过的了。而且，糖水红豆沙制作方法非常的简单，根本不需要什么厨艺，广大的年轻男女都可以在家里做来吃。
糖水菠萝怎么做
糖水菠萝其实是很多人喜欢的一种食用方法，口感又好，而且也营养美味，但是如何制作糖水菠萝，相信并不是所有人都知道的，大家可以参考下面介绍的方法，但是要注意煮好的糖水菠萝，应该放入密封的容器，在冰箱里面冷藏一个星期之后再食用。
一、原料：菠萝300g黄糖30g清水400ml
做法：
1.菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。
2.待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮30分钟。
3.锅里的菠萝块煮至半透明状后关火，放凉后就可以食用啦。
二、小贴士：
1.黄糖是汤色金黄的关键，如果实在找不到黄糖，用冰糖也可以，不影响口感。
2.黄糖的分量不是固定的，可根据个人口味适量增减。
3.煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器，放冰箱冷藏，能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂，最好尽快食用。
三、糖水菠萝的做法
1.将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。
2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。
3.放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）。
4.放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃。
该如何制作糖水菠萝
刚好到了吃菠萝的季节了，大街上到处都是卖菠萝的，家里人也都非常爱吃每到这个时候就会大吃特吃，因为非常喜欢吃菠萝，但是吃多了牙齿就会酸酸的非常难受。所以我就别别爱制作菠萝糖水，酸酸甜甜的特别好吃。那么该如何制作糖水菠萝呢？今天就跟大家分享一下。
菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化…菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块…
1菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。将菠萝冲洗一下，放入锅内加入水没过菠萝，大火煮沸。
2待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮30分钟。
3锅里的菠萝块煮至半透明状后关火，放凉后就可以食用啦。小窍门：
1.水的量不定，喜欢喝汤的可以多加点。2.冷热均可食用，热时是酸甜的，凉了就比较甜。3.可以多煮些，晾晾后放进罐子中慢慢吃，可以吃两三天。
煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器，放冰箱冷藏，能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂，最好尽快食用。
通过以上介绍大家应该了解了糖水菠萝的制作方法，大家可能对糖水菠萝比较陌生，不过大家学习制作之后就会发现，不仅做法简单而且非常好吃，避免爱吃菠萝的人们牙齿酸酸，而且这种方法特别易储藏，是我们不错的选择哦。
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