由网友(高冷不是我的范er)分享简介：民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜夏季的时候，家家户户都会吃些西瓜来补充水分和降暑。西瓜除了西瓜肉可以食用外，西瓜皮也可以食用。西瓜的瓜皮比西瓜肉更加清凉解暑，而且制作的清炒西瓜皮，爽脆开胃，让家人在吃饭的时候，轻轻松松就能够消暑排毒...
清炒西瓜皮的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道清炒西瓜皮,让家人吃得更健康。
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐
2.西瓜皮切条备用
3.黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段
4.锅内放少许油烧热
5.油热后放蒜粒爆香
6.锅中先下胡萝卜丝翻炒
7.然后放木耳丝炒匀
8.放西瓜皮丝炒匀以后
9.加少许鸡汁
10.放适量盐调味
11.加几滴香油，关火
12.最后放香菜梗翻匀出锅即可
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了清炒西瓜皮做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
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