猪肉炖粉条是哪个地方的菜
1、猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。
2、食材：五花肉500g，红薯粉条300g，油、盐、葱、生姜、八角适量，胡椒，粉、香菜、冰糖适量，料酒、老抽、耗油适量。
3、粉条清洗干净，用温水浸泡。
4、将五花肉洗净，切成略厚的大片。
5、在锅里倒入适量的油，将洗净切片的五花肉翻炒，充分煸炒出油分。
6、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均匀翻炒。
7、放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。
8、加入适量的水，放入盐、胡椒粉进行调味，大火烧开之后，在用小火炖30分钟左右。
9、放入粉条，在炖10分钟左右。
10、出锅后再撒上葱花和香菜就完成了。
猪肉炖粉条是哪个地方的菜
猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。
食材：五花肉，红薯粉条，油、盐、葱、生姜、八角适量，胡椒，粉、香菜、冰糖适量，料酒、老抽、耗油适量。
粉条清洗干净，用温水浸泡。
将五花肉洗净，切成略厚的大片。
在锅里倒入适量的油，将洗净切片的五花肉翻炒，充分煸炒出油分。
加入料酒、老抽、冰糖、耗油均匀翻炒。
放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。
加入适量的水，放入盐、胡椒粉进行调味，大火烧开之后，在用小火炖钟左右。
放入粉条，在炖钟左右。
出锅后再撒上葱花和香菜就完成了。
猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条做法介绍
1、原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。
2、调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。
3、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。
4、土豆粉条提前用温水泡软。
5、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
6、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
7、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
8、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
9、加入酱油盐、白糖调味。
10、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
11、放入粉条子炖5分钟后加入切好的白菜炖3分钟。
12、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
13、菜品特色：猪肉白菜炖粉条，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴，营养丰富。
酸菜猪肉炖粉条的做法 怎么做酸菜猪肉炖粉条
主料：五花肉()、酸菜()、红薯粉丝()、大葱(半根)、姜丝()、花椒(匙)。调料：油(匙)、盐(匙)、鸡粉()。
五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，用清水泡软；大葱拍扁切段，姜切片。
烧热匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。
烧热匙油，加入匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，放入姜片和大葱段爆香，倒入五花肉兜匀。
倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。
注入清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮钟。放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮钟至软，加入匙盐和匙鸡粉调味，即可起锅。
猪肉炖粉条白菜怎么做 猪肉炖粉条白菜的做法
1、粉条温水泡软。
2、葱姜改刀。白菜切小。
3、五花肉切厚片。
4、中小火五花肉煎至两面发黄。
5、锅放少许底油，葱姜辣椒八角爆香。
6、加入生抽，老抽，冰糖，加水炖煮20分钟。加入白菜调味，炖5分钟。
7、加入泡软的粉条。
8、再煮五六分钟，至粉条软糯即可。
白菜猪肉炖粉条做法 白菜猪肉炖粉条做法简述
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条的技巧 猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1、材料:五花肉适量、粉条适量、白菜适量、油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、鸡精适量、大葱适量、盐适量。
2、把五花肉切成长片。
3、下开水里焯一下，去掉血沫捞起。
4、白菜洗净切大块。
5、葱姜洗净切片或段。
6、锅里油热，下葱姜五花肉煸炒。
7、加酱油料酒再翻炒加水。
8、花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟。
9、炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟。
10、加粉条炖2分钟时。
11、加鸡精翻炒均匀出锅。
猪肉炖粉条 猪肉炖粉条的做法
准备材料：粉条、白菜、五花肉、食用油升、葱花、姜片、八角、生抽、盐、水升；
将粉条放入水中烧水直至变软，将白菜洗净切段，五花肉洗净切片；
锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香，将五花肉放入锅中大火煸炒直至变色；
倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒，最后加入水、粉条、盐中小火煮沸，关小火炖煮钟即可。
猪肉白菜炖粉条的做法 猪肉白菜炖粉条的具体制作步骤
1、原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉炖粉条怎么做 猪肉炖粉条的做法
准备配料：猪肉、粉条、白菜、盐、姜片、葱、油、生抽。
猪肉切片，白菜、葱切片。将粉条放入水中烧水直至变软。
锅中放油、肉、葱片、姜片、生抽大火爆香。
将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。
最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。
相关推荐
最新文章