由网友(我深知你是梦遥不可及)分享简介：纽约客牛排属于“前腰脊肉”的纽约客（雅称 西热牛排或者沙朗牛排），英文名NewYorkStrip，中文音译纽约客。纽约客牛排便是用1定厚度的牛里脊肉作出的牛排。中文名纽约客牛排外文名NewYorkStrip口胃鲜喷鼻首要食材纽约客牛排 二四零g油渍鳀鱼(罐装) 三⑷罐青橄榄(切片) 五粒分类牛排基原先容[本料/调料]纽约...

纽约客牛排属于“前腰脊肉”的纽约客（俗称 西冷牛排或沙朗牛排），英文名NewYorkStrip，中文音译纽约客。纽约客牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

中文名

纽约客牛排

外文名

NewYorkStrip

口味

鲜香

主要食材

纽约客牛排 240g油渍鳀鱼(罐装) 3-4罐青橄榄(切片) 5粒

分类

牛排

基本介绍

[原料/调料]

纽约客牛排 240g

油渍鳀鱼（罐装） 3-4罐

青橄榄（切片） 5粒

美国香菜（切末） 1大匙

盐 适量

胡椒 适量

[制作流程]

(1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

(2)烤箱预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。

(3)烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。