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沙枣的功效与作用及禁忌，沙枣的功效和作用

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沙枣的功效与作用及禁忌，沙枣的功效和作用

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沙枣的功效与作用及怎么吃

沙枣嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛。树皮栗褐色至红褐色；叶具柄，披针形，先端尖或钝，基部楔形，全缘，上面银灰绿色，下面银白色。果实长圆状椭圆形，直径为1厘米，果肉粉质，果皮早期银白色，后期鳞片脱落。呈黄褐色或红褐色。主要分布在西北和内蒙古西部，华北北部、东北西部。

沙枣的功效与作用

沙枣味甘酸涩，性平。强精，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。另沙枣有一定的饲用价值，其叶和果是羊的优质饲料。

沙枣怎么吃

沙枣树皮四季可剥，晒干备用。果实秋末冬初成熟采摘晒干，可酿酒、醋、制酱油、果酱等。

沙枣的功效与作用及适宜人群

在北方，很多人喜欢吃沙枣，一般喜欢用沙枣榨汁，味道可口，有健胃止泻的作用，甚至在医学上也被广泛的使用，但是沙枣虽好，不是人人都能吃的。以下是我为你整理有关于沙枣的功效与作用，希望能帮到你。

沙枣的功效与作用

沙枣可作为饲料

在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊 *** 和公羊配种率，有利繁殖。在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。

沙枣有多种药效功能

沙枣以果实入药，秋季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用;味甘酸涩，性平;具有强壮、镇静、固精、健胃、止泻、调经、利尿之功效，主治胃痛、腹泻、身体虚弱、肺热咳嗽。

沙枣从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。

沙枣的适宜人群

1、沙枣和预产期

沙枣通过调节和松缩作用可以 *** 子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用沙枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，古兰经中居然就有这样的描述：“朝向你，摇动沙枣树的树干，沙枣落地，你也降生!”

2、营养和儿童用药

枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。沙枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。

3、治疗便秘

沙枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。沙枣可以在肠内建立广谱良性细菌，沙枣也会像粗粮一样治疗便秘。

4、治疗性功能低下

沙枣汁可用于强壮心脏，也能治疗性功能低下。沙枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。

5、减肥者的福音食品

沙枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是 *** 饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。沙枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能 *** 肠胃，这样就可以大量消耗热量。

6、治疗肝病

沙枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用沙枣。那么，沙枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用沙枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

沙枣的营养成分

其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。沙枣除饲用外，还是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种。沙枣粉，还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等，糟粕仍可饲用。沙枣花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶，为 *** 胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视，已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看，沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。

吃沙枣有什么好处或坏处，吃沙枣可以防癌吗？

沙枣也是一种新疆 *** 尔族人民喜爱的果品，在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣（Elaeagnusangustifolia L．）的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃，安神，镇静，止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱，消化不良。

◆ 沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高，干品为62％－70％，其中主要为果糖，果糖在体内被吸收，可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用，也可用于糖果工业。

◆ 沙枣与其它枣类一样，还含有其它成分，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃，治疗脾胃虚弱，消化不良等症状。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

◆ 沙枣食时，味涩，因含有鞣质，有涩肠止泻作用。药理实验也表明，对实验引起腹泻的动物，有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品，而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期，而沙枣无毒副作用，所以也可大量食用，以起治疗与保健作用。

◆ 沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用，可用于肠炎、腹泻，所以可制成其它类型的成品，做为人民群众的保健食品。

沙枣的功效与作用副作用

沙枣的功效与作用副作用，沙枣是中国新疆地区最著名的处所特产，这种水果与水果红枣相似，沙枣对人们有很好的效果，具有很高营养价值。下面来了解沙枣的功效与作用副作用。

沙枣的功效与作用副作用1

沙枣的功效与作用

树皮：清热凉血，收敛止痛。用于慢性气管炎，胃痛，肠炎，白带;外用治烧烫伤，止血。果实：健脾止泻。用于消化不良。

【苗药】果实、树皮、树胶、花治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽《湘蓝考》。

【维药】吉嘎旦：果实用于脾胃虚弱，消化不良，腹泻痢疾;花用于胸闷气短，胃腹胀痛，咳嗽，食欲不佳《维药志》。吉哥带(果实)，乌拜依拉(果实)，吉哥带古丽(花)：果实主治头痛，胃病，热性咳嗽，腹泻，可固精;花主治各种脑部病症，胸痛，气促，哮喘，气憋，肺脓疡，疟疾，脾损，清肝、脾，祛风，健胃，壮阳，可用于关节炎和肌无力《维医药》。

【藏药】巴尔达：干燥成熟果实治疗风寒咳嗽，寒湿，白带，痢疾腹泻，月经过多，遗精等《藏本草》。

【蒙药】果实用于身体虚弱，神志不宁，消化不良，腹泻;树皮治胃痛，泄泻，白带，外用治烫火伤，外伤出血;叶治痢疾，腹泻，肠炎;花治咳嗽，喘促《蒙植药志》。则给德-吉木斯：果实用于脾胃不和，腹泻，身体虚弱，骨折;树皮治慢性支气管炎，胃痛，肠炎，白带，外用治烧烫伤，止血《蒙药》。

沙枣目前没有发现什么有副作用的表现，但是沙枣食用过量的话容易引起上火。所以建议大家在食用时要注意食用的数量，每次在6-7颗为宜。若在食用沙枣的过程中，发现存在任何的不良反应，需要立即停止食用，并及时就医。那么沙枣目前的功效是哪些呢?

1、沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高，干品为62%-70%，其中主要为果糖，果糖在体内被吸收，可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用，也可用于糖果工业。

2、沙枣与其它枣类一样，还含有其它成分，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃，治疗脾胃虚弱，消化不良等症状。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

3、沙枣食时，味涩，因含有鞣质，有涩肠止泻作用。药理实验也表明，对实验引起腹泻的动物，有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品，而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期，而沙枣无毒副作用，所以也可大量食用，以起治疗与保健作用。

4、沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用，可用于肠炎、腹泻，所以可制成其它类型的成品，做为人民群众的保健食品。

沙枣的功效与作用副作用2

健胃消食

沙枣味道对比酸，它另有富厚果酸以及一些膳食纤维，还含有一些活性酶，人们在食用这种生果后能增进胃酸排泄，也能加速唾液以及其他消化液排泄，能让人有种胃口大开的觉得，此外它还能解除胃部炎症，能进步人类肠胃消化功效，对于人类的`食少腹胀以及消化不良都有很显着的缓解作用。

收敛止泻

沙枣是一种药用价值极高的生果，它味道略涩另有肯定的鞣质人们食用它之后，4个肠效用非常显着，能起到收敛止泻的首要作用，平常人们涌现腹痛腹泻以及肠炎，痢疾等多种高发疾病时实时吃一些沙枣大概用它煮水喝就能让病情减轻。

抗菌消炎

沙枣不但能为人体增补富厚养分，它含有的药用身分还能清除人体内的多种致病菌，并能加强人体自身的抗炎抗病毒本领，他对于人类经常出现的气管炎，咽喉炎以及肠炎，胃炎都有显着防备作用，在流感高发季候中，人们用它煮水喝，还能克制流感病毒活性，能低落流感的发病率。

沙枣的营养价值

沙枣是一种营养价值极高的存在，它非但含有果糖以及葡萄糖，还含有富厚果酸以及多种微量元素，尤其是微量元素钙磷以及锌等物资的含量对比高，除此以外它还含有肯定数目的生物碱以及氨基酸，更含有维生素a以及胡萝卜素以及肯定数目的维生素e，这些养分都是人体正常代谢时必需的首要存在，以是人们食用沙枣之后能增进代谢进步身材各器官功效也能防备多种病变产生。

沙枣的功效与作用副作用3

1、保护心血管

大沙枣对人类的心血管有明显保护作用，它含有丰富的类黄酮，这种物质能直接作用于人类的心血管，它能营养心肌，并能促进心肌收缩，而且能加快血管扩张，促进血液循环，对维持人类心血管功能稳定有极大好处，经常吃大沙枣还能提高人类心脏功能。

2、提高大脑功能

大沙枣还有的多糖和维生素以及内黄酮再被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经，并能提高脑细胞的吸氧能力，它能预防缓解脑供血不足，并能促进智力发育，可防止大脑功能减退。

3、增强免疫功能

大沙枣还是一种能提高人体自身免疫功能的美味水果，它含有的花青素和多糖以及黄酮类化合物，在被人体吸收后能提高人体的免疫细胞的活性，并能促进人体内抗体合成，它能让人体自身免疫力明显提高，也能增强人体抗病能力。

4、预防癌症

大沙枣中还有多种天然抗癌成分，特别是花青素，枯木素以及香豆素等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能阻止人体细胞癌变并能抑制人体内致癌物质的活性，它能降低癌症发病率并能阻止癌细胞扩散，能让癌症患者的病情明显减轻。

吃沙枣有什么好处和坏处

1、好处：有抗炎作用；对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能；果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以补充身体营养。

2、坏处：不能多吃，吃多了容易扰乱人体的肠胃问题，也让身体的湿气逐步加重，并且脾胃虚寒或者说吃多了容易便秘燥热，还容易结痰，本身身体上上火的就不宜吃。

扩展资料：

将沙枣进行工业处理，可以做成各种香料，还能得到一种价值很高的油，这种油能够起到保持健康、净化肌肤的功效，效果十分明显。沙枣生长在荒北地区，能够有效地防止土地沙化，减少风沙给人畜带来的影响。沙枣的经济价值逐渐的被体现出来，人们对于这种植物的重视也逐渐提高，尤其是对沙化地带的治理，少不了沙枣的作用。

在荒凉的西北边区，人们通常用它来喂牲畜，牲畜吃了沙枣之后，能够使它们长得更加健壮，同时增加了牲畜繁殖的能力，使后代基因更加的强大。用沙枣做成饲料饲养猪，可以大大提高猪的重量，尤其对种猪的作用更加明显。

参考资料来源：

百度百科-沙枣

沙枣糖尿病人能吃吗

沙枣是一种非常美味的水果，它的果实非常的小巧，但是味道却非常的让人难忘，因为沙枣的味道酸酸的甜甜的，让人们在炎热的夏季瞬间感到水分充足。沙枣的营养价值虽然非常高，但是，它并不是所有人都适合食用的，下面就来看看什么人不适合吃沙枣呢？希望大家能够了解一下其中的缘由。

沙棘又名沙枣、醋柳果。沙棘可是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。沙棘产于华北、西北及四川、 *** ,生于河边、高山、草原。

沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物,也是西部大开发生态环保价值更高的植物。沙棘完全在无污染环境中生长,是世界植物群体中公认的维C之王,不但被中国中医药典和世界药典广泛入药,还被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。

沙棘的食用处理 *** 秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收,除去杂质,干燥或蒸后干燥。1、哪些人不能吃沙棘体温热甚者不宜食用沙棘。2、沙棘的适用人群适宜中老年人群,特别是高血压、高血脂、易感冒者、糖尿病,高血糖患者。3、沙棘的食用禁忌沙棘不能与碱性物质混置。沙棘不能代替药物。虽然沙棘具有药用价值,还有抗癌的功效,但是毕竟是一种果实,并不能代替药物直接治疗疾病,而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

冬枣的功效与作用，冬枣的功效与作用及禁忌？

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冬枣的功效与作用营养

冬枣的功效与作用营养:

1、解酒，冬枣里面含有果糖和维生素c，所以他可以分解酒精的含量，对于醉酒的人如果吃几颗冬枣的话，可以让人从头痛中快速地清醒过来。

2、调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率，降低胆固醇和保护冠状动脉的功能。

3、保护肝脏，冬枣可以保护人体的肝脏，对人体没有 *** 性，是一种不错的水果。

4、防治心血管疾病，如果常吃冬枣的话，对于防治心血管方面的疾病可以得到有效的预防。

5、冬枣里面含有丰富的维生素c和维生素p，还有较多的维生素a和e，还有一些其他的微量元素，这些元素对于防治心脑血管方面的疾病，起着非常重要的作用。

6、冬枣里含有丰富的糖类和环磷酸腺苷，这种元素对于肝脏来说，起着很大的作用，能够促进肝脏的合成蛋白，可以用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

扩展资料：

冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的；同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。

但由于生长直立，多数会徒长，消耗大量树体养分，不利于坐果。因此，夏剪时应对这些枣头进行控制，有生长空间的枣头留2-3个二次枝短截，没有生长空间的只留基部枣吊进行重摘心。

参考资料来源：百度百科-冬枣

冬枣有什么功效?

冬枣的更大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

扩展资料

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

参考资料：百度百科-冬枣

冬枣的功效与作用冬枣对身体有什么好处

功效

冬枣能补充人体的维生素c，能软化血管。冬枣的维生素c含量高达243/毫克，是苹果的大约60倍，约是柠檬的10倍，是猕猴桃的4倍。维生素c能软化血管，预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇等。

冬枣能护肝排毒。冬枣味甘，性质温和，能够养肝补肝，对药物伤肝能够起到一定的排肝毒的作用。

冬枣能补气血，健脾胃。对病后体质虚弱，手脚冰凉贫血的女生都可以吃些冬枣来调理。

冬枣能美白抗衰老鲜冬枣含有黄酮类和酚类化合物，能够清除人体自由基、延缓衰老，冬枣可以淡化斑点，起到美白作用。

冬枣还能防止便秘。冬枣中还有大量的膳食纤维，有利于肠道的疏通，对防止便秘起到非常好的作用。

冬枣能够防治贫血和骨质疏松。冬枣中富含钙和铁，对中老年、女性、和青少年都具有理想的食疗作用，其功效是药物不能相比的。

秋季是冬枣上市时节，时间短不容易保存，小伙伴们赶紧抓紧时间吃吧。但一次不可吃多，5-6个就可以了。

注意事项

1 每天常吃点东枣有利于身体健康。

2 每天不要吃多，多吃容易长胖。

冬枣的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬枣的功效与作用及禁忌、冬枣的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找哦。

冬枣的功效与作用禁忌冬枣的功效与作用禁忌简述

1、冬枣的功效与作用：

⑴解毒保肝

冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。

⑵解酒

冬枣是富含果糖和维生素c的，都是解酒的有效成分，其中维生素c能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象。

⑶防治心血管疾病

冬枣中的维生素c、维生素p是比较丰富的，还有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。

2吃冬枣的禁忌：

⑴冬枣不能与海蟹一起吃，容易患寒热病，还会产生有毒物质；还有鱼类、萝卜、动物肝脏等食物也不宜跟冬枣一起食用。

⑵冬枣不宜空腹食用，空腹吃得胃结石的几率更大。

⑶食用冬枣后，是不宜马上吃高蛋白食物的。

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红枣泡酒的功效与作用红枣泡酒的好处

1、红枣泡酒主要是用新鲜的大枣和白酒浸泡在一块 *** 而成的一种营养酒品。具有补中益气、健脾开胃、活血化瘀的功效。

2、不但可以增强身体的免疫力、改善缺铁性贫血，并且可以促进肠道蠕动，能够降低腹胀便秘的现象。从营养学的角度来讲，这种红枣泡酒中的葡萄糖、蔗糖、维生素c、氨基酸、乙醇含量都比较多，可以美白皮肤，并且可以增强身体的抗病能力。但是喝多之后容易产生宿醉，所以建议适量。

大枣泡酒的做法有什么作用与功效红枣枸杞泡酒配方

最简单的红枣枸杞泡酒的做法:

配方:红枣(干)150克,枸杞子100克，白酒1kg

功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

*** 工艺:将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

红枣枸杞泡酒作用1.

健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

红枣枸杞泡酒作用2.

增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、 *** 聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣枸杞泡酒作用3.

补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.

红枣可以泡酒喝吗？

红枣可以泡酒喝。

红枣具有很高的营养价值，能提到免疫力，加强肝脏保护力，可以用来泡酒，但是糖尿病患者、患感冒者以及容易上火的人都不宜喝红枣泡酒，否则会导致病情加重和复发。

红枣酒分为酿造红枣酒和配制红枣酒两种。红枣酒保留了红枣补中益气，养血安神的药理特性，长期饮用有良好的食疗功效。红枣酒最早记载为北宋1033年，源于山西晋中。

扩展资料：

用红枣泡酒喝对人体是有好处的，具体有以下好处：

之一种，红枣中所含有的糖类物质、维生素、胡萝卜素等，可以提升人体的免疫力，增强机体的抗病功能。

第二种，可以保护肝脏。

第三种，具有补气益中的功效；第四种，具有养血、活血的作用，可以促进人体骨髓的造血功能，加速人体血液的生成，能用来预防缺铁性贫血的发生。

参考资料来源：

百度百科-红枣酒

红枣泡酒的功效红枣有哪些作用？

红枣泡酒主要是补血益气、强身健体、健脾开胃、活血散瘀等功效。

红枣的作用

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。此外，红枣中维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

红枣泡酒有什么用处？怎么泡

1、红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，更好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、红枣泡酒泡酒 ***

（1）原料：红枣500克，52度以上的白酒500克。

（2）红枣洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在红枣割划数刀；放入广口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封紧瓶口。

（3）放置于阴凉处，静置浸泡一个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

扩展资料：

1、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

2、红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

3、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

参考资料：人民网_红枣的6种养生吃法，这样吃最补人百度百科_红枣

大枣泡酒的功效有哪些？

大枣泡酒的功效有以下几点：之一：大枣中含有的成分能够提高人体免疫力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，对于保护肝脏、抑制肿瘤，都非常有效果，通过泡酒可以使大枣的成分更好的发挥作用。第二：大枣泡酒可以使大枣中含有的钙、铁尽快被人体吸收，对于防治中老年人出现的骨质疏松，有很大的意义，而且对于妇女而言，也可以纠正贫血。第三：大枣泡酒对于身体虚弱的人，有一个很好的补益作用。第四：大枣中含有的成分可以使血管软化，对于降低血压有很强的作用。第五：每天少量口服，可以增强食欲。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

炒酸枣仁的功效与作用及禁忌炒酸枣仁的用处

1、功效与作用

（1）炒酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

（2）对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状，如果是症状较轻的失眠症患者，食用酸枣仁基本能有效治愈失眠症。但是对于顽固失眠患者，单单服用酸枣仁效果可能并不明显。

2、禁忌：

（1）对药物过敏的人不宜吃酸枣

（2）肝肾功能不全的患者不宜吃酸枣仁

因为这类患者吃酸枣仁会加重患者的病情，不利于患者的恢复，对患者的健康不利。

（3）孕妇不宜吃酸枣仁

因为孕妇本身就是一个特殊的群体，应该注意食物，所以孕妇在吃的时候应该多加注意。

大红枣的功效与作用大红枣功效和作用的介绍

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

大枣的作用与功效大枣有哪些作用与功效

1、抗氧化。大枣中丰富的维生素c有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素c能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

2、降血压、降胆固醇。大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素c在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。

3、保肝护肝。大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。

4、提高免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

5、防治脑供血不足。大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6、抗过敏。食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的camp后，免疫细胞中camp的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。

7、防治心血管病。大枣中含有丰富的维生素c、维生素p，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有camp，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

8、防治骨质疏松和贫血。中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁，对他们均有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

沙参的功效与作用禁忌及食用方法(红参的功效与作用吃法用量)

关于沙参的功效与作用禁忌及食用方法，红参的功效与作用吃法用量这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

沙参的功效与作用禁忌及食用方法(红参的功效与作用吃法用量)

1、百合沙参玉竹粥材料：北沙参15克、百合15克、玉竹10克、粳米30克。

2、做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用。

3、用法：连服3日。

4、功效：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2--3周才咳止。

5、玉竹沙参老鸽汤材料：老鸽500克、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、盐适量。

6、做法： 1、将老鸽剖洗净，去除内脏。

7、 2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。

8、 3、洗净沙参、玉竹，备用。

9、 4、猪瘦肉斩小块，备用。

10、 5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1、2小时，加适量盐,调味即成。

11、功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。

12、沙参煲鸡蛋材料：鸡蛋100克、北沙参30克、冰糖15克制作： 1、沙参、鸡蛋放入锅中，加两碗清水同煮沸; 2、待鸡蛋熟后，将蛋壳剥去，再煮约半小时，加入冰糖调味即可。

13、饮汤食鸡蛋。

14、功效：养阴清肺，降火除热，民间用于治疗肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。

15、沙参清肺汤组成：黄芪10g、太子参10g、粳米15g、北沙参10g、麦冬10g、石膏20g、桔梗10g、薏苡仁15g、冬瓜仁30g、半夏10g、白及10g、合欢皮10g等。

16、用法用量：大枣为引，水煎服。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

麦门冬的功效与作用及禁忌（麦门冬汤的功效与作用及禁忌）

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麦门冬的功效与作用及禁忌（麦门冬汤的功效与作用及禁忌）

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麦冬的功效与作用及禁忌

麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。下面就由我为大家介绍下麦冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麦冬的功效和作用

治疗冠心病心绞痛麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

养阴生津,润肺止咳用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

治疗慢性胃炎麦冬黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗暑天汗出虚脱麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服液)。

治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

养阴生津,润肺清心用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉

治疗糖尿病芦根30克,麦冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。

治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦冬的禁忌

脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

麦冬的食用 *** ：

一、麦冬粥

类别：美容养颜食谱孕妇食谱

工艺：煮

口味：原本味

食用：空腹食用，每日2次。

主料：粳米100克

辅料：麦冬50克、生地黄50克、姜10克、薏米15克

烹饪 ***

1. 先将麦冬、生地黄、取汁;姜洗净切片。

2. 将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦门冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。

健康提示

1、安胎，降逆，止呕。

2、适用于妊娠恶阻、呕吐不止。

3、《本草纲目》中说，麦冬能“美颜色，悦肌肤”。

4、本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。

二、生地麦冬炖鲜鱿

【原料】麦冬15克，生地黄、党参各20克，黄柏10克，砂仁、甘草各6克，鲜鱿鱼300克，料酒10毫升，盐、姜各4克，葱6克，鸡油25毫升，味精、朗椒粉各3克，上汤适量。

【做法】

1、鲜鱿鱼去筋膜、肠杂及骨，洗净，切成3厘米见方的块。

2、以上药物洗净，麦冬去内梗，砸扁，党参切成3厘米长的段，然后将六味中药装入纱布袋内，扎紧口;姜拍松，葱切段。

3、将药包放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，除去药包，加入鲜鱿鱼、姜、葱、料酒、鸡油、味精、盐及胡椒粉，再煮10分钟即成。

【食用 *** 】每日1次，既可单食，又可佐餐。

【功效作用】生地黄麦冬炖鲜鱿滋阴，补肾，止遗精。适用于梦遗多年、心慌、心烦、失眠、食欲不振、倦怠等症。

【宜忌】感冒风寒、痰饮湿浊、咳嗽、脾胃虚寒者忌食。

三、沙参麦冬汤

*** ：北沙参、麦冬各6克置于杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。

功效：

北沙参，味甘，微苦，微寒，入肺和胃经，有养阴清肺、益胃生津的功效。

麦冬，味甘，微苦，微寒，入心、肺、胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。除了入药以外，也可在饮食中适当加入以达到防病的效果。

四、麦冬茶

用麦冬30克，煎水代茶饮用，有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。

麦门冬的功效与作用及配方是什么？

养阴生津、润肺清心、消炎抗菌缓解疲劳。芦根30克，麦冬15克，知母12克。

麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。

扩展资料：

注意事项：

麦门冬在临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

在食用时候，麦冬不宜与鲤鱼、鲫鱼一起食用，主要是由于麦冬为养阴生津，清化痰热药，鲤鱼、鲫鱼皆能利水消肿。麦门冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

参考资料来源：百度百科-麦门冬

18、细说本草之～麦门冬的功效主治及用药禁忌

1、神农本草经：味甘平。主心腹结气，伤中，伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。生川谷及堤阪。一本横生，预示着人体的经脉经络是相通的、关联的，可以通胃中的经络。物性之自然合于人身，结指中焦脾胃热结，饥饿伤中，过食伤饱。胃虚则羸瘦，肾虚则气短。补胃则生肌，清火则益气。《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。

2、麦冬必须多用，力量始大，伏火在肺或者在胃，耗损肺胃津液，麦冬可熄。金生水，肺燥则肾燥，肾燥则大小肠燥，用润肠滑利之药，伤阴肾俞虚。肾虚反过来又加重肺燥。胃热土亏，土亏火炽，胃火盛，需要补水，补水重在补肺，须重用麦冬，肺气失宣，膀胱气机不利，小便不出，须用麦冬，泻膀胱之热，且不伤膀胱之气。肺气，夜归肾，肾气，昼升肺，补肺必须补肾，肾水足，才不会盗用母气，所以补肾之时，需要加入五味子。

3、用法用量6 12g。贮藏置阴凉干燥处，防潮。注意脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

鸿玉济生堂中医养生

2020年11月25日

麦冬的作用与功效有哪些麦冬作用及忌讳有哪些

麦冬属于中药的一种，又有人把他叫做麦门冬，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。

中医方面认为，麦冬性凉，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。

麦冬的使用 *** 有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种 *** 就是进行泡水服用。

麦冬性寒，服用之后具有滋阴润燥的作用，所以更加适合一些内热阴虚的患者服用，特别是一些出现咳嗽还有津亏的患者服用。反之，一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况，千万不能够服用。在使用麦冬进行调养身体之后一定要进行辨证，否则容易伤害身体健康。

麦门冬的功效与作用,暴感风寒咳嗽者忌服

麦门冬又叫麦冬，为门百合科植物，叶青似莎草，四季不雕，根黄白色，有须根，在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦们冬。麦门冬有些什么功效呢？麦门冬的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

麦门冬的功效：

成分：含多种甾体皂甙：麦冬皂甙A、B、C、D，甙元均为假叶树皂甙元，另含麦冬皂甙B’、C’、D’，甙元均为薯蓣皂甙元；尚含多种黄酮类化合物：如麦冬甲基黄烷酮A、B，麦冬黄烷酮A、麦冬黄酮A、B，甲基麦冬黄酮A、B；另分得5个高异黄酮类化合物。

性味：甘，微苦，微寒。

归经：归心、肺、胃经。

功效：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

麦门冬的作用：

临床应用:

1、阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。

2、热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。

3、糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。

4、萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。

5、阴虚内热、津少口渴：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。

6、治疗冠心病心绞痛。麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

7、养阴生津，润肺止咳。用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

8、治疗慢性胃炎。麦冬黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

9、治疗暑天汗出虚脱。麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸，血压过低,汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

10、治疗肠燥便秘。麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

11、治疗急、慢性支气管炎。麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦门冬的注意事项：

服用禁忌：

1、脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

2、麦门冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。曾经有报道服用麦冬引起过敏表现为呕吐、心慌、恶心、全身红斑、躁、瘙痒。

3、麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

麦门冬的知识扩展：

食用付方：

1、麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。

2、麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。

3、麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。

4、麦冬治燥伤胃阴：玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。

5、麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。

6、麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。

7、麦冬治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。

8、麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。

9、麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。

10、麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。

11、麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。

12、麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。

13、麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。

14、麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。

食用 *** ：

1、麦冬粟米粥。麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。源于《外台秘要》麦门冬饮（去原方鸡蛋白）。本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。

2、麦冬天门冬雪梨汤。材料：天门冬、麦冬各10克，雪梨1个。

3、麦冬天门冬雪梨汤。调料：冰糖末适量。做法：

a、雪梨洗净、去核、切片。

b、将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内，加水适量。

c、大火烧沸，改用小火煲1小时即可。天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品，雪梨富含膳食纤维、果胶，三者搭配，有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。

4、配方。麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克。用法：上药共研成粗末，开水冲泡代茶饮，每服1剂，每日1次。功效：本方具有疏肝、养阴、清热之功效。主治：胃热阴虚型胃炎。来源：《中国食疗学》。

5、降血糖、治疗糖尿病。麦冬、乌梅、天花粉各15克。煎水取汁。每天两次。一次150毫升。

6、治疗便秘。麦冬、生地、元参各12克。煎水取汁。

7、枸杞麦冬炒蛋丁。主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁（生）30克，辅料：枸杞子10克，麦门冬10克，调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克。做法：

a、枸杞洗净，在沸水中略氽一下；

b、麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；

c、花生米炒脆；4.猪瘦肉切成丁；

d、鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用；

e、将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟；

f、再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀；

g、加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。

健康提示：（1）滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。（2）麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。（3）鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病患者食用。（4）这道菜营养价值高，口感好，且能强身，常食有益健康。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

麦冬的功效与作用禁忌

麦冬的功效与作用：

（养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴。

（润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

（清心除烦，适用于内热扰心之证。

（温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

（热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

（心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

（养阴润肺，主治阴虚肺燥、干咳燥咳、劳热咯血等证。

（益胃生津，善治胃阴不足、舌干口渴、纳呆不饥等证。此外还可以用来治疗阴虚肠燥、大便秘结。

禁忌：一般感冒风寒、痰饮湿浊咳嗽、脾胃虚寒者忌服。

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