由网友(逆袭不成功的屌丝)分享简介：海带含有很多碘元素，经常吃些海带，可以有效防治地方性甲状腺肿大。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也在韩国，因为海带营养丰富、美味而成为他们生活中必不可少的食物之一。海带具有一定的药用价值，因为海带里含有大量的碘元素，碘是人体甲状腺合成的主要物质，如果人缺少了碘，就会得“粗脖子”病，所以海带是甲状腺...

鲜海带吃法主要有哪些

海带含有很多碘元素，经常吃些海带，可以有效防治地方性甲状腺肿大。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。海带风味独特，有很高的营养价值，被称为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等，是延年益寿的补品。对于鲜海带，主要是通过制作成海带汤或者拌凉菜吃，吃法多种多样，可以根据自己的口味去现在鲜海带的做法。

1.海带买回来，清洗是个大工程。用盐水将海带的粘液洗掉，然后用清水清洗多遍，又泡了一宿。这是我的清洗过程。

2.彻底洗净后，切成细丝。放入锅中，大火将海带焯熟。

3.焯熟的海带不要过冷水，让其自然放凉，用一个大的碗，放入熟的海带丝和切碎的大蒜。

4.调料汁。然后倒入海带丝中拌匀。

5.装盘就可以享用了。

近年来，医学研究表明，癌症病人的血液多呈现酸性，而酸性血液是患上癌症的征兆之一。多吃海带可以有效防止血液酸化，预防癌症患病几率。海带含有多糖和纤维素，能有效降低人体血脂和胆固醇的含量，还能补钙，刺激肠道蠕动，对肾脏疾病有很好的食疗作用。

鲜海带丝的吃法是什么

在韩国，因为海带营养丰富、美味而成为他们生活中必不可少的食物之一。海带具有一定的药用价值，因为海带里含有大量的碘元素，碘是人体甲状腺合成的主要物质，如果人缺少了碘，就会得“粗脖子”病，所以海带是甲状腺机能低下者最佳的食物。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用，所以经常吃对人体有好处。鲜海带丝可以冷拌食用，或炒着吃都可以，看个人口味了。

原料：

海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

做法：

海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。

把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。

爽口香脆的小菜。

小贴士：

凉拌前先在开水里煮一下,捞出用凉水泡泡洗干净,

姜蒜切末呛油,放调料就好了哦,记得辣椒油一定要放哦.

海带虽然营养丰富，但是不是每个人都可以吃的。脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。海带有催生的作用，且含碘量非常高，过多食用对胎儿和孕妇不好。海带属寒性食品，在哺乳期的妈妈们要少食。

鲜海带好吃的做法大全

 在中国沿海生活的很多居民都是非常喜欢吃海带的，而且对于海带的吃法也是比较多的，随着各地的文化交流越来越多，尤其是在美食方面的交流，很多人们也渐渐爱上了海带，所以接下来就给大家介绍一下比较典型鲜海带好吃的制作方法！

凉拌海带材料：

主料：海带

调料：鱼露、香醋、白糖、剁椒

蒜辣汁：盐、蒜蓉、辣椒粉

制作：

海带洗净剪短，烧开水焯熟，然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种，可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”，蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐，锅烧热油后倒入或者把蒜蓉在油锅内爆香一下调成蒜辣汁。

舀两勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露，把材料拌匀；最后加上一勺剁椒，拌匀后，马上色香味就出来啦！放置一会儿再吃，会更入味。 

炝伴海带丝原料：海带、海带、胡萝卜。

做法：

新鲜海带一棵，入水浸泡半小时，洗净，入开水锅煮10钟左右捞出，清水洗净，切丝备用，尖椒，胡萝卜切丝，炸料油葱姜大料炸的油，将所有东西放一起，加盐、味精、白糖、醋、蒜泥，拌匀就大功告成。

相信大家在看了上面给大家介绍的鲜海带的制作方法之后，都会受到一些启发，这样大家可以根据自己家乡的口味和爱好来制作出比较好吃的鲜海带，适量的吃一些海带，还有利于我们身体对于碘元素的补充，这样就可以有效地防止大脖子病的发生。

海带丝的吃法

海带丝的吃法有很多种，我们可以采用不同的吃法，海带丝的吃法我们是需要根据自己的口味和喜好，做出不同的海带丝的做法，海带丝的做法都非常的简单，因为我们用的食材本来就比较简单的，那么海带丝做菜具体有什么方法有什么变法呢，我们一起看海带丝的吃法。

海带其实就是海里生长的海藻，海带有着很高的营养价值，海带不仅仅有食用的价值，还有药用的功效，海带能够降低我们的血脂和血压，海带还能提高我们的免疫能力，所以海带做菜能起到养生功效。

海带豆腐汤

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

做法

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

上文我们介绍了海带作为原料的一种家常菜的做法，那就是海带豆腐汤，海带有非常高的营养价值和养生的功效，所以这道海带豆腐汤有着非常高的养生作用，海带可以起到抗肿瘤抗氧化的功效，我们可以用海带作为原材料，开发出更多的菜肴来。

蒜蓉鲜海带丝的做法

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下蒜蓉鲜海带丝的做法吧。

看完蒜蓉鲜海带丝的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。

豆腐丝吃法有哪些

每种食物的营养价值都是不同的，经常吃一些豆制品对我们的身体有很多的好处，能补充我们体内所需要的蛋白质，其中豆腐丝就是豆制品当中最常见的一种吃法，并且豆腐丝能制作出不同的食物进行食用，这样能让我们更好的吸收里面的营养价值，下面一起了解下豆腐丝吃法有哪些。

豆腐丝吃法有哪些

  蒜苗凉拌干豆腐丝  主料：干豆腐丝，蒜苗丝，胡罗卜丝，白糖，白醋，花生油，生抽 做法by

  济宁辣汤——辣汤泡油条  主料：花生，海带丝，豆腐皮/豆腐丝，面粉，盐，黑胡椒，醋 做法by 小珊

   凉拌豆腐丝  主料：香葱，花椒，干辣椒，大葱，香菜，高碑店豆腐丝 做法by

  黄瓜拌豆腐丝  主料：黄瓜，豆腐丝，大蒜，花生油，盐，酱油，醋，香油

  韩式冷面  主料：冷面，西红柿，火腿，黄瓜，豆腐丝，苹果丝，花蛤，盐，白糖，白醋，酱油，矿泉水，韩式辣椒酱，熟白芝麻

  芹菜豆腐丝 主料：豆腐丝，芹菜，红尖椒

  辣椒炒干豆腐丝  主料：葱姜蒜，干豆腐丝，辣椒，酱油，盐，十三香

  素食主义者的京酱肉丝 主料：炸花生，洋葱或者京葱，扁豆，豆腐丝或者素肉条

  凉拌豆腐丝 主料：大白菜芯，豆腐丝

  #菁远酱油试用#捞拌黄瓜扇贝 主料：干豆腐丝，黄瓜，老干妈，糖，葱，香菜，蒜，盐，酱油，扇贝

 

  懒人厨房之“香菜拌云丝” 主料：香菜，豆腐丝（干货），麻油，盐，糖，蔬菜精

  家常菜—素豆腐酿酿豆腐，主料：调味料：，芋头，葱，五香豆腐丝，香菇，糯米，油豆腐，油 ，盐，蚝油

  凉菜，清爽夏日夏日炎主料：白木耳，黑木耳，土豆，黄瓜，豆腐丝，洋葱

上面就是对豆腐丝吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道豆腐丝的吃法有很多种，它无论是凉拌还是炒着吃都是非常美味营养的，我们可以根据自己的口味和饮食习惯进行搭配食用，另外豆腐丝营养价值虽然丰富但是不能只吃一种食物。

怎样拌海带丝

夏日炎炎，随着气温的升高，很多新鲜的蔬菜和水果也开始慢慢的大量出现在市场之中。但是由于夏天天气炎热，很多人会回为炎热的天气而使自己的胃口変得很差，在这个时候如果我们用平常的方法处理这些蔬菜如炒、炖、煮等等，那么我们更不可能会有很好的胃口去食用。

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其实在夏天，我们一般比较喜欢用凉拌的方法进行烹调。什么是凉拌呢?其实凉拌就是将一些蔬菜放进开水里焯一焯再加入调味料进行食用。凉拌菜的做法简单，而且气味独特，口感清脆。而青瓜、海带这一类的食物是经常用于凉拌的，下在我们来简单的介绍一下凉拌海带的作法。

· 主料

· 鲜海带丝100g

· 辅料

· 油适量

· 盐1勺

· 味精适量

· 糖2勺

· 米醋3勺

· 麻油1勺

· 老干妈油辣椒1勺

· 朝天椒3个

· 蒜 2瓣

· 葱 5g

· 熟芝麻 适量

步骤

1, .鲜海带丝洗净用水焯一下，放少许醋会熟的快些。

2.朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用

3.焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。

4.拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面

5.勺子中倒入适量油，隔火烧热

6.烧热的油浇在辣椒葱蒜末上

7.倒入1勺麻油搅拌均匀

8.撒上熟芝麻

以上就是拌海带丝的作法，从上面我们可以看到，其实拌海带丝的作法很简单，不需要什么特殊的仪器，因此平常我们在家里也可以做，而且而且他的口感很好，是夏天开胃的菜肴之一，如果感情兴的朋友也不防可以尝试一下做拌海带丝。

芝麻海带丝的做法

芝麻很香，这一点很多人都知道，芝麻的营养价值很高，所以芝麻油能在多数群体中受到普遍的欢迎。芝麻海带丝是以海带和芝麻为主料，然后添加一些酱油，醋等为辅料制作而成，芝麻海带丝比较简单，因此也能满足不少的厨艺不是很好的人，那么芝麻海带丝的具体做法有哪些呢？我们在制作的过程中又应该注意哪些小细节和小技巧呢？让我们一起来了解一下。

芝麻海带丝

芝麻海带丝是以胡萝卜、海带丝为主要原料制作而成的一道菜。

主要原料：胡萝卜 半个，海带丝

是否含防腐剂：否

配料：蒜 2-3瓣 花椒 一小撮，海带丝 20克，紫皮洋葱少半个，干辣椒几只，盐适量，麻油少许，芝麻适量

制作方法

1先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）。

2发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉。

3胡萝卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内。

4用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上。

5洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可。

6桃园提示：胡萝卜用油加工后更利人体吸收养份。 这样加工后的胡萝卜与海带共食，能增强抗癌作用。

做法二：

这道凉拌海带丝既开胃而且做法简单，在加上香浓的白芝麻辣椒酱看上去色香味俱全。

第一步:将腐竹海带丝分别放入冷水里浸泡两小时，中途换次水，将准备好的原料放入煲中再加入酱油，八角，桂皮和香叶，适量的水，将准备好的原料放入煲中，再加入酱油，八角，桂皮和香叶，适量的水，大火煮开，在用小火煮上二十分钟。

第二步:煮好后泡上一个小时便可捞出，将腐竹切成细丝，在里面放入少许的盐，香菜和蒜泥，醋，再加入辣椒油，搅拌均匀便可，在上面撒些熟芝麻。拌好的海带丝放入碟中。

以上介绍了芝麻海带丝的做法，简而言之就是准备好芝麻和海带，然后把海带放在一个可以搅拌的锅里，添加好酱油等辅料，最后添加芝麻，这样才能够让芝麻海带丝更加入味，芝麻海带丝中的芝麻能发挥其营养价值，总而言之，这么有营养而且做法也很简单的家常菜值得我们认真的去学习和研究，不要总吃一些比较常规的家常菜。

滋油饼的做法大全

很多人喜欢吃滋油饼，但是对于做法却是不是特别清楚的，但是我们都知道滋油饼的做法有很多种，我们需要根据自己喜欢的口味进行相关的制作，我们了解了制作方法之后可以在家里给家人做这样好吃的饼。滋油饼老少皆宜，所以给大家带来很多方便。下面我们就详细地来介绍一下吧。

滋油饼的做法大全

1.将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿

2.面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。慢慢揉，让油充分和面融合，最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜

3.面板上抹一层油，将发好的面团轻轻擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼

4.然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀，所谓“两面三刀”是也。(蛋挞MM和她家小熊还特意提醒大家做炸油饼可以“两面三刀)，做人不可以哟!)5、油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了

1.面用约85度的开水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

2.猪肥肉切小丁，葱切葱花备用。

3.锅烧热放入猪肥肉丁翻炒出油，直到猪肥肉变小，颜色金黄即可关火。

4.炒好的油连油渣一起乘入碗中，加入葱花、十三香、盐，鸡精拌匀备用。

5.醒好的面团用擀面杖擀成薄片，倒入和好的油渣抹匀。

6.将面片从一端卷起，从中间切开成两段，分别卷成卷压扁。

7.用擀面杖擀成约0.5cm厚的饼。

8.锅烧热放入少许油，将饼放入，小火烙至两面金黄即可。吃的时候切开抓散。

以上内容就是有关于滋油饼的做法，相信大家都已经了解了，我们都知道这样好吃的做法大全之后就可以就给孩子或者亲朋好友做着吃的。朋友们一定要注意收藏这样的做法大全，这对我们的生活有很多的帮助，所以建议朋友们可以选择以上的做法进行制作试吃。

海带头吃法可以跟海带丝一样吗

   不论是海带头还是海带丝，都是很美味的食材。在经过加工之后，可以做成配饭的好菜肴。海带头毕竟跟海带丝都是同一种东西，说到做法自然是可以一样的。以下是海带丝的一种美味做法，参考这种方法，将海带丝换成海带头就可以了，也可以直接用海带丝，味道也很好的。

酸辣海带丝

主料：海带

调料：醋 蒜 料酒 生抽 辣椒油 白糖

做法：

1、材料：海带。（海带头的部分，肉质比较厚实）

2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。（我买的海带很咸，泡了一夜）

3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。（焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水。）

4、加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。（海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整）

5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。（点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。）

  海带头其实用来炖汤也是很错的选择，因为海带头肉质比较醇厚，嚼劲也更好。炖汤之后的可以吸收一部分肉类的油腻，这样那个吃起来味道也是刚刚好。希望吃货朋友们会喜欢这样的吃法和做法，如果喜欢就赶紧也尝试一下吧！