让老年人健康过冬
冬天的气候是寒冷、干燥的，众所周知老年人是最怕冷的，因为随着年龄的增长，身体抵抗力降低、新陈代谢放缓，从而身体经受不住严寒酷暑;所以寒冷干燥的冬季，老年朋友们要做好保暖去燥的措施。
调节暖气
保持低流量，将室温控制在20℃左右，多开窗通风，保持室内空气清新。
花卉勤洒水
暖气片上放盆水，让水慢慢蒸发，或使用加湿器，保持室内空气湿润。
多饮水
研究发现，缺水阻碍新陈代谢，加速衰老，老年人比青年人排尿多，因此，老年人更需要饮水，每天需饮2000毫升的水。
多吃水果
如苹果、梨、香蕉、橘子等。这些水果水分充足，含有多种维生素，营养丰富。而且有润肺生津，养阴润燥的功效，可提高机体抗病能力。
到河边、公园、湖旁去锻炼
那里蒸发出大量水分，可使空气湿润度提高10%，让老年人健康过冬。
随着年龄的增长，老年人生理、心理的老化，身体必然会出现一些不适症状，所以老年朋友们要注意自我调节。
原来吃豆腐对老年人健康并不好
老年人经常觉得到这个年纪应该将饮食转为清淡，多吃素，多吃有营养的食物，豆腐可谓是很多养生专家极力推崇的食品之一，但对于老年人来说，吃豆腐对于老年人健康其实是不利的。
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，所以豆腐的危害有几下几点：
一、可导致肾功能衰退 在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
二、可导致消化不良 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
三、可引起动脉硬化 豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
四、可引发痛风 豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
五、会导致碘缺乏病 豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
其实中医认为豆制品其实对身体是有一些消极影响的，并不是每个人都适合经常吃，当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。
菌类食物帮助女性健康过冬
药补不如食补，对于女性来说美丽是她们最值得骄傲及自信的一点，但人们更多追求的是健康。那么在冬季在冬季女性朋友应该吃什么养生呢?今天小编就给大家介绍几种菌类的食物供大家选择，让你在这个冬季健康过冬。
菌类含有丰富营养
俗话说得好：“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。”野生菌以其养生、天然的理念被都市人接受。这个冬季，无论是在饭店还是自家厨房，其实都可以品尝一下野生菌的美味，既饱了口福，又有养生的功效。菌类们，顶着一把把圆圆小伞的菌类不仅模样可爱，而且营养非常丰富。蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素一样都不少!多吃还可以增加人体免疫力呢!
碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖，分子多糖可以显着提高机体免疫系统的功能。
蛋白质：菌类的蛋白质占干重的30%-45%，大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。
维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
食物纤维：富含丰富的食物纤维3，能帮助孕妈咪缓解便秘，防止肥胖。
一、香菇
香菇除了富含维生素B2等B群以外，还含有可以预防胆固醇过高引起的动脉硬化等的倍塔-葡萄糖苷酶，具有能阻挡紫外线功能并富含生成维生素D的麦角酶等多种营养。在选购香菇的时候，中等个头且均匀，菌伞肥厚，盖面细滑，菌柄短而粗壮的香菇是购买时的首选哦!
美味推荐：香菇炖鸡
材料：整鸡1只、香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
做法：
1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
#p#副标题#e#
2.在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率。鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
二、金针菇
金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进健脑的作用。在选购金针菇的时候应选择纯白色、淡黄色或黄褐色新鲜亮泽的，持有一定水分，菌盖和茎无斑点、无缺损、无皱缩的。
三、草菇
草菇又称包脚菇、兰花菇，肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引，适合妊娠糖尿病妈妈食用。
四、蘑菇
蘑菇有着高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的特点，其中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用。准妈妈在挑选蘑菇的时候应选择色白、茎粗、伤痕少的。由于容易氧化变色，洗净后在清水中浸泡，以隔绝空气，但不适用于铁质容器浸泡，否则将变成黑色，味道也不好。
温馨提示：这几种菌类除了女性朋友，全家人在冬季食用都是非常有利于健康的，多吃菌类对身体还是很有好处的。
老年人健康之眼睛干涩要重视
老年人经常会感到眼睛干涩，经常流泪，可能有些人觉得是老年人感情脆弱，所以经常会感性而流泪，其实不然，有时候眼部过于干燥也会流泪，这对老年人健康来说无疑是不好的。
老人家常流眼泪不是眼泪过多，主要是眼睛干燥。眼部的表面就像板壁一样，如果没有擦上一层蜡，表面就不是那么滑。老人没有润滑剂，润滑剂跟眼泪不一样，有了这种润滑剂眼泪就可以非常平均的分布在眼球外面。
但是，如果润滑剂不足够的话，眼泪分泌就不平均，有一个地方是湿的，有一个地方是干的，干的地方感觉好像有一颗沙在眼球里面，所以掉眼泪。老年人流泪，主要是反应式的掉眼泪，主要是眼睛干燥，特别是在北京，风沙特别大，天气也比较干燥,所以，掉眼泪的机会很大。
要注意饮食，要多吃清淡，就是蒸、煮、泡的都比较好，油的不是很好，老人家吃的比较清淡些比较好，要多吃胡萝卜(维生素A)，还有一种枸杞子，对眼球里面的视网膜，有很好帮助，特别是对感光细胞的新陈代谢，有很大的帮助。
在老鼠上面实验，发现老鼠吃过枸杞子发现它对光的反应比较好，主要是光恢复的能力比较强，所以枸杞子是有效的，一般来说是泡茶渴，每天泡30克到50克，放在茶怀里面，用开水泡枸杞子，泡10-15分钟，把水喝掉，把枸杞子吃掉。
怎样解决：第一要控制饮食，特别要多喝水，多吃清淡些比较好，另外要保护眼睛，在街上要戴眼镜。因为，风刮在眼球里面刺激了眼睛，会干燥的比较历害。白天要戴墨镜，可以保护眼睛。
另外看电视，一般来说不要看的时间太长，如继续看下去会特别疲劳，有时看40分钟，45分钟要休息一下，起来在屋子里面走走，看看窗外，再继续看下去也可以。一次看30-40分钟比较合适，一般电视台的节目30-40分钟后就会播广告，有意的休息片断，所以，30分钟休息5分钟这是最合适的，如果你视力差的一般看电视一天不要超过2个小时，如果视力健全的看3-4小时也没关系。
老年朋友的生活相对单调，更需要用眼睛来观察和接收很多信息，让自己不与社会脱节，因此老年人健康离不开眼睛的健康，要注重眼部的保健。
改善睡眠 为老年人健康保驾护航
睡眠质量的好坏常常对身体的健康有重要的影响，对于老年人来说，睡眠时间有所缩短，如果睡眠质量不高，对身体的危害就更大了，老年人健康离不开高质量的睡眠，下面就给您介绍一些能够改善睡眠质量的方法。
中医睡眠机制是：阴气盛则寐(入眠)，阳气盛则寤(醒来)。所以夜晚应该在子时(21-23点)以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为“合阴”，是一天中阴气最重的时候，阴主静，所以夜半应长眠。
提高睡眠质量有四大法宝：
首先是提倡睡子午觉。“子、午”时候是人体经气“合阴”及“合阳”的时候，有利于养阴及养阳。晚上11点以前入睡，效果最好。因为这个时候休息，最能养阴，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。午觉只需在午时(11点-13点)休息30分钟即可，因为这时是“合阳”时间，阳气盛，所以工作效率最好。 中医4法宝 让老人睡眠更好
还有，睡前减慢呼吸节奏。睡前可以适当静坐、散步、看慢节奏的电视、听低缓的音乐等，使身体逐渐入静，静则生阴，阴盛则寐，最好能躺在床上做几分钟静气功，做到精神内守。
睡前可吃一点养心阴的东西，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水……因为人睡觉后，心脏仍在辛苦地工作，在五脏中，心脏最辛苦，所以适当地补益心阴将有助于健康。
失眠的病人别忘了睡前用温水泡脚，可以促进心肾相交。心肾相交意味着水火相济，对阴阳相合有促进作用，阴阳合抱，睡眠当然达到最佳境界。
可以看出来以上的方法是从中医的角度来改善睡眠质量的法宝，中医认为睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，由此可见睡眠质量的高低对于老年人健康十分重要。
保暖内衣对老年人健康有损
天气转凉，寒冷的冬季即将来临，很多子女都选择在冬季为自己的父母选购一套保暖内衣，帮助老年人御寒，抵抗冷空气对身体的侵袭，其实，保暖内衣对于老年人健康是有不利影响的。
中医专家介绍，目前市场上出售的保暖内衣多采用复合夹层材料制成，比如，有些是在两层普通棉织物中夹一层蓬松化学纤维或超薄薄膜，通过阻挡皮肤与外界进行热量交换，起到保暖效果。
这种保暖内衣，爱出汗的人、干性皮肤、对化纤制品过敏的人，以及湿疹、皮炎、银屑病患者，都应该慎穿保暖内衣。内热重、易上火的人或有高烧症状的病人，最好也不要穿，以免加重病情。
还有就是这种内衣透气性差，出汗后，汗液中的尿素、盐类等会附着在体表，不及时清除会引起皮肤瘙痒，造成接触性皮炎、湿疹等疾病。
而且，内衣夹层中的化学纤维还容易产生静电，使皮肤的水分减少、皮屑增多，进而诱发或加剧皮肤瘙痒症状。
专家指出，时下流行的一些保暖元素，缺乏针对人体所做的具体研究，而传统的纯棉内衣虽然保暖性相对较弱，但对老人、儿童、某些过敏性体质的人群来说，可能更安全。
广告的炒作，让很多人都觉得在冬季穿上质地轻软却十分保暖的保暖内衣，是既美观又健康的御寒手段，其实这对老年人健康来说则是弊大于利，老年朋友还是应该选择健康的纯棉内衣来御寒保暖。
老年人健康之喝牛奶的误区
牛奶适合各个年龄阶段的人饮用，对身体有很好的保健作用，很多老年人更是每天都要喝奶，牛奶也是公认的对老年人健康大有好处的饮品，可是其实喝牛奶也有很多的误区。
一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。 牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。 还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得 有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
五、用酸奶喂养婴儿 酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味 在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
看来牛奶的方法还是很多的，但有些方法对于老年人健康来说可能无害，但大大影响了营养成分的吸收。因此老年朋友在喝牛奶时要注意方法哦。
玩游戏对老年人健康的积极作用
玩游戏可谓是时下年轻人最爱的休闲活动之一，从游戏中体验生活的乐趣，其实对老年人健康也有着积极的作用，下面让我们来了解到底游戏能给老年朋友带来怎样的乐趣呢。
当今，本应是年轻人喜爱的游戏机却成为银发老人的“宠儿”，是因为这类游戏机以益智游戏为主，从简单的算术、拼图到脑筋急转弯都有，越快完成所有题目，表示脑部年龄愈接近壮年。游戏也可以为老人晚年的生活增添乐趣，他们可以提高玩卡类游戏的技能，例如扑克牌。他们还可以训练自己的反应能力和思考能力，在游戏中可以学习掌握单词和数字的技巧。
游戏还可以减轻老人精神上的压力，当游戏取胜过关时，能舒缓老人的情绪，心情开朗，可以使老人有一个健康的心态。作为一种让人放松的工具，电子游戏非常有效。
日本专家认为简单的计算和读写有利于活跃人类大脑。专家表示：游戏可让老年痴呆症发病率降低，这在痴呆研究历史上具有里程碑式的意义。
英国的一项科学研究表明，玩游戏可以有益身体健康。研究人员表示，玩电子游戏可以转移病人的痛楚，并且还可以被用来进行物理治疗或者来帮助提高病人的体力，加快康复的进度。这些游戏可以令病人集中精力，而转移潜在的不适，这就不像传统的治疗方法，传统的治疗方法往往是依靠被动的行为和四肢的痛苦操纵。
老年朋友不要觉得玩游戏，上网这类活动是年轻人的专利，而因此对这些休闲活动过于排斥，其实很多休闲活动对于老年人健康都有积极的作用，老年朋友不要惧怕尝试，要学会接受和学习。
多吃豆腐快捷又健康 防治骨质疏松好方法
很多人都喜欢吃豆腐，因为它不仅是豆制品，可以给人们提供各种营养和蛋白质，在做菜时还很可口，做法也是多种多样，给人们带来了很多的好处。其实大家还有所不知，多吃豆腐还是防治骨质疏松的好方法，这一点是需要记牢的。
豆腐的作用和功效是很多的，人们平时需要多了解一些关于饮食的常识问题，健康饮食日常养生工作中占据着主力军的作用，因此多吃一些豆腐会看到意想不到的效果。
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
温馨提示：上面介绍到的豆腐的功效希望大家能够重视起来 ，不要觉得这么普通的东西能有这么神经的功效吗，其实正是因为这种错误和片面的想法才会导致养生过程中的屡屡失败，要知道最自然最普通的食物也许就是人体最需要补充的营养。
常吃豆腐会对健康造成危害！
豆腐作为豆制品中的一种一直备受广大群众青睐，煎炒蒸煮都可以让我们品尝到豆腐的鲜嫩，而且豆腐营养丰富，所以豆腐更被我们称作是“植物肉”。可是我们在品尝豆腐的味道时，总是不会注意豆腐的另一面，如果经常吃豆腐，虽然味蕾上得到了满足，但是对我们的身体健康其实非常有害。今天小编就带着各位来了解下豆腐不为人知的有害一面。
1、对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
2、增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
3、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
4、促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
5、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
6、引起消化不良
豆腐中含有大量蛋白质，如果豆腐吃得比较多的话，那么体内吸收的蛋白质就会过量，而在所有营养元素中，蛋白质其实是最不易被消化的食物，所以豆腐吃多的话，就会形成体内蛋白质过多，从而出现消化不良的症状。
温馨提醒：虽然豆腐好吃又有营养，但是豆腐也不能长期大量食用，否则就会对我们的身体造成伤害，所以以后大家在食用豆腐的时候一定要多多注意，切勿出现食用过量、过频的现象。
相关推荐
最新文章