由网友(眼里有星河)分享简介：爱好美食的朋友一定都很好奇青椒炒玉米的做法。玉米富含维生素和各种矿物质元素可以降低人体胆固醇，青椒更是具有解热镇痛预防癌我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道青椒炒玉米的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下1.玉米剥下来备用2.青椒剁碎3.热锅冷油，油温后放入玉米快速翻炒，炒至...

青椒炒玉米

爱好美食的朋友一定都很好奇青椒炒玉米的做法。玉米富含维生素和各种矿物质元素可以降低人体胆固醇，青椒更是具有解热镇痛预防癌症增加食欲帮助消化的优点。两者相结合一定是餐桌上一道亮丽的风景线。它菜色鲜亮，营养丰富，做法简单，散发着清香的玉米味，真的很不错哦！快来试一下吧！

主料：玉米粒 200g  青椒 40g  胡萝卜 50g

辅料：油 适量  盐 适量  葱 适量  干辣椒 适量

    料酒 适量  水淀粉 适量  味精 适量

步骤：

1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用。

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁。

3.青椒也洗干净切小丁。

4.干辣椒和葱切小段。

5.把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

6.锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味。

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅。

通过上面的介绍想必大家一定也都知道了如何做出美味可口青椒炒玉米，青椒炒玉米材料简单四季常见，而且味道鲜美营养丰富，大家都把青椒炒玉米作为一道家常菜做起来吧。

青椒炒玉米的做法

我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道青椒炒玉米的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

潜心的钻研才成就了青椒炒玉米，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

玉米怎么炒菜呢

玉米做成菜以后，酥香爽口甜而不腻，故深受搭建的喜爱。松仁玉米，玉米炒油菜，清炒玉米，青椒炒玉米，菜花炒玉米，等等各种时蔬都可以作为玉米的配菜，又有营养价值味道又好，还能减肥，改善便秘肠炎等等，那么玉米要怎么才能炒菜呢？所以接下来小编就来给大家详细介绍一下玉米怎么炒菜呢？

三色玉米

原料：玉米粒（新鲜玉米棒取粒或玉米罐头均）、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料：橄榄油、黑胡椒

制作方法：

1.玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开

2.生菜清洗干净撕成小片

3.把樱桃西红柿从间分开奶酪切丝

4.玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即 三色玉米

蛋黄玉米

配料：咸鸭蛋、甜玉米.

1超市里买袋装美国甜玉米倒出来（放点点水蒸熟）

2咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄）用勺子弄碎

3锅里放油油热放入蛋黄碎会马上起沫起沫马上放入熟玉米炒片刻直蛋黄贴玉米上,即出锅（要放盐了啊）

特点：玉米甜、蛋黄香、黄黄红红色香味俱全还有营养

要点1.蛋黄定要红心

要点2.油能多了蛋黄要先煮熟

微波炉烤奶香玉米做法

好吃又简单懒人做菜法要感谢微波炉给我们提供方便喔

嫩甜玉米根要种粘玉米

用小刷子刷上色拉油少许盐少许蜂蜜（样烤出来才会有脆皮而且香甜喔）再刷上少许多烧烤调料（孜粉和辣椒粉还有咖哩粉和芝麻粉）用锡箔纸包好放至微波炉烤至9分熟打开锡箔纸刷点奶油再包好烤分钟味道嘛自必说了

生活中我们玉米炒菜能有的种类是多种多样的，但是我们了解吃玉米的东西的时候多多少少放点碱面，这样就更有利于我们在吃玉米的时候吸收玉米的营养价值的，还不会因每天吃玉米而上火，健康又味美，赶快按照以上所介绍的方法试做一下吧。

辣炒玉米黄瓜的做法

只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，辣炒玉米黄瓜的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。

即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，辣炒玉米黄瓜的做法很简单，对于健康也很有好处。

青椒炒玉米粒的做法是什么？

青椒辣，玉米粒甜，一个绿色一个黄色，色泽清新，看着就有食欲，吃起来更是脆嫩爽口，是卖相和营养都非常棒的时蔬小炒。玉米是含植物纤维的丰富的一类果实，在促消化、降血脂等方面有不错的功效，青椒维生素的同时，在预防血管疾病方面也是很不错的，所以，这道菜是值得推荐的养生菜肴。

玉米粒的详细做法" alt="青椒炒玉米粒的详细做法" />

主料

玉米500克，青椒20克

辅料

油适量，盐适量，味精适量

步骤

1.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.

2.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.

3.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.

4.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节

5.锅内加少量油烧烫

6.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒

7.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好

小贴士

炒玉米的时候火不要太大,也不要干煎,锅里有一些水份最好.

玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰玉米粒的品种。

掰玉米粒的时候，可以用刀紧贴玉米粒的根部切下，这样一排玉米粒就下来了，不过这种方法比较浪费，玉米粒的一部分会留在玉米棒上。可以先纵向掰除一排玉米粒，再一排一排地掰就比较方便了。或者，将玉米总向剖成两半，然后一排一排地掰也比较方便。

超市里买现成的玉米粒也是一样的。

青椒玉米该如何来制作呢

一些人很喜欢吃玉米，玉米对我们身体有很多的好处，因此喜欢吃玉米的人可以时常来吃一些玉米来促进消化系统进行消化，这样就能够很好的保证好身体的健康，尤其是一些喜欢吃玉米和其他食材配合的人，那么青椒玉米该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

一、 材料

青椒3个，新鲜玉米粒300克，植物油3汤匙，精盐1/3茶匙

做法

1.将玉米粒洗干净，沥干待用。将青椒去蒂去籽，切成和玉米一样大小的粒。

2.锅置旺火，倒油烧至六成油温，倒入青椒粒，炒散并炒出香味，约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒，直到玉米熟透，盛盘即可。

主料： 玉米(鲜) 300克

辅料： 辣椒(青、尖) 20克 胡萝卜 50克

调料： 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 30克 各适量

二、青辣椒炒玉米的做法：

1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉;

2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分;

3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;

4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。

青椒玉米我也很喜欢吃，油锅里放入少许油放入粘玉米，实在没有就用甜玉米一样的，等到玉米炒的半熟的时候放入切好的青椒，因为玉米熟得比青椒慢，如果先放青椒，装盘的时候青椒的颜色就不是很好看了，最后放入切得很碎的西红柿，放入各种调料，味道很不错的。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，按照上述的方法进行制作，这样就能够制作出美味的青椒玉米了，并且能够很好的保证口感很好，因此喜欢吃玉米的人可以学习上述的方法学习制作，如果有不清楚的人可以咨询我。

炒玉米做法有哪些

美食是人们最喜爱的，美食的数量非常多，而且具有地方特色，基本上每个地方都有一道独特的美食能够显示当地的特色，在我们国家是美食的国度，人们能够享用到全国各地的美食来滋润自己的胃，其中大部分的美味佳肴都是看起来不怎么样吃起来却非常的美味，例如炒玉米，这种美食可以在家里自制，那么，炒玉米的做法有哪些呢？

做法一：

⒈将玉米粒一颗颗剥下来， 冲洗一下， 备用

⒉青椒切成玉米粒大小的丁， 备用

⒊将锅放在灶上点火， 锅热后加油， 油开始冒烟， 将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成。

做法二：

⒈将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。

⒊另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。

⒋将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了）

从以上的讲解来看，炒玉米的做法非常的健康，而且做法非常的新颖，能够让人们在极短的时间内学会制作，炒玉米也是一道非常传统的美味佳肴，能够增强人们的对于美味佳肴的认识，让人们了解到原来玉米也可以做的那么好吃。

玉米怎么炒菜好吃呢

玉米是在明朝时期从南美传入，由于它适应能力强，从此在全国范围内广泛种植。玉米中含有大量的亚油酸，蛋白质 ，矿物质 ，维生素 ，叶黄素，也是一种很常见的粗粮 ，富含纤维，能充分促进人的肠道蠕动，排除垃圾，并且玉米可以与诸多蔬菜类同食，变化无穷，所以接下来小编就来给大家介绍一下玉米怎么炒菜好吃呢？

三色玉米

原料：玉米粒（新鲜玉米棒取粒或玉米罐头均）、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料：橄榄油、黑胡椒

制作方法：

1.玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开

2.生菜清洗干净撕成小片

3.把樱桃西红柿从间分开奶酪切丝

4.玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即 三色玉米

蛋黄玉米

配料：咸鸭蛋、甜玉米.

1超市里买袋装美国甜玉米倒出来（放点点水蒸熟）

2咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄）用勺子弄碎

3锅里放油油热放入蛋黄碎会马上起沫起沫马上放入熟玉米炒片刻直蛋黄贴玉米上,即出锅（要放盐了啊）

特点：玉米甜、蛋黄香、黄黄红红色香味俱全还有营养

要点1.蛋黄定要红心

要点2.油能多了蛋黄要先煮熟

微波炉烤奶香玉米做法

好吃又简单懒人做菜法要感谢微波炉给我们提供方便喔

嫩甜玉米根要种粘玉米

用小刷子刷上色拉油少许盐少许蜂蜜（样烤出来才会有脆皮而且香甜喔）再刷上少许多烧烤调料（孜粉和辣椒粉还有咖哩粉和芝麻粉）用锡箔纸包好放至微波炉烤至9分熟打开锡箔纸刷点奶油再包好烤分钟味道嘛自必说了

玉米炒菜能充分释放玉米中的维生素和氨基酸，对心血管方面有疾病的老人尤其有好处。而且炒菜最好也用玉米油，玉米中的维生素很容易让儿童吸收，促进身体能量吸收，玉米还能预防夜盲症，防癌等等，真可以说是玉米浑身都是宝了。

​椒盐玉米怎样做？

玉米具有丰富的淀粉和蛋白质，是人体补充营养的好食材，可能有些朋友对于玉米上加椒盐粉会不会有些不搭，其实不会的，玉米的甜味和椒盐的香味是可以分开感觉到的，非常有层次。

做法一

1、将玉米粒取出，用清水洗净，沥净水分，拍匀一层淀粉。粒2、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入玉米粒炸至酥脆，捞出沥油。

3、锅中留少许底油烧热，放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。

4、再加入炸好的玉米粒炒匀，撒上花椒盐翻炒均匀，即可装盘上桌。

做法二

1，将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。

2，加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感3，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。

4，锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

5，炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

温馨提示：在第4步中，很多人会用油炸的方法，其实这个方法也很好，不过油炸的也容易上火。

青椒火腿该如何来制作呢

很多的人喜欢吃青椒，青椒是一种很好的食物，能够保证好身体的健康，尤其是能够很好的保证身体的健康，青椒里面含有丰富的人体需要的营养物质，因此喜欢吃青椒的人可以来制作一下炒火腿，那么青椒火腿该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

青椒炒火腿原料： 双汇王中王火腿肠：3根，斜切片 青椒：5个，斜切片 葱姜蒜：少许制作方法： 锅烧热(看见锅开始冒烟即可倒入油)，油可以多倒一点，这个菜要油多些才会好吃。等油烧热后，将葱姜蒜倒入炒香，倒入火腿，翻炒片刻，待火腿均匀过油后，倒入切好的青椒，放盐，翻炒片刻，倒入鸡精，炒香即可出锅。

青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠) 材料：青辣椒，红柿椒，火腿肠 　　调料：秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点，不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样，超级美味。)当然也少不了老三样，葱姜蒜了。 做法：

1、起油锅，炒豆瓣酱，炒香后下姜，然后蒜，最后葱(目的，怕葱糊了，变黑)

2、下火腿肠切片，开始炒，炒到豆瓣酱有点发干的时候，下青红辣椒。(放青椒又放红椒，一方面是因为冰箱刚好剩下这么多，另一方面，增加菜品丰富的颜色，令人更有食欲，菜品卖相也变多姿多彩了)

3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉，就影响营养和口感)，然后熄火，加盐(熄火后加盐，保持菜品的水分流失少，保持盐内碘成分的有效)

4、青椒火腿肠成品 火腿披萨 饼底材料：高粉160克 白砂糖 30克 黄油 20克 酵母 2克 全蛋液 40克 盐1.5克水 18克 奶粉 10克 汤种48克(高粉8克+水40克做法附后) 馅料：青椒 1个 洋葱 1个 玉米粒、豌豆、胡萝卜丁适量，奶酪丝适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃青椒的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的青椒炒火腿了，并且能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃的人可以来学习上述的制作方法。