甲鱼(AmydaSincnsis)，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、王八，是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。今天学习啦小编整理了温室养殖甲鱼...
温室甲鱼养殖技术
甲鱼(AmydaSincnsis)，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、王八，是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。今天学习啦小编整理了温室养殖甲鱼的方法，欢迎参考。
温室甲鱼养殖技术
利用温室大棚养鳖，可以打破鳖冬眠的习性，人为地给鳖创造一个最佳的生活和生长环境，使鳖始终处于快速生长状态，提早上市。由于这种模式最适合中华鳖的养殖，所以在鳖种的选择上，一般选用中华鳖。
温室养殖鳖，因通风条件差，换水量小，饲养池塘处于相对封闭状态，使池水易富营养化而老化，从而影响鳖的正常生长。因此，加强冬季温室养殖鳖池水的质量管理，对减少鳖疾病、提高其成活率非常重要。现根据安徽省蚌埠市水产高科公司多年来的养殖经验，以及化验中心的检测指标将温室养殖鳖的水质管理技术介绍如下。
坚持科学投饵，减少水质污染
建筑池塘时，在养殖鳖池塘北侧修建一略高于水面的饵料台，在饵料台和池水之间修一直径10厘米~20厘米半径形水沟，减少因鳖争食和跑动把饵料拖到水中造成饵料污染，同时有利于清除残饵，并可把刷洗饵料台的污水顺着水沟排到池外，减少水质污染。幼稚鳖入池后，要进行一定时间的驯化，让其到食台摄食。饲料投喂要坚持“四定”，定时：上午9时、下午4时各投喂1次，使鳖养成按时进食的习惯;定量：根据每天的吃食情况和水质变化，一般日投量按鳖体重的3%~5%投喂，掌握在1小时内吃完最好;定位：将配合饲料作成细长条状，贴在食台上;定质：投喂全价配合饲料，并辅以鲜活饵料，防止投喂腐败变质的饲料。
加强日常管理
根据天气情况，每天中午开启通风孔，以利于通风换气，使有害气体逸出，为室内增加新鲜空气。每天清洗食台，防止鳖误食变质残渣。池内可加增氧设置，增氧并加速池内水流动，改善水质。定期泼洒二氧化氯等氯制剂，杀灭病原体，同时起到改善水质的作用。待药力消失后，可施用一些活性酵素或光合细菌，增加池内的生物净化功能。根据池水的老化程度，定期换一部分新水。为节约能源，可在大棚内置火炉，这样能提高室温，减少池水蒸发，使棚内光照加强，有利于池中水生植物的光合作用和生长;也可在火炉火墙上置一大桶，将水预热至池水温度相同时，抽出部分池底水，加入新水，有效防止水质老化。
移植水生植物，肥水培育一举多得
在养鳖池中移植一些水葫芦、浮萍等绿色植物，既可吸收有害物质，减轻水质恶化程度，控制池水肥度，又可以为鳖提供良好的遮蔽生态环境，对净化水质有明显的作用。这是因为绿色植物能吸收水中的二氧化碳，释放氧气，既净化了水质，又净化了棚内的空气，同时也可以肥水培育浮游生物，合理搭配底栖动物。在幼鳖入池前，经过消毒处理后的池水，按1立方米水均匀泼洒复合肥(如磷酸二胺等)3克~5克。同时引进藻种(含绿藻较多的池水)5升~8升。经过1周后，水逐渐变绿，再引进一些水蚤转自，放入池中。稚鳖入池后，若养殖池较大，可放入一部分鲢、鳙鱼(比例为3∶1)，这样浮游植物、细菌、水生植物通过吸收水中的养分，净化水质，鲢鱼以浮游生物和细菌为食，浮游植物和细菌为鳖提供天然饵料。如此循环反复，使水质得到净化。
定期检测水质
综合化验检测中心跟踪检测水质标准，确定水质好坏。肉眼观察，养殖鳖良好而正常的水色为油绿或深褐色，如果水质变暗，变黑、灰白色，表面形成一层厚的浮膜，表明水质已经恶化。池水的透明度为25厘米~30厘米，透明度过高或过低都不利于鳖的生长。鳖生长适宜温度为25℃~35℃，而最适合水温为28℃~30℃。定期对水质进行综合检测，常规检测项目有：pH值、溶解氧、氨氮、H2S等指标。通过水温、光照、营养盐类综合调控，保持水质。
1.pH值。低pH值，鳖表现为呼吸频率加大，活动降低而死亡;高pH值，鳖表现为鳃黏液分泌物增加，氨氮毒性增强。但水质弱碱性会抑制霉菌的生长，防止白斑病的发生。最适宜的pH值为7.5~8.5。调节方法是补充或注换新水尤其是池底换水;加沸石粉等底质改良剂;用明矾(硫酸铝)或石膏(硫酸钙)或熟石灰、小苏打调节pH值。
2.溶解氧管理措施。鳖是两栖动物，既可以用鳃呼吸，又可以用肺呼吸。鳖用肺呼吸时，必须浮在水面上，会消耗更多的体能，长期如此，鳖就会偏瘦。溶解氧太低表现为水质恶化快，鳖排泄的粪便、食物的残渣等有机物沉淀在池底，这些有机物质被厌氧菌及兼性厌氧菌分解成有毒的气体，如CH4、H2S、NH3等。水体颜色剧变，鳖摄食减少，生长不良，不活跃，要保持水中溶解氧(DO)大于3毫克/升，调节的措施是定期开启增氧泵，检查气泡石是否完好，适当换水，确保有新鲜氧气供应。
3.氨氮的调节。氨氮的浓度过高，直接影响鳖的生长，甚至会引起急性中毒死亡。由于鳖在温室内养殖，室内环境相对比室外差，温室池内氨氮的浓度往往比较高。通过几年的测定发现，当氨氮的浓度小于10毫克/升时，幼鳖是安全的;氨氮的浓度过高时，一定要大量换新水，同时对水体进行消毒，以免鳖不适应新环境而生病。
4.H2S。pH值低于6时，水中90%的硫化物以H2S的形式存在，增大了硫化物的毒性。亚硝酸盐应在0.025毫克/千克以下。解决的方法是多换水，泼洒EM菌或其他水质降解剂，增加药物消毒。
温室甲鱼养殖注意事项
1.换水不可过于频繁，换水过多会引起水质过清和对鳖的惊扰。
2.在培植绿色植物时应注意，一是池中水生植物不宜过多，否则影响光照和鳖的正常活动，夜间消耗氧气;二是要不断淘汰老种，培植幼苗，防止植物死亡后败坏水质，水生植物面积占池水面积不应超过1/4。
3.施用生石灰调节pH值时，应该控制在0.5以内，在能忍耐的范围内，pH值相差不允许大于1。
4.鳖的水温不能急剧下降，在适宜的温度下，稚鳖的温差不超过3℃，幼、成鳖不超过5℃。
温室甲鱼养殖如何降低成本
近些年来由于温室甲鱼养殖的快速发展， 使甲鱼产量大幅度增加，商品鱼价格开始下降， 由1995年的每千克400元左右下降到现在的每千克100元左右。 如此低的甲鱼价格使甲鱼养殖变得微利甚至亏本，尤其以温室甲鱼养殖为甚， 所以如何从多方面降低养殖成本提高经济效益，已成为温室甲鱼养殖中的一个重要问题。
一、依靠科技进步生态养殖
目前甲鱼养殖场中高层次的专业技术人员很少。 某些老甲鱼养殖场的普通操作工或在某个养鳖学习班学习了几天的人就可以成为新甲鱼养殖场的技术人员，可见甲鱼养殖场对养殖技术极不重视。有的甲鱼养殖场甚至根本就没有技术人员，出了问题再找。 由于这些所谓的技术人员缺乏水产养殖的基础知识， 根本不懂得如何科学养殖，使养殖成本大大增加。 所以甲鱼养殖场一定要有高层次的专业技术人员进行科学的生态养殖。
二、慎重选地，节约建场
这一点对新建或扩建的甲鱼养殖场很重要。 有些人在建场选址时一眼盯在地租上，哪里便宜在哪里建场，不管养殖条件如何。 结果场子建好后才发现池漏水，水质偏酸，这使得以后的水、电、煤、人工等费用都相应增加，提高了养殖成本。 所以说要在专业技术人员的指导下选址建场。另外基建时， 要在满足养殖条件的情况下尽量节约资金。
三、购鳖蛋孵化或买鳖自繁
一些甲鱼养殖场没有亲鳖自繁，所以每年要购进大量稚鳖。 购稚鳖价格高，而且长距离运输影响成活率， 这使得养殖成本增加。笔者认为以下两种方法可有效地节约成本。
四、因地制宜，搭配鲜活饵料成自配饲料
饲料在甲鱼养殖总成本中占30%以上， 是甲鱼养殖的主要投入，所以在 饲料上采取措施，可以大幅度降低养殖成本。
五、防病为主，科学用药
在甲鱼养殖过程中必须进行防病治病工作， 它直接影响甲鱼的成活率。一定要以防病为主，因为一旦甲鱼患病再用药， 只能控制病情的蔓延和治愈病情 较轻的甲鱼， 对那些病情较重的甲鱼基本无作用。所以要以防病为主，定期做好预防工作， 才能减少发病率，提高成活率。在用药时要科学合理，一定不能滥用。 有些甲鱼养殖场天天用药，让甲鱼生活在药水中，使得病菌产生严重的抗药性， 用药量加大，成本增加。过多的用药还使甲鱼的品质下降， 商品价格降低。在用药的品种上要科学选用。 目前市场上有很多品种的商品鱼药，对甲鱼病症有一定疗效，但价格较高， 笔者认为要少用价高的商品鱼药，要以常见的廉价药物为主。其中中草药无副作用，在甲鱼体内无残留，不会影响甲鱼的品质，是以后的发展方向。
六、科学管理，多方面节约。
节约成本要从多方面进行，运用科学的方法从一点一滴抓起。在水、煤、电方面，要用光合细菌、 EM等水质改良剂对水质进行控制，使甲鱼养殖场减少换水量，从而使热能损失减少， 耗煤量相应减少，用电量也减少。此外温室一定要用双层薄膜， 双层薄膜与单层薄膜相比可节煤一半以上人工是甲鱼养殖场的重要组成部分，但用人一定要精简， 而且要常住在场，这样出现问题可以及时解决，减小损失。总之甲鱼养殖场要精打细算，处处节约。
七、看准市场，高价出塘近些年甲鱼的价格变化比较剧烈， 同一年当中的价格也有所不同。所以一定要充分了解市场，抓住时机，以较高价格出塘。
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甲鱼的冬天饲养方法
甲鱼的冬天饲养方法
甲鱼现在已经进入到家庭当中了，那么甲鱼在冬天如何饲养呢？下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的甲鱼的冬天饲养方法，希望能够对您有所帮助。
甲鱼的冬天饲养方法
越冬措施
鳖甲鱼是变温动物，外界环境温度的变化直接影响它的摄食和活动。在水温低于20℃时，其摄食和活动逐渐减少，15℃时停食，12℃时便钻入泥中进行冬眠，以此来减少自身消耗，维系生命。按往年积累的经验，造成越冬期间甲鱼大量死亡的主要原因有：一、营养不良;二、冬眠前或是冬眠中甲鱼受伤或是被病菌感染;三、池塘的环境遭受污染。针对这些情况，采取相应的措施来加强越冬管理，能让甲鱼安全过冬。
在甲鱼冬眠前，添加高脂肪的能量饲料，增强体质和抵抗力。一般来说，可在日常饲料中加入一些动物的肝脏，同时每天每百斤甲鱼的饲料中添加1.5-4.5克VE粉剂、0.5-1可VC粉剂、100-200毫克复合VB溶液、3-5克土霉素，连续喂养一周即可。
池塘的水温降到15℃-18℃时，要进行彻底的换水，换水的水温差不高于2℃。养殖甲鱼的水池如果有水葫芦、浮萍等水生植物的种植，换水前需要彻底打捞干净，防止后期腐烂，造成水质恶化，水中缺氧。换水时，先注入50厘米后，用3-5pm的漂白粉全池抛洒，用药第二天黎明之前爬台的甲鱼需要抓出来进行温室养殖或出售;用药48小时后，可加注水到1米;再隔24小时，可用50-70pm的生石灰水全池抛洒，第二天将爬台甲鱼抓出;此后便可让池内甲鱼准备越冬。
在整个越冬过程中，需让水位保持在0.8-1.2米之间，让甲鱼处在相对恒定的水温环境中，在添水时水流要缓慢，不能发出大的声响惊扰冬眠甲鱼;当气温降低，水面结冰时，需要打孔增氧，若被雪掩埋，需要及时清理积雪让光线透入池内。
受精卵加温孵化
鳖的受精卵加温孵化主要在鳖孵化期气温较低时应用，将室温控制在32℃±1℃，可使孵化期提前20天左右。在加温的同时，还应控制湿度在85%～90%。在夏季高温时可不加温。总之，要创造条件，使孵化温度保持在30～34℃之间，以及良好的湿度和通风条件，才能大幅度地提高鳖受精卵的 孵化率。
幼鳖加温养殖
稚幼鳖的加温养殖可缩短养殖周期，提高鳖的成活率。加温养鳖池一般为室内水泥池，水深约40cm，池底沙层10～20cm，休息台(中间或边上均可)占鳖池面积约1/10，饵料台占1/10，同时要设防逃墙(T形)。供热方式可因地制宜，就地取材，尽量做到节约能源。工厂余热水、地热温泉水可在调温后(30℃左右)直接入池。锅炉加温，于池中安装热水管道及散热片。在露天池上加盖塑料大棚保温。在稚幼鳖加温养殖时要注意以下几个问题：
1.入室时间
一般在水温下降至25℃以下时入室。如能源较困难的地区，也可在气温降至20℃或15℃入室，各地可灵活掌握。一般在9月下旬入室，到翌年5月气温在25℃以上出室。
2.放养密度
根据水质及饵料质量而定。水质清新，饵料质量高，则可密放，10只/㎡左右;反之，则少放，5只/㎡左右。
3.温度控制
一般控制在30℃左右，在31±1℃时最为理想。
4.饲养管理
温室加温养殖由于水温高，鳖密度大，投饵量大，因此水质易变化，降低鳖的成活率。控制水质的方法有：
(1)少量多次投喂，不留残饵。
(2)设置增氧机及放养青萍，以增加水池中的氧气。
(3)定期排污水，15天左右彻底清洗鳖池一次，并用生石灰消毒池水。
加温养殖
鳖为了降低养鳖成本，节约能源，商品鳖的加温养殖主要方法是在鳖池上搭建塑料大棚，一般可比室外提高水温5℃。在有 地热水资源的地方，如在塑料大棚内引进地热水，则更有利于鳖的生长。引用地下热水，架设钢架塑料大棚，控制室内水温在25～30℃。同时投喂人工配合饲料，进行科学的饲养管理，使4克左右的稚鳖经一年的饲养达到商品规格，比自然条件下养殖的鳖生长快3倍以上。
但在开发地热资源时，一定首先对地热水及温泉的水质、水量、水温等经化验与测算后才能决定其是否可利用来养鳖及养殖规模的大小，切不可盲目上马。如果水中含有对鳖有害的盐分和硫、 砷等物时，就不能直接使用，必须设法除去这些有害物质，方可使用。 地热水的温度一般都较高，需要掺入河水、井水等，使水温降到30℃时才能做为养鳖用水。在有热电厂的地方，利用余热水加温，更能降低养殖成本。电厂余热水注入饲养池中，进排水方便，水源无污染，水质良好，成本低，效益高。据试验，鳖在水温30～32℃时饲料系数最低，生长速度最快。
因此在利用余热水时，应将水温始终调控在30～32℃。利用余热水养鳖一般是在室内建造水泥池或在原有的露天鳖池上架设塑料大棚，棚内安装暖气管道，引入工厂余热水(气)。为了给鳖提供最适宜的生长温度(30±2℃)，同时又要保持水质清新，必须每3～5天换水1/3～1/2，每半月泼洒一次生石灰改良水质，每月彻底换水一次。
八要点
自繁自育稚鳖 自繁的稚鳖出壳后，经短暂培育即进入温室，能很快完成适应期，进入正常生长状态。稚鳖开食早，生长快，成活率高。
注意消毒方法 稚鳖入池前要消毒，当前常用消毒方法有：5%食盐水或5×10-6孔雀石绿溶液，浸洗10分钟。注意禁用高锰酸钾溶液消毒，高锰酸钾杀伤性能强，浓度稍高，易烧伤鳖体。
放养规格和密度 稚鳖人池规格要求达到10g/只以上，这样的稚鳖人池后生长快，抗病能力强。每平方米放养18～20只，密度不宜过大，否则就会互相残杀，影响成活率。放养时要求强弱分开，同一池鳖要求规格均匀，一次放足。
池水不宜过深 温室池水深控制在30～40cm深较适宜，水过深，甲鱼从底层到水面吃食、呼吸、游动距离长、频繁活动，消耗体力多，影响生长。
移放 水葫芦 温室池移放水葫芦，可以改善甲鱼栖息环境，减少外界干扰，净化水体。同时，水葫芦根须多，再生能力强，是甲鱼喜食植物饵料之一。
利用光合细菌调节水质 温室内空气不流动又以投喂全价饵料为主，随着饲养时间的延长，残饵、排泄物增多，极易败坏水质。如频繁换水，或加大换水量，易使 甲鱼受到惊吓，影响生长。如使用 光合细菌，就能有效改善水质，促进天然饵料生物生长繁殖，减轻水质污染。
增加投饵次数 在总投饵量不变的情况下，通过增加投饵次数，减少每次投饵量，使甲鱼始终处于半饥饿状态，能提高甲鱼摄食量，饵料利用率和转化率。一般日投饵4～6次为宜。
保持环境安静 甲鱼有喜静怕惊的生活习性，日常投饵要有固定时间，动作要快，时间要短，避免闲杂人员人温室，整个饲养期间，不要随意移动甲鱼。
混养技术
鳖鱼混养主要是指外塘养殖成鳖和亲鳖，稚、幼鳖池混养鱼类。鳖鱼混养对鳖、鱼互为有利，鳖可吃掉病鱼及死鱼，同时由于鳖的呼吸上下游动，可增加水中溶氧，而混养的鱼(主要是鲢、 鳙鱼)又可充分利用残饵、 浮游生物等，在收获鳖的同时获得鱼产品。根据各地的经验，鳖鱼混养的一般做法如下：
池塘
基本同普通鱼池，可利用普通鱼池稍加改造。四周砌1～2米高的围墙，池边建沙洲以利亲鳖产卵。为了便于鳖爬上岸，应减小池塘坡度(约1：3)。在产卵场一边要种上瓜果蔬菜等，以便为鳖遮荫。如池边无空地，也可在池塘中间建一滩岛，供鳖休息、觅食及产卵用。
混养鱼的种类、规格
放养13～20cm的大规格鱼种，每亩约900尾，其中鲢占50%～69%，鳙占10%～15%，草鱼占20%，鲤鲫鱼占5%～10%。鳖放养规格为100g/只，数量为1～2只/㎡。规格小的可适当多放，反之少放。
饲料配制
鳖甲鱼的一生可分为四个生长阶段：稚鳌生长阶段、幼鳌生长阶段、成鳌生长阶段和亲鳖生长阶段。按照各阶段的营养指标，就可配制成四种甲鱼所需要的配合饲料，即稚鳖阶段的配合饲料构成为：北洋鱼粉76 %、专用酵母3 %、a-淀粉17 %、复合维生素l %、添加剂3 % ; 幼鳌阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉74 %、专用酵母4 %、a-淀粉18 %、复合维生素l%、添加剂3 % ; 成鳖阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉69 %、专用酵母6 %、a -淀粉21%、复合维生素1 %、添加剂3 % ; 亲鳌阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉70%、专用酵母4%、a 一淀粉22%、复合维生素l %、添加剂3 %。
饲料使用
要与鲜活的动物性饲料配合使用。鲜活动物性饲料是指各种低值的水产品、水产或肉类加工厂的新鲜下脚料，市场上的各种蛋类、人工饲养的蛆叫、黄粉虫、蛹蛆、螺蚌、蚂蚁、水蚤等，每次配合的使用量为甲鱼饲料的10 %～30 %。
要与鲜嫩多汁的植物性饲料配合使用。包括各种青绿瓜果蔬菜、种植的牧草等，每次添加的植物性饲料一般以与甲鱼配合饲料量的8 %～15 %为宜。
饲料拉度要细。甲鱼，尤其是稚鳖，对饲料的细碎程度要求较高，从生产实践上看以饲料粒度达到尼龙筛网标准NX 一60 目以上为好。
培育
稚鳖培育一般用较小的水泥地(面积为10～20㎡)，底铺细沙，密度根据各地的水温及饵料情况灵活掌握。一般为30～50只/㎡。稚鳖饵料的要求做到四个字——精、细、软、嫩，要易消化，如 水蚤、丝 蚯蚓，打磨成浆的肝脏、蛋黄、鱼肉等。5天后可掺配投喂含蛋白质较高的 鳗鱼配合饲料，每天投喂量为鳖总体重的5%左右。
稚鳖期鳖体幼嫩，活动力不强，加之不久将进入越冬期，很容易在越冬期中大量死亡，因此是较难养的阶段。但只要注意以下几点，就可提高稚鳖的成活率。
稚鳖池的水必须3～5天更换一次，并清除剩饵残渣，保持水质清新。
夏季气温高，要做好防暑工作，水温在33℃以上时，应加深水位，并在池周加遮荫设备或放养浮萍遮荫，使稚鳖有安全感。
大小稚鳖要分池饲养。因鳖的繁殖期长，前期和后期孵化的鳖相隔几个月，大小不齐，影响摄食及生长，故前、中、后期孵出的稚鳖要依大小分池饲养。
为了提高越冬稚鳖的成活率，可以采用缩短产卵季节和孵化的经历时间的办法。增加当年鳖的养殖时间，使大部分稚鳖当年达到10g以上。为了使稚鳖在越冬期间继续生长，在气温降至15℃以下时，要将稚鳖移至室内(可利用养鳗池或家鱼孵化环道等)，保持室温在25℃左右。
鳖种培育
当年底达到50克左右的稚鳖，经过加温越冬培育后，翌年5月可达到200g左右，即成为供成鳖养殖的鳖种，常温下则需3年。
鳖幼鳖养殖池的面积一般为50～100㎡，水深40cm，防逃墙高35cm，放养数量为5～10只/㎡。池中需建休息台，约为池面积的1/10，在水面下0.1m处设饲料台，将破碎的螺蚌肉等投入。
养鳖场地综述
选择和建造养鳖场地是进行鳖的人工繁殖和养殖的第一步，也是打好基础的关键的一步。
养鳖场地的规模有大有小，可随着养鳖者的资金等来确定，可以是一口池塘，也可以是数十口池塘组成的养鳖场;
可以是露天的，也可加盖塑料大棚或建造温室。不论场地大小，在选择时都应遵循下述原则：
养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。
养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。
水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水最好，井水要通过晒水池提高水温，如使用已污染的水养鳖，必将前功尽弃。
鳖场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富的地方等，可利用其内赃等废弃物及鲜活天然饵料养鳖，降低成本。在设计养鳖池时，应根据养殖对象(亲鳖、稚鳖、幼鳖、成鳖)的不同而分别设计。
甲鱼冬季养殖加温的技术
一、利用温泉水或火电厂的废热水加温。温泉水含有钠、钾、碳酸氢盐和多种微量元素，有利于甲鱼的生长。经过搀兑温泉水将养甲鱼池的水温调至30℃不仅可避免甲鱼冬眠，而且有利于甲鱼快速增重。如果没有温泉水，也可利用火电厂的废热水加温。
二、利用太阳能加温。利用密闭式太阳能温水器、循环式太阳能温水器或流动式太阳能温水器等，再配备冷暖空调设备，能使养甲鱼池的水温在冬季仍保持在30℃左右。这样，在每平方米面积饲养20～25只稚甲鱼的情况下，经6～7个月的养殖，每只甲鱼可重达130克左右，然后将饲养密度降至每平方米饲养6只，再经10～15个月，每只甲鱼可重达0.5千克以上，最大的可达1千克。
三、用电、油或煤气加温。可采用双层塑料温室或蒸气加温装置，使养甲鱼池的水温在整个冬季保持在30℃左右。若放养密度为每平方米13只左右，经过1年的饲养，每只甲鱼同样能重0.5千克左右，达到上市规格。
甲鱼的饲养方法
鳖是 变温动物，水陆 两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系，10～12℃时，鳖进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的 冬眠期。春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃以上时，雌雄鳖进行 交配产卵。鳖有护卵的习性.产卵后会在产卵地不远的水中守护.以防天敌伤害.25～30℃是鳖摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。超过33℃时，寻洞“避暑”。人工养殖中，因鳖生性好斗，大小鳖不宜混养。
群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。
鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。
在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在 向阳的岸边晒太阳(俗称晒背)，利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，通过晒背提高体温，促进食物消化。生性机敏.有轻微的惊动就会迅速的潜入水底一动不动.并且有判断逃跑路径的能力。
食物
鳖是以动物性饵料为主的 杂食性动物，喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性料缺乏时，也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料，性 贪食，铒料不足时，常自相残食。
主要食物为 小鱼、小虾、 蝌蚪、 螺、 蚌、 水生昆虫。
鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。鳖食 蚯蚓、动物内脏等，同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时，同类可互相残食，亦可摄食动物尸体。
生长繁殖
鳖自然生长缓慢，一年中生长期仅6个月，因此生长发育慢，并随各地气候条件、饲养技术而异。一般饲养条件下，当年稚鳖体重可达5～10克，2龄鳖达50～100克，3龄鳖100～200克，4龄鳖400～500克，5龄600克以上。因此，采用不加温的“常规养殖法”， 养殖周期长达4～5年，如采取“加温养殖法”，养殖周期可缩短1～2年。
鳖的人工繁殖
鳖由于鳖是 卵生动物，卵在无亲体保护条件下孵化，孵化期长。因此尽管鳖的繁殖力强，但是天然环境中，由 于受到多种敌害，病菌侵袭不良气候的影响，其孵化年、成活率较低。采用人工繁殖，可大大提高孵化率，缩短孵化期，为人工鳖提供充足的种苗。
(一)繁殖习性：水温20℃以上时，开始发情产卵，每年的4～8月为产卵季节，盛产期温度为28～34℃，产卵常在深夜进行。产卵时雌鳖爬上岸，寻找隐蔽无积水，地势高的沙泥场地，挖穴产卵。产卵后扒盖穴后离去。每只雌鳖每年一般可产卵3～4批，每批产卵10个左右。
(二)亲鳖的选择：几达到 性成熟年龄，可用来繁殖的雌雄个体为亲鳖。亲鳖的年龄和体重也是要考虑的，鳖的性成熟年龄4～5龄，个体500克左右，刚成熟的鳖个体少、怀卵量少、产出的鳖大小不匀。故选留的亲鳖体重为1公斤，年龄4～7龄较好。从外形看。应选择体质健壮，无病无伤，体表光滑，个体肥大，行动敏捷的个体。选留亲鳖，还必须准确判断，使雌雄比例适当。可以根据外部特征加以鉴别，雌雄比例一般以4:1为好。用来吃的话很有营养 不过建议大家不要杀生。
甲鱼的放养方法
要想在短时间内养成商品鳖，最好放大规格的鳖种。如在4月中旬每平方米水面放养7～8只200g的幼鳖，饲养6个月，在秋冬出水时350g以上。
饲养管理
鳖的日常管理主要是投喂高蛋白的饲料，饲料蛋白质的含量应在40%～60%。有甲鱼专用颗粒饲料，每日早、晚各投一次，每次投饵量为鳖体重的2%～5%。在鳖池内也可种植一些 水生植物，一方面可遮荫，另一方面也可供鳖摄食。40～50天要将生长大小不一的鳖分开饲养，以避免互相残食。为了降低养鳖成本，各地可因地制宜地寻找解决饲料的途径：
(1)城镇附近养鳖，可利用屠宰场的动物内脏、罐头食品加工厂的下脚料等。
(2)渔区可利用水产加工厂的废鱼虾和内脏、死鱼虾等。
(3)靠近江河湖泊，可利用螺、蚌、蚬、蛤压碎投喂均可。
(4)用城市垃圾、瓜皮等废弃物可自己培养蚯蚓喂鳖。
根据各地养鳖的经验，一般用废鱼虾、内脏等养鳖的，6公斤饲料生产1公斤鳖;鳗鱼饲料2公斤生产1公斤鳖。如饲养管理良好，一般饲养5个月(6～11月)，可使鳖种的重量翻一番，如放养200克/只的鳖种，5个月可长至400克;100克/只的可长至200克。
投喂新鲜的鱼虾、螺蚌、蚯蚓、加工肉类的副产品、蔬菜等，可混合切碎投喂在食台上，投饵量为鳖总体重的5%～10%，上下午各投一次，并要坚持每日巡塘，及早防治鱼病。
甲鱼的疾病防治
由于池塘环境、水质、饲料及放养鳖种本身的状况，在养殖鳖的各个阶段均会产生鳖病。随着中国“养鳖热”的兴起，鳖的病害有增加及蔓延的趋势。当前发现的鳖病主要有下列几种。
出血病
由气单胞杆菌引起。症状为全身炎症显著，腹部充血发红，口、鼻、肠管出血。病鳖呆滞，摄食减少。
防治方法：使用抗菌类药物，磺胺0.2克/公斤体重，混入饲料中喂，饲料要少喂些，使病鳖吃光，以达到治疗效果。或用土霉素7.5克/100公斤体重混入饲料中投喂。也可使用其他抗菌类药物。
毛霉病(白斑病)
由霉菌寄生全身引起。症状为鳖甲、四肢、 裙边、颈部均寄生霉菌，出现白斑，使表皮坏死，产生溃烂。该病主要危害3月龄以内的稚鳖，死亡率很高。成鳖患此病后死亡较少，但影响正常生长。进行病鳖检查时，把整个鳖浸入清水中，鳖甲上如有白斑，即为此病。
防治方法：主要从预防做起，池塘中要施肥，保持一定肥度，抑制霉菌发生，在各项操作时要细心，避免鳖体受伤。池中要建造 晒台，使鳖经常晒背，可有效地防止霉菌的寄生。发现病鳖后，用磺胺软膏涂 擦患处，或用10毫克/升漂白粉溶液浸洗3～5小时。同时，全池泼洒1毫克/升高锰酸钾溶液2次(每天或隔天一次)。
水霉病
鳖由真菌引起，一年四季皆可发生。
防治方法：
(1)病鳖池用100毫克/升福尔马林或2毫克/升的孔雀石绿溶液消毒。
(2)病鳖用100毫克/升孔雀石绿溶液浸洗15分钟。
(3)在饲料中拌喂抗菌素及磺胺类药物。
红脖子病
由病毒引起。颈部发红、充血、肿大，死亡率很高。
治疗方法：
(1)肌肉注射 金霉素、氯霉素等药物，用量为15万单位/公斤体重，注射部位在鳖的后腿基部与腹板之间，约1.5厘米深。
(2)土法免疫疫苗(同 草鱼)，用病鳖的肝、脾制成疫苗，注射剂量为100毫升/公斤体重。
腹甲红肿病(红底板病)
由鳖与池底或鳖之间摩擦及水质恶化引起。
防治方法：
(1)防止高密度的暂养和堆压装运。
(2)用1毫克/升孔雀石绿溶液浸洗或搽涂。
(3)注射15万单位/公斤体重的抗生素。
穿孔病
裙边和腹甲处出现疮疤，充血、穿孔。
防治方法：
(1)在饲料中添加维生素E片。
(2)用漂白粉药浴。
鳃腺炎病
鳖全身浮肿，口鼻出血，肠内充满凝固血块。
防治方法：
(1)发现病鳖后将其捞出隔离饲养，以防蔓延。
(2)池水用200mg/L漂白粉溶液彻底消毒。
鳖寄生虫病
鳖体上可寄生蛭、螨、原生动物、 吸虫、 棘头虫等多种虫害，引起皮肤、内脏出血及 肠穿孔等。
防治方法：体表寄生虫可用8毫克/升硫酸铜溶液，或20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗30分钟即可。
饲料性疾病
由于鳖食用不洁饲料引起。鳖全身浮肿或极度消瘦，裙边发硬、无光泽。
防治方法：不用变质饲料，添加维生素E。最好是使用鳗鱼饲料。
水质恶化引起的病
由于水质恶化，引起鳖四肢、腹部明显出血、溃疡、红肿、 裙边消失。
防治方法：将池水全部更换，10天左右会变好。
冬眠期的死亡
与细菌性疾病相同。
防治方法：冬季放鳖时对池子用100mg/L漂白粉溶液消毒，放干水，日晒，改良池底泥沙。
腐皮病
症状与病原
腐皮病的发生是由于鳖的相互搏斗撕咬受伤后细
菌感染所致。外部症状主要表现为鳖的四肢、颈部、尾部
及甲壳边缘部的皮肤糜烂, 皮肤组织变白或变黄, 不久
坏死, 产生溃疡甚至骨骼外露, 爪脱落。此病常年发生,
于春季流行, 有时与疖疮病并发, 危害严重。在高密度囤
养池, 并发症死亡率可高达20%。腐皮病的病原菌以产
气单胞菌为主。
防治方法
预防
①经常保持池水清洁, 合理安排放养密度, 按规格大小分级饲养, 以防鳖相互撕咬, 这是防止该病发生的主要措施之一。
②每周用含氯消毒剂全池泼洒, 保持水中有效氯浓度为017mg/kg。
③对于已出现
症状的鳖, 应按其大小分别暂养于隔离池中进行治疗;先用含氯消毒剂或高锰酸钾全池泼洒, 第2 d 用土霉素20～40 mg/L 浸浴48 h。
④放养前用3%食盐加100mg/L 呋喃唑酮浸浴3～5 min, 既起到预防作用, 又可进行早期治疗。
治疗
在饲料中按011%～013%的比例添加磺胺类或喹诺酮类药物, 口服5 d, 对于并发疥疮病的用土霉素或四环素40mg/L 药浴48h有显著疗效。
鳖的敌害
蚂蚁、鼠、蛇、蛙、蟹、鸟兽等，都可对鳖卵及各阶段的鳖造成危害。
防治方法：加固 池堤，经常堵塞漏洞和缝穴，产卵场四周撒适量农药，防治蚂蚁危害鳖卵。此外，可用加高围墙及饲养 警犬来防止盗窃。
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家中养殖甲鱼的方法有哪些
甲鱼，爬行动物，生活在水中，形状像 龟，背甲上有软皮，无纹，又叫做“团鱼”;有的地区称“ 鼋”俗称“ 王八”。是 乌龟的近亲。不过在家怎么养甲鱼呢？以下就是学习啦小编整理的家中养殖甲鱼的方法，希望对你有用。
家中饲养甲鱼的方法
养甲鱼其实很养鱼差不多，首先就是要注意水了，有河水是最好的，如果没有的话就眼用自来水困上两天三天，再把甲鱼放进去饲养。
甲鱼对水质的要求有点高，不能太脏了，每次喂食的时候吃不完的食物最好是马上清走不然容易污染水质，最好是吃东西的时候在另外一个地方吃比较好。
换水的时候不能全部更换这样会让甲鱼对新水不适宜的，换水的时候应该留一半的老水，加上一半的新水，而且换水不能换太勤，不然容易破坏掉甲鱼好不容易制造出来的氛围.
在鱼缸里面需要有一个能让甲鱼上岸晒太阳的台面，甲鱼是两栖动物，所以这一点对甲鱼来说是非常重要的。
喂食，可以喂甲鱼是河鱼河虾，小肉块之类的，一天喂两次就可以了。最好别多喂，够吃就行，不然吃不完的还会污染水质。
可以放一些隐蔽物来遮挡一下甲鱼，甲鱼是有点胆小的，会有些怕人，为了给他制造一个好的氛围，最好放一些遮挡物来遮挡下。
甲鱼的养殖技术
越冬措施
甲鱼是变温动物，外界环境温度的变化直接影响它的摄食和活动。在水温低于20℃时，其摄食和活动逐渐减少，15℃时停食，12℃时便钻入泥中进行冬眠，以此来减少自身消耗，维系生命。按往年积累的经验，造成越冬期间甲鱼大量死亡的主要原因有：一、营养不良;二、冬眠前或是冬眠中甲鱼受伤或是被病菌感染;三、池塘的环境遭受污染。针对这些情况，采取相应的措施来加强越冬管理，能让甲鱼安全过冬。
在甲鱼冬眠前，添加高脂肪的能量饲料，增强体质和抵抗力。一般来说，可在日常饲料中加入一些动物的肝脏，同时每天每百斤甲鱼的饲料中添加1.5-4.5克VE粉剂、0.5-1可VC粉剂、100-200毫克复合VB溶液、3-5克土霉素，连续喂养一周即可。
池塘的水温降到15℃-18℃时，要进行彻底的换水，换水的水温差不高于2℃。养殖甲鱼的水池如果有水葫芦、浮萍等水生植物的种植，换水前需要彻底打捞干净，防止后期腐烂，造成水质恶化，水中缺氧。换水时，先注入50厘米后，用3-5pm的漂白粉全池抛洒，用药第二天黎明之前爬台的甲鱼需要抓出来进行温室养殖或出售;用药48小时后，可加注水到1米;再隔24小时，可用50-70pm的生石灰水全池抛洒，第二天将爬台甲鱼抓出;此后便可让池内甲鱼准备越冬。
在整个越冬过程中，需让水位保持在0.8-1.2米之间，让甲鱼处在相对恒定的水温环境中，在添水时水流要缓慢，不能发出大的声响惊扰冬眠甲鱼;当气温降低，水面结冰时，需要打孔增氧，若被雪掩埋，需要及时清理积雪让光线透入池内。
受精卵加温孵化
鳖的受精卵加温孵化主要在鳖孵化期气温较低时应用，将室温控制在32℃±1℃，可使孵化期提前20天左右。在加温的同时，还应控制湿度在85%～90%。在夏季高温时可不加温。总之，要创造条件，使孵化温度保持在30～34℃之间，以及良好的湿度和通风条件，才能大幅度地提高鳖受精卵的 孵化率。
幼鳖加温养殖
稚幼鳖的加温养殖可缩短养殖周期，提高鳖的成活率。加温养鳖池一般为室内水泥池，水深约40cm，池底沙层10～20cm，休息台(中间或边上均可)占鳖池面积约1/10，饵料台占1/10，同时要设防逃墙(T形)。供热方式可因地制宜，就地取材，尽量做到节约能源。工厂余热水、地热温泉水可在调温后(30℃左右)直接入池。锅炉加温，于池中安装热水管道及散热片。在露天池上加盖塑料大棚保温。在稚幼鳖加温养殖时要注意以下几个问题：
1.入室时间
一般在水温下降至25℃以下时入室。如能源较困难的地区，也可在气温降至20℃或15℃入室，各地可灵活掌握。一般在9月下旬入室，到翌年5月气温在25℃以上出室。
2.放养密度
根据水质及饵料质量而定。水质清新，饵料质量高，则可密放，10只/㎡左右;反之，则少放，5只/㎡左右。
3.温度控制
一般控制在30℃左右，在31±1℃时最为理想。
4.饲养管理
温室加温养殖由于水温高，鳖密度大，投饵量大，因此水质易变化，降低鳖的成活率。控制水质的方法有：
(1)少量多次投喂，不留残饵。
(2)设置增氧机及放养青萍，以增加水池中的氧气。
(3)定期排污水，15天左右彻底清洗鳖池一次，并用生石灰消毒池水。
加温养殖
为了降低养鳖成本，节约能源，商品鳖的加温养殖主要方法是在鳖池上搭建塑料大棚，一般可比室外提高水温5℃。在有 地热水资源的地方，如在塑料大棚内引进地热水，则更有利于鳖的生长。引用地下热水，架设钢架塑料大棚，控制室内水温在25～30℃。同时投喂人工配合饲料，进行科学的饲养管理，使4克左右的稚鳖经一年的饲养达到商品规格，比自然条件下养殖的鳖生长快3倍以上。
但在开发地热资源时，一定首先对地热水及温泉的水质、水量、水温等经化验与测算后才能决定其是否可利用来养鳖及养殖规模的大小，切不可盲目上马。如果水中含有对鳖有害的盐分和硫、 砷等物时，就不能直接使用，必须设法除去这些有害物质，方可使用。 地热水的温度一般都较高，需要掺入河水、井水等，使水温降到30℃时才能做为养鳖用水。在有热电厂的地方，利用余热水加温，更能降低养殖成本。电厂余热水注入饲养池中，进排水方便，水源无污染，水质良好，成本低，效益高。据试验，鳖在水温30～32℃时饲料系数最低，生长速度最快。
因此在利用余热水时，应将水温始终调控在30～32℃。利用余热水养鳖一般是在室内建造水泥池或在原有的露天鳖池上架设塑料大棚，棚内安装暖气管道，引入工厂余热水(气)。为了给鳖提供最适宜的生长温度(30±2℃)，同时又要保持水质清新，必须每3～5天换水1/3～1/2，每半月泼洒一次生石灰改良水质，每月彻底换水一次。
养甲鱼八要点
自繁自育稚鳖 自繁的稚鳖出壳后，经短暂培育即进入温室，能很快完成适应期，进入正常生长状态。稚鳖开食早，生长快，成活率高。
注意消毒方法 稚鳖入池前要消毒，当前常用消毒方法有：5%食盐水或5×10-6孔雀石绿溶液，浸洗10分钟。注意禁用高锰酸钾溶液消毒，高锰酸钾杀伤性能强，浓度稍高，易烧伤鳖体。
放养规格和密度 稚鳖人池规格要求达到10g/只以上，这样的稚鳖人池后生长快，抗病能力强。每平方米放养18～20只，密度不宜过大，否则就会互相残杀，影响成活率。放养时要求强弱分开，同一池鳖要求规格均匀，一次放足。
池水不宜过深 温室池水深控制在30～40cm深较适宜，水过深，甲鱼从底层到水面吃食、呼吸、游动距离长、频繁活动，消耗体力多，影响生长。
移放 水葫芦 温室池移放水葫芦，可以改善甲鱼栖息环境，减少外界干扰，净化水体。同时，水葫芦根须多，再生能力强，是甲鱼喜食植物饵料之一。
利用光合细菌调节水质 温室内空气不流动又以投喂全价饵料为主，随着饲养时间的延长，残饵、排泄物增多，极易败坏水质。如频繁换水，或加大换水量，易使 甲鱼受到惊吓，影响生长。如使用 光合细菌，就能有效改善水质，促进天然饵料生物生长繁殖，减轻水质污染。
增加投饵次数 在总投饵量不变的情况下，通过增加投饵次数，减少每次投饵量，使甲鱼始终处于半饥饿状态，能提高甲鱼摄食量，饵料利用率和转化率。一般日投饵4～6次为宜。
保持环境安静 甲鱼有喜静怕惊的生活习性，日常投饵要有固定时间，动作要快，时间要短，避免闲杂人员人温室，整个饲养期间，不要随意移动甲鱼。
混养技术
鳖鱼混养主要是指外塘养殖成鳖和亲鳖，稚、幼鳖池混养鱼类。鳖鱼混养对鳖、鱼互为有利，鳖可吃掉病鱼及死鱼，同时由于鳖的呼吸上下游动，可增加水中溶氧，而混养的鱼(主要是鲢、 鳙鱼)又可充分利用残饵、 浮游生物等，在收获鳖的同时获得鱼产品。根据各地的经验，鳖鱼混养的一般做法如下：
池塘
基本同普通鱼池，可利用普通鱼池稍加改造。四周砌1～2米高的围墙，池边建沙洲以利亲鳖产卵。为了便于鳖爬上岸，应减小池塘坡度(约1：3)。在产卵场一边要种上瓜果蔬菜等，以便为鳖遮荫。如池边无空地，也可在池塘中间建一滩岛，供鳖休息、觅食及产卵用。
混养鱼的种类、规格
放养13～20cm的大规格鱼种，每亩约900尾，其中鲢占50%～69%，鳙占10%～15%，草鱼占20%，鲤鲫鱼占5%～10%。鳖放养规格为100g/只，数量为1～2只/㎡。规格小的可适当多放，反之少放。
饲料配制
甲鱼的一生可分为四个生长阶段：稚鳌生长阶段、幼鳌生长阶段、成鳌生长阶段和亲鳖生长阶段。按照各阶段的营养指标，就可配制成四种甲鱼所需要的配合饲料，即稚鳖阶段的配合饲料构成为：北洋鱼粉76 %、专用酵母3 %、a-淀粉17 %、复合维生素l %、添加剂3 % ; 幼鳌阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉74 %、专用酵母4 %、a-淀粉18 %、复合维生素l%、添加剂3 % ; 成鳖阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉69 %、专用酵母6 %、a -淀粉21%、复合维生素1 %、添加剂3 % ; 亲鳌阶段的配合饲料组成为：北洋鱼粉70%、专用酵母4%、a 一淀粉22%、复合维生素l %、添加剂3 %。
饲料使用
要与鲜活的动物性饲料配合使用。鲜活动物性饲料是指各种低值的水产品、水产或肉类加工厂的新鲜下脚料，市场上的各种蛋类、人工饲养的蛆叫、黄粉虫、蛹蛆、螺蚌、蚂蚁、水蚤等，每次配合的使用量为甲鱼饲料的10 %～30 %。
要与鲜嫩多汁的植物性饲料配合使用。包括各种青绿瓜果蔬菜、种植的牧草等，每次添加的植物性饲料一般以与甲鱼配合饲料量的8 %～15 %为宜。
饲料拉度要细。甲鱼，尤其是稚鳖，对饲料的细碎程度要求较高，从生产实践上看以饲料粒度达到尼龙筛网标准NX 一60 目以上为好。
培育
稚鳖培育一般用较小的水泥地(面积为10～20㎡)，底铺细沙，密度根据各地的水温及饵料情况灵活掌握。一般为30～50只/㎡。稚鳖饵料的要求做到四个字——精、细、软、嫩，要易消化，如 水蚤、丝 蚯蚓，打磨成浆的肝脏、蛋黄、鱼肉等。5天后可掺配投喂含蛋白质较高的 鳗鱼配合饲料，每天投喂量为鳖总体重的5%左右。
稚鳖期鳖体幼嫩，活动力不强，加之不久将进入越冬期，很容易在越冬期中大量死亡，因此是较难养的阶段。但只要注意以下几点，就可提高稚鳖的成活率。
稚鳖池的水必须3～5天更换一次，并清除剩饵残渣，保持水质清新。
夏季气温高，要做好防暑工作，水温在33℃以上时，应加深水位，并在池周加遮荫设备或放养浮萍遮荫，使稚鳖有安全感。
大小稚鳖要分池饲养。因鳖的繁殖期长，前期和后期孵化的鳖相隔几个月，大小不齐，影响摄食及生长，故前、中、后期孵出的稚鳖要依大小分池饲养。
为了提高越冬稚鳖的成活率，可以采用缩短产卵季节和孵化的经历时间的办法。增加当年鳖的养殖时间，使大部分稚鳖当年达到10g以上。为了使稚鳖在越冬期间继续生长，在气温降至15℃以下时，要将稚鳖移至室内(可利用养鳗池或家鱼孵化环道等)，保持室温在25℃左右。
鳖种培育
当年底达到50克左右的稚鳖，经过加温越冬培育后，翌年5月可达到200g左右，即成为供成鳖养殖的鳖种，常温下则需3年。
幼鳖养殖池的面积一般为50～100㎡，水深40cm，防逃墙高35cm，放养数量为5～10只/㎡。池中需建休息台，约为池面积的1/10，在水面下0.1m处设饲料台，将破碎的螺蚌肉等投入。
养鳖场地综述
选择和建造养鳖场地是进行鳖的人工繁殖和养殖的第一步，也是打好基础的关键的一步。
养鳖场地的规模有大有小，可随着养鳖者的资金等来确定，可以是一口池塘，也可以是数十口池塘组成的养鳖场;
可以是露天的，也可加盖塑料大棚或建造温室。不论场地大小，在选择时都应遵循下述原则：
养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。
养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。
水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水最好，井水要通过晒水池提高水温，如使用已污染的水养鳖，必将前功尽弃。
鳖场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富的地方等，可利用其内赃等废弃物及鲜活天然饵料养鳖，降低成本。在设计养鳖池时，应根据养殖对象(亲鳖、稚鳖、幼鳖、成鳖)的不同而分别设计。
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如何饲养小甲鱼的养殖方法
小甲鱼是对我们的身体有很大好处的动物之一，那我们知道小甲鱼是怎么饲养的吗？下面是学习啦小编精心为你整理的小甲鱼饲养方法，一起来看看。
小甲鱼饲养方法
甲鱼的放养密度，体重50-100克的二龄鳖，每平方米放养5 只左右;体重约200克的三龄鳖，每平方米放养2-4只;体重在 400克以上的四龄鳖每平方米放养1-2只。成鳖养殖阶段同样应坚持按鳖的规格大小分池饲养的原则。
甲鱼的投饵方法、数量、次数和采用的饲料种类和幼鳖基本一样。采用配合饲料比采用各种单项饲料效果更好，其配方为：
①鱼粉60-70%，马铃薯淀粉20-25%，外加少量的干酵母粉、脱脂奶粉、脱脂豆饼、动物内脏粉、血粉、维生素、矿物质等。
②用鱼粉(或血粉、蚕蛹粉、猪肝渣等)30%，豆渣30%，麦粉30%，麦芽3% ，土粉3%，另加植物油、蚯蚓粉、骨粉各1%，维生素0.1%。
在生长适温期内，如采用上述配方，日投饵量占鳖总体重的5-10%。
甲鱼池的水质管理也是一项不容忽视的重要工作，因为水质条件的好坏直接影响到鳖的生长发育和对疾病的抵抗能力。由于成鳖池一般面积较大，水也较深，所以其水质比较容易控制，尤其是当成鳖池中套 养一定数量的花、白鲢时， 能起到防止水质过肥的作用。成鳖池水要求肥度要适中，透明度30厘米左右，水色呈茶褐色、油绿色等，这样的水质溶氧量高，不仅有利于鳖的生长发育和各种天然饵料繁殖生长，而且鳖在这种水体中生活有安全感，并可减少相互咬斗。
如果水质过于清瘦，透明度太大时，可以向池塘中施一定量的发酵腐熟的粪肥，培肥水质。当水质过肥时，则应适当灌注新水或每半月至一个月施一次生石灰加以调节。石灰既能调节水质防止鳖病发生，又能满足成鳖及其饵料生物(螺、蚌等)对钙的需求。成鳖越冬管理无需采取特别防寒保温措施，只要越冬期间始终保持高水位，鳖就能安全越冬。
甲鱼的饲养要点
1. 甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养甲鱼池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以饲养环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。
2. 甲鱼喜欢呆在水质好的环境中，所以主人一定要勤换水，大概2—3天换一次水。
3. 甲鱼要多晒太阳，因为利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。
4. 甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成年甲鱼摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。小甲鱼你可以将肉切成碎肉丁，慢慢喂他吃，就好了 。
5. 使用鲜料喂食时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式，饵料离水面2—3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。
6. 甲鱼在南方十一月底就冬眠了，在北方大概还提前一个月吧.冬眠不需要另外准备地方只在盆里铺半边沙子超出水面就可以了。它可能爬出水面到沙子上一动不动的睡上几十天，又不知不觉的进水里再睡上几十天。
7. 夏天注意防蚊子，甲鱼很怕蚊子的。
8. 甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。所以饲养过程中要喂足食物，并要密切关注它们的举动。
甲鱼饲养管理技术
稚、幼鳖池水的管理应包括调温、水质和水深诸内容。稚、幼鳖池面积小，蓄水浅，放养密度大，特别是加温养殖，在为鳖创造了一个优越的养殖条件的同时，也加深了环境的恶性循环：阳光不足→高温→高密度→强化投饵→残饵和排泄物沉积→水质恶化。即使不断换水，随饲养时间的延长，每次换水所起的作用会一次比一次缩小。生态环境不良，开始是抑制稚、幼鳖的生长，进一步就会诱发疾病。
为了预防细菌性和病毒性疾病，维持其良好的生态环境至关重要。要认真贯彻“以防为主，有病早治”的方针，如在稚、幼鳖饲养过程中定期投喂药饵(含有抗菌素和磺胺类药物的饵料)，都是防病的主要措施。
(1)湿度调控 对于加温养殖，无论在哪一个养殖阶段，都必须保持温度稳定：水温30±1℃～2℃，气温33℃～35℃。池水加温是用热水和蒸汽，室内空气加温则是用散热装置。因此，每一养殖阶段实施之前，都应对各种加热设备，控温装置等进行全面检查维修，以保证使用时不出故障。在养殖过程中，随时进行温度变化监测，及时进行调节。
稚、幼鳖的生长与日平均水温呈正相关。水温30℃，增长最快，当水温降至20℃以下时，虽然摄食，但几乎无增重。
在实际操作中，升温与降温都应循序渐进，使鳖有一个适应的过程：突然地升温或降温都会引起代谢紊乱，以致造成死亡。
(2)水深与水交换 稚鳖池的水深一般为30cm～50cm，幼鳖阶段随着个体长大，由浅逐渐加深，水深范围通常为50cm～80cm。
定期换水是改善水质的主要措施。影响鳖池水质的主要因素，是残饵和排泄物沉积，产生有毒的甲烷、硫化氢等气体，氨氮过量等。特别是饲养后期，个体和密度均较大，要严防水质恶化。应每天换水1次，但考虑到热能损耗和成本，起码也应每周换水3次～4次，并注意增加光照和通风。
(3)水质调节 适当的光照对于调节水质至关重要。光照使水藻类(主要是蓝绿藻类的微囊藻、栅藻和板星藻等)繁衍，补充水中氧气，分解有机物，可保持水质稳定。光照对于鳖的晒背习性是不可少的，没有充分光照的温室，不是理想的温室。
为调节水质，采用循环过滤装置和机械增氧也是一项重要措施，而定期(10天～15天)交替使用石灰(10mg/L～15mg/L)和漂白粉(2mg/L～3mg/L)，进行池水消毒和水质改良，是国内外一致推荐，而又经济、简单的办法。既可改良水质，又可防病。
另外，在稚、幼鳖池放养一些水生植物(水浮莲、浮萍等)，兼改良水质和为稚、幼鳖提供隐蔽场所之功能。
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水鱼的养殖方法
水鱼的养殖方法
水鱼是爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮。水鱼不但经济价值高而且还有很高的药用价值。下面是学习啦小编为您整理的水鱼的养殖方法，希望对各位有所帮助。
水鱼的养殖方法
水鱼的养殖方法：水质
黑、绿水均能养好水鱼，水鱼对稳定的水质需求甚于水质清新的需求。在所见的养殖场，黑色水、绿色水、褐色水、泥底浑浊水以及新水都能养好水鱼，其关键就在于一个“稳”字。当然“稳”是关键条件之一，而不是全部，长期水质严重污染等不利水鱼生长的环境又另当别论。绿色水是一致公认的最佳养水鱼水区，但在没有光照的温室里，褐色水也能表示出水体的肥、活、嫩、爽程度。这是两种采用比较普遍的水色，只要相对稳定，都是能养好水鱼的好水。在黑色水体中，一些有害微生物也能被抑制，而水鱼适应稳定的黑色水后，摄食旺盛，生长快速，养殖出的水鱼肥满度好、体表亮泽、体质健壮、抵抗力强、发病率低。
水鱼的养殖方法：饲料
水鱼对饲料要求必须质量、风味稳定。它一旦习惯了某种饲料，就不能随意改变，若作随意改变就会少吃或不吃。同时也要求饲料投喂要有三定：定时、定量、定点。这样既有利于建立稳定的条件反射，保证足够多的营养，又可避免不必要的应激。当然稳又是相对的，根据水鱼的不同生长阶段、所需营养成份及适口性不一样，我们大致要在稚水鱼、幼水鱼、成水鱼、亲水鱼几个生长阶段作适当的饲料调整。
水鱼的养殖方法：环境稳
除水环境外，外界诸多环境的不稳，都会使水鱼受到影响。如大棚养水鱼的天气变化，阴雨、大风对其摄食都会有明显影响，又如本来养在黑暗环境的水鱼，突然受到外面的强烈光照，摄食也受影响;还如饲料台的升降不稳，或者从水下投料改为水上投料时，也会影响水鱼的正常摄食;再如一直比较安静稳定的环境突然出现巨响，尤其是突然看到影子的晃动，包括人员的出现，也都会影响水鱼摄食。经常如此，不但影响生长，更重要的是会产生应激，降低免疫力和抗病力，影响水鱼的成活率。
水鱼的养殖方法：温度
众所周知，从养水鱼这几年的发展速度来看，最根本的措施是采用了加温方法，取消了水鱼的冬眠期，从而长年恒温生长，达到了12个月、10个月，甚至两年3期快速上市的目的。
养水鱼在30℃—31℃的水温比28℃—29℃时生长快，但是在27℃—32℃之间波动的温度，却不如稳定的28℃—29℃。笔者在京山的一个养殖公司对45个池子实施(水循环加温法)统计中发现，温差大小不同，其死亡率有明显差异。所以，如果有条件可持续稳定在30℃—31℃最好，若条件够不上，就宁可保持稳定的28℃—29℃。当然，其生长速度肯定是慢一些，但成活率却能得到保证。
水鱼的养殖方法：管理
饲养管理是个日常工作，是天天直接跟水鱼接触的工作，所以更需稳定。投料次数要稳定，时间要稳定，方式要稳定，巡池检查要稳定，甚至饲养管理的记录都要稳定，天天记好。
水鱼的药用价值
1.治骨蒸痨热：鳖1只，去内脏，地骨皮15克，生地15克，丹皮15克，炖汤服，每日1次。连服7天为1疗程。
2.治肝癌低烧、乏力消瘦者：鳖甲50克，鸽1只。将鳖甲洗净，捣碎放入洗净的鸽腹内，放瓦锅或大碗内，隔水炖至肉熟透，加盐、味精等调味料，即可服食。
3.治子宫癌阴虚火旺、低烧者：鳖1只(500克左右)，白莲子75克，猪瘦肉200克，鸡蛋1个，香菇10克，米酒10克，姜、葱、淀粉、食盐、酱油各适量。将鳖宰杀(在颈下开刀，但不割断头)，入开水内泡洗干净，取下甲壳，取出内脏，洗净待用。猪肉剁碎，香菇切丁，加上蛋液、葱姜末、淀粉、米酒、盐、酱油、味精等调料，拌匀后放入鳖腹内，将八成熟的莲子摆在肉馅上面，在鳖周围也摆上两圈莲子，上笼蒸1小时，出笼勾芡后即可食用。
4.治腰膝酸软、遗精、阳痿：鳖肉100克，冬虫草10克，红枣 20克，米酒30克，盐6克，葱节6克，姜片6克，大蒜头4瓣和鸡清汤1000克，同蒸炖熟，用味精调味食用佐膳。
5.治羊痫疯：鳖1只，煮熟去壳，用油盐炖烂，连汤带肉1次食完。在羊痫疯未发作前服食，每日1次，连服7天。
6.治疗慢性肾炎：鳖1只，大蒜头60克，白糖、米酒、水适量，炖熟食用。
7.癌症放化疗体质虚弱：甲鱼1只(约500克)，灵芝粉15克，枸杞子20克，生姜适量。将甲鱼放人沸水中烫死，剁去头、爪，揭去甲壳，除去内脏，将肉切成小块，与灵芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂锅中，加水适量。大火烧开，转小火炖至甲鱼肉烂熟即可食用佐膳。有滋阴清热、解毒抗癌功效。
水鱼的经济价值
甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙边”，是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每100克含蛋白质16.89～17.45克，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味，可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。
水鱼的做法
原料：鲢鱼中段
调料:熟豆豉，花椒油，红油，芝麻油，熟白芝麻，油炸花生米，盐，糖，醋，味精，姜，香葱末。
制作方法：
取鲢鱼中段，去骨，斜刀45度片较厚的大片。少许盐，料酒，姜片抓均上浆。
准备味汁：起油锅，一点点油，入姜末翻炒出香味，依次入过油豆豉，蒜碎略炒;入生抽盐醋糖烧开后放凉待用。
鱼片焯开水后，入凉白开激一下，控干水分。
在放凉的味汁里放花椒油，红油，芝麻油，熟白芝麻，油炸花生米，几粒味精搅拌均匀。将鱼片装盘，浇入味汁，轻轻搅拌几下，撒少许熟白芝麻，香葱末。
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野生甲鱼的养殖方法是什么
甲鱼是一种用途很广的滋补药品和中药材料。甲鱼富含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可缺少的滋补品。下面学习啦小编为大家介绍野生甲鱼的养殖方法，欢迎阅读。
野生甲鱼的养殖方法：甲鱼池要建好
甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的塘作为养殖基地。
如是自繁、自育、自养的养鳖场.就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。其比例分别为4:1:2:4:9。如某专业户计划养甲鱼9亩，就要建亲鳖池1个，面积1200平方米;稚鳖池5个—6个，面积300平方米;幼鳖池(2龄)2个—3个，面积600平方米;3龄鳖池1个—2个，面积1200平方米;成鳖池2个—3个，面积1500平方米。这样可最大限度地利用土地、水域等自然资源，使甲鱼养殖配套发展，自成系列，更有利于降低成本，提高经济效益。这类模式，适合其规模养殖。
塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒 背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖栽均可，高度1米左右。
野生甲鱼的养殖方法：选好甲鱼苗
目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天左方，待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼(有的是用钩钓的)，要单独饲养，等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝，行动困难的病苗，要待病医治痊逾后投塘。
野生甲鱼的养殖方法：投放密度要适宜
就一般而言，亩投2龄—3龄幼鱼10 公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。
野生甲鱼的养殖方法：精心饲养
目前世界上养殖甲鱼的饵饲，主要是鱼粉，因为鱼粉中有丰富的蛋白质，吃后雌甲产卵多，雄甲增重快。而目前我国尚无工厂生产鱼粉，市场上出售的进口鱼粉，不仅价格昂贵.且质量有的不合格，甲鱼吃后易患肠炎病。 有一位专业户养了甲鱼4亩多，每天固定两人，早晨起来，手持捞杆，在附近鱼池打捞刚死过而浮在水面的鱼;与附近饭店、招待所订立合同，每天定时到那里搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料;在天然水域，捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤;利用天然或零星土地，养殖泥鳜、福寿螺;利用沟埂、池坡养殖蚯蚓;诱蝇育蛆;培育昆虫等等。在甲鱼喜食的饲料中，添加少量植物性饲料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类及微量元素，加工拌和混合投喂。
投喂的方法大致有以下12种：(1)设饲料台。每天将饵饲投入台上，一般以100平方米水域设台1个。(2)投喂蚯蚓，必须先用开水烫死，然后切成小段投喂，亦可将蚯蚓暂养于池角，下雨时，蚯蚓爬出水面，甲鱼会爬上岸觅食。(3)喂成鱼。应粉碎后投喂。(4)喂畜禽内脏。洗净后剪成一串串.吊入水中，让甲鱼觅食。(5)喂小色虾。直接投入饵饲台。(6)投喂螺蚌。先打碎除壳后投喂。(7)喂死食用火烧毛后，吊入水中。(8)喂饼类。煮熟后投入饵饲台或水中。(9)喂餐馆收来的下脚料、残料。除去刺激物后投食。(10)在饲料中拌少量添加剂、植物性饲料和钙、磷、钠、铁等微量元素。(11)根据水质、水温、气温和各个阶段的生长要求灵活变化饵料的投喂种类或数量。(12)投饵比例。一般为池中甲鱼总重的8%—10%，成甲为10%—12%。
野生甲鱼的养殖方法：重视水质调节
有人说：甲鱼是用肺呼吸，水质好坏对其生长关系不大。其实不然，甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，生长环境是水，因而水质好坏，对甲鱼生长仍十分重要。幼甲皮肤细嫩，无保护物，受外界机械损伤机率大，加之有互相咬伤恶习，受伤幼甲若不在洁水中生活，极易染病死亡。所以水质调节也是养殖甲鱼的重要一环。
幼甲鱼保持水深0.3米—O.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，让相互隐蔽，减少互伤机会，亦可在水中放少量水浮蓬、水葫芦等绿色植物，以利改善水质。成甲池，每4天换1次水，每次换水量1/4，不管在什么情况下，要保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。
野生甲鱼的养殖方法：防治病害
甲鱼常见的疾病有水霉病、脖肿病、红脖病、出血病、白斑病、腐皮病、感冒病等要及时捡查防治。 七、缩短冬眠时间。
甲鱼乃变温动物，对环境温度变化特别敏感。当水温降至20℃时，甲鱼会沉于水底，蛰伏于泥沙中，进入冬眠，次年4月，水温高于15℃时，逐渐恢复活力。故进入秋季时.要加紧投喂饲料，让甲鱼吃饱吃好，促其体内蓄积更多的营养物质，特别是幼甲、要投喂营养丰富的精料，让其增肥保膘。要将尚未出售的甲鱼，分规格集中暂养，在池底增加沙层。要经常检查越冬他的水温、水质、水位、溶氧量及积雪情况，如果冰封水面，还要破冰增氧。严防人畜进池惊扰，伤害越冬甲鱼，要利用有利条件，增温抗寒，有温泉的地方，可以引温泉水越冬池，附近厂矿的无毒余热水，也可充分利用，没有这些条件的地方，要以灌深水保温，搭盖塑料棚增温，翌年4月左右，水温上升至15度后，甲鱼开始恢复活动，此时要投喂少量精料和鱼虾、畜禽内脏等鲜活饵料，促使体质更快恢复，当水温增至20℃，可转塘正常饲养。2龄甲鱼养成300克左右的甲鱼，一般需5年，50克重的幼甲，如果按上述方法操作，年可增重50%—70%，200克以上的成甲鱼，年可增重70%—100%，增温养殖，可将甲鱼生长速度加快1倍—2倍。 甲鱼的大小，与市场价格紧紧相连，个大则价高，只要达到500克以上的甲鱼，就可根据市场行倩，积极组织上市。
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