由网友(℡白癡控。)分享简介：现在都讲究食疗养生，特别是对于爱美时尚的女士比较在乎自己的身材，海米冬瓜汤就是一道很不错具有减肥功效的“瘦身汤”，这对于海米冬瓜汤是一种传统性的食物。它属于浙江菜系，不过一般都是将两者一同煲汤喝，口味儿浓郁鲜美，特别是海米可以给冬瓜一些新鲜的味道，那么他的做法是什么呢！冬瓜汤的做法是什么" alt=" 海米冬瓜汤的做法...

海米冬瓜汤的做法

　　现在都讲究食疗养生，特别是对于爱美时尚的女士比较在乎自己的身材，海米冬瓜汤就是一道很不错具有减肥功效的“瘦身汤”，这对于那些长时间忙于工作无暇运动的白领也说是个很不错的选择。另外冬瓜还有消暑补水的功效，特别适宜在夏天或者干燥的季节食用。海米冬瓜汤的做法也很简单。

 

　　很多人学习海米冬瓜汤的做法，主要是因为她的营养价值和减肥的功效，其实冬瓜中含有大量的维生素，女士多吃冬瓜还可以使肌肤更加美白有光泽，是不可多得的美容佳品。

　　海米冬瓜汤

　　材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。

　　制作步骤

　　1. 没有单独照冬瓜的照片，把我和女儿的午餐配菜全部照出来了， 呵呵……冬瓜洗净切片，海米洗净后用清水泡一会儿，然后是少许葱姜，一颗香菜。

　　2. 锅热后倒入花生油，油热后放葱姜爆炒，然后倒入冬瓜片，翻炒两分钟左右，冬瓜基本炒熟(这样做出来的汤才好喝)

　　3. 冬瓜翻炒好后倒入泡好的海米(一定要把泡海米的水一起倒入，那样汤才鲜)然后再加两小碗水(根据冬瓜的量而定)再加一勺盐盖上锅盖烧开

　　4. 锅开后打入一个搅拌好的鸡蛋液，然后放香菜，淋入几滴香油。OK大功告成。

　　海米冬瓜汤的做法比较简单，你学会了吗?冬瓜是虽然是季节蔬菜，但是出于冬瓜容易存放的特点，基本上一年四季都可以尝到汤鲜味美，清淡爽口的海米冬瓜汤，特别是到了冬季，需要的热量比价多，运动又有局限，这道海米冬瓜汤绝对是不错的选择。

海米冬瓜汤的做法是什么

海米冬瓜汤是一种传统性的食物。它属于浙江菜系，不过一般都是将两者一同煲汤喝，口味儿浓郁鲜美，特别是海米可以给冬瓜一些新鲜的味道，那么他的做法是什么呢！

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方法一

冬瓜 、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；锅内留底油，烧热，爆香葱末，姜末，加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。

方法二

冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

方法三

将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用。炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。将葱花、姜末入油锅爆香，烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒，加入精盐、味精精盐调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。

海米冬瓜汤

　　冬瓜是很好的食材，有很多种做法，无论是做菜还是煲汤都很不错。其中海米冬瓜汤是很典型的一道特色菜，被人们所熟知。海米冬瓜汤需要的材料非常简单，海米、冬瓜和一些作料，但是煲出的海米冬瓜汤却是相当美味。海米冬瓜汤还是很不错的保健菜，想要肌肤美白和减肥的人群多喝效果很不错。

 

　　海米冬瓜汤受到欢迎的原因不仅是因为食材易得、廉价，更重要的是这道汤有很多美容的功效，在很早的时候文献中就有记载内服冬瓜有养身减肥美容之功效。

　　材料

　　冬瓜300克，水发海米50克，鲜汤、精盐、姜片、葱花、味精、香油各适量。

　　海米冬瓜汤的做法

　　1、冬瓜去皮、瓤，洗净，切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。

　　2、炒锅上旺火，加入鲜汤，烧沸后放入冬瓜、海米、精盐，以小火熬煮。

　　3、煮至冬瓜透明、汤汁浓白时，加入姜片、葱花、味精，淋上香油即成。

　　相对于海米冬瓜汤的优点，海米冬瓜汤的做法要简单的多。冬瓜全身都是宝，冬瓜皮有解热利尿的功能，在做汤的时候连皮一块煮，效果会更加的明显。还有应该注意海米本身就比较咸，放盐的时候要考虑到这个因素，不然做出的汤口味较重。

海米冬瓜的做法

　　海米冬瓜的做法既可以煲成汤鲜味美的汤，也能炒成清淡爽口的炒菜，总之海米和冬瓜都是很好的食材，无论怎么搭配都很好吃。我们知道冬瓜的肉质非常细嫩，吃起来口感滑爽。海米又称为虾米或虾仁，富含钙和磷等微量元素，通常加入海米这种东西，可以增强菜肴的鲜感，既有营养，又好吃。

 

　　海米冬瓜的做法可根据季节或者口味进行调整，像现在正值炎热的夏季，做一道海米冬瓜汤不仅可以去火消暑，还能补充体内缺失的水分，对于容易上火的人来说是个相当不错的选择。

　　主料

　　冬瓜 400g 海米 30g 青豆 50g

　　辅料

　　姜末 2g 盐 3g 鸡精 2g 水淀粉 30ml 油 15ml

　　方法/步骤

　　1.准备原料。

　　2.用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状。没有挖球器直接将冬瓜切成块或片也可以。

　　3.大火烧开锅中的水，放入冬瓜球汆烫1分钟捞出备用。

　　4.海米用适量温水泡软，捞出沥干，切成小粒。

　　5.炒锅烧热，倒入油，放入切好的海米和姜末炒香。

　　6.放入青豆一起翻炒。

　　7.最后将冬瓜球也一起放入翻炒，加盐和鸡精调味。

　　8.加水淀粉勾芡后冬瓜球就可以出锅了。

　　学会海米冬瓜的做法，还可以将这道菜做给肠胃不好的人吃，这道菜比较容易消化。冬瓜还有很高的药用价值，冬瓜中的膳食纤维能减低人体中的胆固醇含量，还有降血脂的功能，特别适用于老年人。像冬瓜这种既可以做菜，又有很高药用价值的蔬菜不多。

冬季佳品冬瓜汤，三款营养最为宜！

冬瓜是非常适宜冬季食用的健康饮食，也是我们日常家中做汤的主要食材之一。冬瓜具有非常好的利尿消肿，美容养颜的好功效，营养价值极高，又能对爱美女士的瘦身计划有所帮助。那么，您是否已经喝腻了像是冬瓜汆丸子这类的冬瓜汤了呢?下面，我们就来给您介绍三款适宜冬季饮食的冬瓜汤，让您的冬季饮食美味丰富。冬季佳品冬瓜汤 三款营养最为宜　　三款适宜冬季饮食的冬瓜汤：

一、海米冬瓜汤

材料：虾/海米也可以，冬瓜。

做法：

1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)

食用方法：

少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还有很高的胆固醇!

二、芦荟红枣子冬瓜汤

功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

小贴士：这几道冬瓜减肥汤，美味营养，如能配合运动，减肥效果会更好。

三、消脂冬瓜汤

准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

1、切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。

2、炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。

3、加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

4、煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。

5、完成：加入少许盐和香油，即可食用。

功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

以上就是我们为您所介绍的三款适宜冬季饮食的冬瓜汤。此外，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿的好功效。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，自古就被认为是减肥妙品，爱美的女士们便可以大胆的放心喝冬瓜汤了。

海米冬瓜的做法是怎样的？

海米冬瓜汤其实是一道非常清爽可口的滋补汤，主要的特点就是汁浓味鲜，清爽可口，在夏季来说也是比较好的一种除烦止渴的食物，而这一道美味可口的食物应该如何烹煮，那么我们就应该了解它的制作方法以及步骤。

想要做出美味爽口的海米冬瓜美食，首先第一步就需要注意准备好所需的各种调味料食材，其中包括冬瓜、海米、香葱、食用油、淀粉、料酒、鸡精等，而且要注意海米在先前必须要用温水泡软之后放在一边待用。第二步将冬瓜处理干净，用少许的盐腌制十分钟待用。第三步将葱姜放入油锅里面，烧至六成之后再倒入冬瓜片，最后再捞出沥油。第四步在锅里面放入香葱、姜末适量的水，鸡精、调味料，等到水烧开之后加入冬瓜片。第五步冬瓜煮熟透入味之后，加入淀粉勾芡就大功告成了。

其实冬瓜的营养价值是比较高的，富含维生素，尤其适合高血压，肾脏疾病的人群，因为钠盐含量比较低，能够改善肾脏病或者是其他浮肿疾病现象，而且冬瓜还有抗衰老的效果，作为减肥的食物也是比较有利的，当然也需要提醒，如果是脾胃虚弱，肾脏虚寒的人，是不适合吃太多冬瓜的。

海米则富含钙、磷微量元素，对人体的健康也是比较有利的，所以掌握了解海米冬瓜做法，那么就更有助于营养的补充和身体健康。

让准妈妈凉快下来的消暑汤

夏日里，很多孕妇都比较难熬，本身重量就比别人重，而且还尽量要避免用吹空调等方法降温，这时候怎么办呢？可以用降暑的汤来缓解夏日的炎热和不适。来看看都有哪些降温的汤吧。

海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

翡翠奶汁冬瓜汤

西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

西红柿蛋汤

对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。

这些汤是夏日里的最适合孕妇喝的汤了，营养高，味道好，还能降暑降温，准妈妈们学会了吗？

冬瓜去水肿

  冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。每天都喝冬瓜汤，一个月可以瘦十几斤！

  一、消脂冬瓜汤

  材料：　冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。

  做法：

  １、将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。

  ２、连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。

  功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

  二、海米冬瓜汤

  材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。

  做法：

  １、将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖５分钟左右至熟。

  ２、调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。

  功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。

  三、芦荟红枣子冬瓜汤

  材料：芦荟３片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。

  做法：

  １、芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。

  ２、将冬瓜放入锅中，加入５杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。

  功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

香辣海米冬瓜的做法

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做香辣海米冬瓜

看完了关于香辣海米冬瓜的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。

海米冬瓜的做法，原来方法是这样！

海米和冬瓜是大家熟知的食材了，但可能很多人没有把这两者搭配在一起吃过，实际上，海米冬瓜是非常好的搭配，可以做出味道非常好的美食，下面就教大家具体该如何做。

一、海米冬瓜的做法

冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；锅内留底油，烧热，爆香葱末，姜末，加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。

二、方法二

冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

三、方法三

将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用。炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。将葱花、姜末入油锅爆香，烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒，加入精盐、味精精盐调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。

提醒：冬瓜片不要切得太薄，否则口感不好。冬瓜滑油可使其口感更佳。.海米已是很鲜的原料，所以这道菜可不放鸡精。